到桃園總是不知道要吃什麼嗎?除了大家較熟悉的中壢以外,桃園市、平鎮、楊梅、復興、大溪等,也暗藏許多你可能不知道的桃園美食,本篇精選20家桃園美食清單,包含傳統北方麵食、中壢龍岡米甘、原住民特色美食、異國料理餐廳、日常早午餐、咖啡廳等通通都有,快來檢查一下是否有不小心漏勾的桃園美食吧!
北方麵食、傳統麵店
#1永川牛肉麵
地址:桃園市中壢區民權路61-1號(地圖導航)
營業時間:24小時營業
Google 評價:3.9 ★

照片來源:IG @toadeater7805
位於桃園中壢的【永川牛肉麵】是當時隨著國民政府來台的老兵所開的老店,湯頭屬於微辣的川味紅燒重口味,牛腱肉滷得入味份量也給大方,配上一瓢桌上的酸菜味道更是合拍。麵條厚實Q彈不軟爛,吃不夠還可以免費加湯加麵,即使是大胃王也能夠滿足。全年無休24小時營業,無論宵夜正餐都能來上一碗,另外建議點餐時可要求店家將湯頭做清淡些會比較符合大眾口味喔!

照片來源:IG @2pants_dt
#2楊梅原味牛肉麵
地址:桃園市楊梅區中山北路一段10號(地圖導航)
營業時間:10:30~14:00,16:30~20:00(週日公休)
Google 評價:4.2 ★

照片來源:IG @yuchi781218
在桃園楊梅頗有名氣的【原味牛肉麵】用餐時間經常客滿,不但麵量充足料多實在,厚實的半筋半肉肉塊更是讓人吃得過癮,同屬紅燒牛肉湯頭帶點花椒香氣而微微麻辣,雖重口味但卻令人忍不住一口接一口,在吸附濃厚湯汁後的白陽春麵條更顯美味。另外豬耳朵等滷小菜更是每桌必夾,種類眾多既入味又不死鹹是配牛肉麵的好搭檔,美味程度絲毫不輸給主角牛肉麵。
龍岡米甘
#3國旗屋米甘
地址:桃園市中壢區龍平路215號(地圖導航)
營業時間:05:00~19:00(週四公休)
Google 評價:4.1 ★

照片來源:IG @tobeybears
還沒走進店面就會先被這一整片國旗海所吸引,牆面與天空使用上百面大小台灣國旗佈置而成,正符合其名【國旗屋米甘】。但這裡賣的不是國旗,而是中壢龍岡特有的「雲南米干」,米干口感酷似粄條,配上深色有如紅燒牛肉麵的湯頭整體味道清爽卻又夠味,另外汆燙後冰鎮的豬頭皮「大薄片」或是火烤的豬頭皮豬頰肉「火燒‧涼拌」,以及意外合拍的「小黃瓜皮蛋」等也都是這裡必點的特色小菜,愛吃辣的人別忘了淋上香味撲鼻的辣椒醬喔!

照片來源:IG @huahua_eating
#4忠貞米甘
地址:桃園市中壢區中正五路210號(地圖導航)
營業時間:08:00~15:00,17:00~20:00(六日08:00~20:00,週三公休)
Google 評價:4.4 ★

照片來源:IG @huiya.qiu
同屬雲南滇緬泰小吃的【忠貞米甘】也在附近,招牌主食米干口感Q彈米干成分純正,湯頭屬於清爽型,加上點綴的酸菜有畫龍點睛效果,再配上吸附湯汁的半熟蛋非常加分。小菜部分經典的「大薄片」、冰涼的「豌豆粉」等必點以外別忘了加上店家提供的各式擺夷辣椒粉、酒泡辣椒等變化吃法,飯後再來一份常常完售消暑甜品「米涼蝦」,有如縮小版的甜米苔目甜湯獨具特色。
#5大鬍子米干
地址:桃園市中壢區龍平路173號(地圖導航)
營業時間:05:00~12:00
Google 評價:4.3 ★

照片來源:IG @hsuan.0628
桃園龍岡可說是米干的一級戰區,但其中這家隱身巷弄內的【大鬍子米干】卻依然天天大排長龍,且營業時間只到中午晚來就吃不到了。當周邊每間店家都使出渾身解術兼賣其他特色小菜的同時,這裡卻只賣米干及米線兩種就已忙得不可開交,點餐不需做選擇,只需告知份數尺寸,愛吃辣者可嘗試厚實的中辣湯頭,加蛋部分可依喜好選擇蔥蛋花、半熟蛋包,或是雙蛋,清淡湯頭配上麵條的米香是早晨暖胃的首選。
特色小吃
#6角板山老店家小吃
地址:桃園市復興區中正路7號(地圖導航)
營業時間:11:00~16:00(六日~19:00)
Google 評價:4.0 ★

