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台北/中山【王品集團繼夏慕尼後,推出最新平價$290鐵板燒!!!】hot 7 新鐵板料理

♥只溶妮口不溶妮手♥
本次滿意度: 4.20
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2013/08/24 14:08:12
102
3,381
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hot 7 新鐵板料理
 
02-2509-1277
 
台北市中山區長安東路二段78-2號
 
 
營業時間: 11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)  
             17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)

官方網

 

 

 

 
王品集團下的餐廰,就像是跟小七貼紙一樣,你都收集完了嗎??
 
 
聚火鍋-聚北海道昆布鍋 、舒果新米蘭蔬食
 
石二鍋(未寫文)、曼咖啡(未寫文)、品田牧場
 
 

過去王品集團的鐵板燒店只有走中價路線的夏慕尼新香榭鐵板燒

 

現在小資族有福了~王品集團新開幕!!!推出了平價鐵板燒-hot 7新鐵板料理~

 

 

 

hot 7新鐵板料理 位於上班族聚集的長安東路上,

搭乘捷運蘆洲線於松江南京站4號出口出站,走路約5分即可到達相當方便。

 

當天下雨妮才選擇開車,光是找車位就找了半小時(暈)…

建議沒下雨還是搭大眾運輸工具較方便。

 

在知道消息不久就立馬打電話訂位,才約到8/20,等待這天來到還真是漫長啊~

 

因為我已迫不及待要享受看師傅現場料理,當然選擇鐵板區曪~

 

現在訂位已經要排到9/20以後了喔~

 
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店內是狹長形的空間,鐵板料理區使用綠椅,
 
方桌區是使用紅椅,有種呼應感。
 
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hot 7 新鐵板料理,平實的價位$290 +10%

 

餐點內容也是以一貫的套餐式呈現七道菜

 

牛、 豬、 、 雞 、魚 的主餐選擇。

 
 
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再加上飲品 、沙拉、 湯品、 時蔬 、御食、 甜點 ,

 

無油煙的用餐環境,平價也能有高享受~

 
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菜單的部份都是妮寶貝拍的喔~
 
妮停好車匆忙搭計程車趕過來,
 
一入坐妮的寶貝就說:「媽咪~菜單和師傅、飲料,我們都幫你拍好了~」
 
我一聽到就覺得貼心~果然生女兒好啊~
 
 
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就算是平價也有保持讓客人選擇的菜色,讓我對hot 7 新鐵板料理更為加分~
 
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飲品-鳳梨冰鑽
 
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以冰沙的方式呈現,使用新鮮鳳梨打製,還加了百香果及檸檬原汁,

口感酸甜沁涼順口~

 
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今天選擇的是主餐是嫩煎豚五花&照腿黃金雞腿,
 
看到師傅在料理的香蒜炙燒牛排,
 
讓我又想點它,但知道我和寶貝一定吃不下,
 
所以就割捨了,待下回吧~
 
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前菜-和風鮮蔬沙拉
 
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貼心的師傅發現寶貝不吃沙拉,妮也根本沒辦法吃兩份,
 
詢問過後就交待人員幫我們換成魚香炊飯。
 
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和風鮮蔬沙拉內容有玉米筍、番茄、生菜、杏鮑菇、洋蔥、碗豆、紅椒,

再淋上和風柚香碰醋,口感相當清新爽口。

 
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 看著蒜炙燒牛排,真是令人垂涎三尺啊~
 
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還好點給寶貝的照腿黃金雞腿看起來也很優~
 
份量也頗大耶~
 
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蒜炙燒牛排
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骰子牛和帶筋的牛肉兩種做法呈現,
 
感覺是一嫩一脆的口感(流口水中~吸)
 
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嫩煎豚五花看起來品質優良又很肥美,讓我對它的期待更高了~
 
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桌下有設置放手機的地方,蠻貼心的設計~
 
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湯品-和風牛蒡雞湯
 
嫩雞肉的鮮嫩與牛蒡的清香溶合,
 
經過蒸煮的方式,鮮美完全呈現在雞湯裏頭,
 
口感甘醇味美。
 
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雞肉肉質也不柴,香Q滑嫩。
 
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山藥芡實排骨湯
 
加了山藥在裏頭,很是養生,排骨也非常香嫩Q軟。
 
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御食-魚香炊飯&黃金泡菜

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以柴魚高湯和越光米拌炒

再加高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、毛豆仁等鮮蔬,

沒有意想地噴香,很是可惜。

 
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黃金泡菜不是我的菜,口感極酸沒辣度。
 
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 嫩煎豚五花
 
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哇!!!足足有八大塊之多呢!!!表皮微焦,煎得噴香,
 
佐以香蒜更誘人~豚五花肉汁緊緊鎖在裏頭,保留彈Q甜脆的口感~敲好吃!!!
 
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還可佐芥茉胡椒提味。
 
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 照腿黃金雞腿
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照腿黃金雞腿份量超多!!一點也不輸給「蒜炙燒牛排」喔~
 
金黃焦香的外皮,光聞就令人流口水了~
 
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肉質香Q甜美,還保留肉汁在內,
 
但日式醬油是直接淋在雞腿上頭,有點稍嫌過鹹,
 
建議先詢問個人喜好,畢竟不是每個人都愛吃那麼鹹,
 
我已經沒了膽,可不想又去洗腎
 
 
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 鮮蔬-清炒鮮蔬
 
還保留清脆度,但味道有點清淡。
 
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甜品-紅豆泥銅鑼燒
 
最後感覺Endding有點虎頭蛇尾...
 
在盤子上用巧克力畫個圖案也較精緻~
 
紅豆泥以慕絲呈現,甜而不膩。
 
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以 hot 7 新鐵板料理的價位,妮的評論也太過嚴刻,
 
因為光主餐C/P值就破表了~但服務上師傅更換的坎飯,
 
過了好久才送上,還提醒了兩次,過些時日會好一點,
 
總是要給老鳥帶新手的時間,hot 7 新鐵板料理,你插旗了嗎??
 
 
 
 
 

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