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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 土城區

造訪商家:崧匠焼き鳥屋台
place新北市土城區中央路三段92之2號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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土城路邊攤起家的串燒專賣店,現在重回土城開設超有氣氛的屋台專賣店,提供好吃的現烤串燒跟豐富的飲品

讓人可以享受濃濃的日本氛圍~獨特的創意串燒,有五花捲豆腐、培根捲草蝦、肉捲溏心蛋相當少見的組合~

老闆自製的醬汁更是鹹香夠味,讓人一口接一口吃個不停的好味道~不只串燒必點,還有鹹中帶甜的鮭魚親子炒飯

還有一大份炸物全都有,連甜點花見糰子也吃得到,可以說是從主餐到甜點都為你準備好的貼心店家~

不只如此還有IG分享送小束口袋,及多款隱藏版菜單,消費滿千還有機會可以獲得消費金額的一半當下次的消費折扣喔~

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外觀就相當有特色,走過路過真的很難不注意到,霓虹色的糰子燈飾相當吸睛,還有燈籠高高掛非常有情調~

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果然深耕許久店內高朋滿座,可見料理真的廣受肯定,而且許多都是全家大小或三五好友特別前來~

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因為我一開店就到,很幸運拍到店內的環境,燈光美氣氛佳,每個角落都有不同的風格,讓人可以享受居酒屋的濃濃氛圍~

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牆上還有許多電視台採訪簽名留念,可見崧匠相當有知名度,已成為土城板橋用餐吃串燒的首選!

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運用許多很可愛的圖畫裝飾,過去的屋台圖案也被插畫家記錄下來,現在有店面可以提供更舒服的用餐環境,但氛圍仍是非常正統的日本風格

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崧匠燒鳥屋台菜單

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崧匠串燒不定期推出各種限定的料理,數量有限有想吃的可以撕下單子跟店員點餐,一個人來也有500元的無菜單料理,不用怕一個人很難點喔~

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桌上的日本搖獎機很吸引我,只要消費滿千就有機會中大獎喔,最大就是下次消費可以折抵此次消費一半的金額

聽說最強的有次消費一萬四幸運地轉到金色球,下次消費立刻折扣7000元,真的也太划算了吧~

不過運氣很差的我轉了三次都是白色失敗,店員看我可憐又再給我機會,終於轉到粉色球,可以獲得好吃的花見糰子~

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餐點陸續上桌,漸漸聞到濃郁的香味,滿滿一桌豐盛的菜要實在好豐富,讓我口水直流的好味道~

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串燒食材都很新鮮、放在冰箱內低溫保鮮,確保食材處於最佳的口感,感受得到崧匠用心地準備這些豐富的食材,品質特別的好

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雞8盛合 400

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頭一次來很推薦點這個雞8盛合,可以把招牌的八種雞肉美味一次吃夠夠,可以說是崧匠必點的入門款

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哇沙米雞腿肉

吃起來嗆辣夠味,雞腿肉很有Q勁,吃起來不會乾乾柴柴的,烤得火候控制得很好,熟度恰到好處~

蔥塩雞腿肉

雞腿肉加上特製蔥鹽,鹹度剛剛好,適合不愛吃太甜的選擇,蔥跟鹽的香氣很能帶出雞肉的味道~

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明太子雞腿肉

雞腿肉擠滿滿的明太子醬,濃郁的滋味吃起來很濕潤,跟雞肉有夠搭,非常推薦不可錯過~

醬烤雞腿肉

招牌特製醬汁鹹鹹甜甜,讓雞肉充滿醬燒的香氣,撒上點芝麻增添口感,一口氣吃下一大串都沒問題

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醬烤雞皮串

烤得QQ彈牙的雞皮,吃起來不會油膩,反而有種脆脆的口感,卡滋卡滋的滋味令人愛不釋手

雞胸軟骨串

脆脆的軟骨口感,充滿營養鈣質,而且軟骨還有吸收醬汁的鹹香,味道剛剛好吃起來特別可口~

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雞膝軟骨串

這款軟骨吃起來口感超彈牙,而且還有很多肉的口感,口感軟硬適中非常好吃~

雞翅包飯

一大隻雞翅內居然包了滿滿的糯米飯,吃起來好有Q勁,同時又能吃到嫩嫩的雞翅肉,非常棒又吃得飽的烤物

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一次吃到八種經典的雞肉烤串,實在幸福到不行,而且通通都超好吃~讓人回味無窮下次想要自己吃掉一大盤