照片來源:IG @chiala0116
位於桃園復興的【角板山老店家小吃】賣的是融合客家及泰雅族的特色料理,菜色從滷肉飯、竹筒飯一直到合菜都有,是遊拉拉山時三五好友聚餐的好選擇。菜色部分可選擇人氣必點的炸香菇、炒山豬肉、客家小炒,另外在地的土雞、高山高麗菜等山菜也令人回味,整體料理方式偏鹹香重口味非常下飯。 平日營業時間只有短短五小時,假日則營業到晚上,運氣好還有機會欣賞到素人歌手的現場演唱喔!
異國料理美食
#7泰味館
地址:桃園市桃園區中山路939號(地圖導航)
營業時間:11:30~14:30,17:30~22:00
Google 評價:4.1 ★
照片來源:IG @s.h.shen
藏身在桃園愛買裡的【泰味館】是一家吃到飽的泰式料理店,從木製的宮廷裝潢空間到店內音樂都散發出濃濃的泰國氣氛。使用進口香茅、咖哩、魚露、蝦醬等經典泰式元素,再調整成適合台灣人口味的各項料理,無論是「月亮蝦餅」、「椒麻雞」、「 蝦醬炒空心菜」等都有超越吃到飽等級的品質。單點式的吃到飽配上自助式的甜點、水果、炸物、點心、飲料等簡直吃不完,也難怪每到用餐時間總是須等上數十分鐘。
#8坐著做。壽司本館
地址:桃園市中壢區愛國路60巷15弄4號(地圖導航)
營業時間:11:30~13:30,17:45~21:45
預約電話:0989-025-064
Google 評價:4.3 ★

照片來源:IG@oo._.9o6
中壢車站周邊不起眼的小巷弄裡有間頗具話題的【坐著做。壽司本館】,門口的白燈籠、木頭屋簷到店內塌塌米坐席等無處不散發出日本京都的高級感。採全預約制的無菜單日式料理每一道都由專屬師傅現場一對一製作,無論是生魚片、握壽司、海鮮料理等食材的基本新鮮度不說,師傅的刀工手藝及餐點份量等都令人感到物超所值,雖然要價千元起跳但高CP值的用餐整體即使是外縣市的老饕們也願意專門跑一趟來朝聖。
早餐、早午餐
#9明峰早餐
地址:桃園市桃園區春日路270號(地圖導航)
營業時間:05:20~12:00(週ㄧ公休)
Google 評價:4.3 ★

照片來源:IG @jaewon32506
說到桃園早餐,這家老字號【明峰早餐】必定榜上有名,店裡主餐品項只有漢堡及吐司兩種,其中必吃的就是「鮪魚夾肉」及「招牌三明治」了。鮪魚夾肉可以同時吃到招牌炸豬排及混有水煮蛋、玉米粒等配料的鮪魚沙拉一次滿足,招牌三明治則是一次吃得到三片土司,分別夾入胡椒香的招牌炸豬排及煎蛋份量十足,銷魂的香酥台式炸排骨混入吐司是本店靈魂,另外再配上不使用奶精的奶茶也只要銅板價喔!
#10南門李燒餅【阿華師豆漿店】
地址:桃園市桃園區中山路366號(地圖導航)
營業時間:05:30~10:00(週一公休)
Google 評價:4.3 ★

照片來源:IG @toadeater7805
原位於桃園南門市場內的人氣【李燒餅】現已遷至中山路上並更名為【阿華師豆漿店】,店面變得更寬敞舒適,但那現桿麵皮的誘人滋味依然不變。店裡菜單只有燒餅、油條、酥餅、蛋餅及豆米漿,多層次的燒餅加蔥蛋或是夾入香脆油條是必吃的招牌,另外份量十足的「燒餅加蛋餅」可以同時吃到Q軟蛋餅皮及酥脆燒餅的口感屬於外面少見的組合,隱藏版的「甜鹹酥餅」則是每日限量製作,雖然菜單上看得到但只有一大早來才有機會吃到喔。
桃園美食簡直臥虎藏龍,無論是出自道地義大利人之手的現烤披薩、中壢龍岡特有的米干、銅板價卻料多實在的小吃早餐等,就算特地來一趟美食之旅也絕對值得。吃不夠的話還到中原夜市、咖啡廳、以及經典的大溪老街等,放慢腳步來桃園將美食一網打盡吧!