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蒜泥豬五花50

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豬五花肉不會過肥,烤得超彈牙又多汁,肉質相當有彈性不會乾柴,搭配上頭的蒜泥非常開胃~

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培根捲草蝦60

培根肉包一整隻草蝦,非常特別的作法,吃起來超彈牙,而且培根的油脂可以讓蝦子更香更有味道~

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五花捲豆腐50

五花肉包著百頁豆腐,百頁的柔軟感跟五花肉的彈牙緊密結合,口感非常好吃,搭配鹹甜的醬汁更是好吃到不行

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這兩款很有創意的串燒,都只有在崧匠才可以吃到,怪不得許多人選擇外帶,買好吃的串烤回家追劇或加菜~

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肉捲溏心蛋60

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沒想到肉包裹糖心蛋可以這麼的搭,吃起來軟嫩帶有濃稠感,而且肉吃起來不會太乾柴,口感相當獨特

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明太子起司洋芋90

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崧匠的明太子醬料真的很好吃,搭配洋芋吃起來帶點鬆軟,明太子味道香氣十足,不會過鹹吃起來很可口

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明太子起司香菇120

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香菇也是我很愛的串燒選擇,不過大多都是直接醬烤,很少有加入起司及明太子的搭配,

吃起來超多汁的香菇,搭配濃郁的明太子醬子,及濃郁的起司,吃起來特別可口又濕潤!

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烤起司茄子80

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茄子加上起司居然這麼濃郁的濕潤口感,兩者搭在一起超好吃,而且茄子的甜味跟起司的鹹香超速配~

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烤束脩(鹹豬肉)120

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鹹豬肉吃起來彈牙可口,而且肥肉部分也不會油膩,吃起來相當彈性,搭配生洋蔥有夠搭!

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炸物全都有 390

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東京熱炸大牡蠣

超新鮮的大牡蠣,一口咬下酥脆外皮,裡頭超有水份鮮味十足~飽滿的牡蠣一吃就精神滿滿!!!

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唐揚雞塊

外皮酥脆裡頭多汁的雞塊,吃起來非常驚豔,雞肉經過秘方醃過後,非常入味鹹中帶甜很夠味~搭配冰涼的飲品超爽口

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隼雞手羽先

雞翅經過崧匠處理過,變得很多汁入味,一口咬下裡頭滿滿肉汁,非常軟嫩的口感,鹹香夠味,讓人連骨頭都捨不得放下

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揚出豆腐

炸得香噴噴的豆腐,外皮加上海苔絲,沾上特製醬汁,鹹香夠味,裡頭豆腐非常軟嫩~

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鮭魚親子炒飯180

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炒飯經常可以看出一家店的功力,崧匠唯一的主食鮭魚親子炒飯,米飯粒粒分明,份量超大、用料實在讓人一吃就愛上

味道有點鹹鹹甜甜,讓鮭魚肉跟鮭魚卵巧妙結合在一起,非常好吃的味道~讓人可以吃得很飽先墊墊胃~

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花見糰子/2串120🍡

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烤得外皮稍微金黃色,裡頭口感相當有Q勁,沾上點煉乳跟花生粉超好吃~

趁熱吃非常滿足,讓人一顆接一顆非常涮嘴,明明就已經吃飽了,看到這個花見糰子還是不由自主吃個精光!

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不失眠茶(十六茶)40

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十六茶只要40元銅板價格很划算,無糖、無咖啡因喝起來沒有負擔,搭配崧匠美食非常解油膩~

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沙瓦/葡萄可爾160

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特製的沙瓦喝起來酸甜可口,酒感不會太重喝起來很順口,甜度也不會過頭味道恰到好處~

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Asahi生啤120

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清涼涮嘴的生啤酒是搭配串燒的絕佳選擇,喝起來消暑的飲品選擇,來崧匠不要錯過喔~

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崧匠多款飲品搭配串燒有夠搭,可以吃得很滿足很幸福~清涼的飲品讓大家可以更放鬆,忘記平時工作的壓力~

這家好店真的值得一吃再吃,板橋也有家分店,喜歡吃串燒的朋友千萬不要錯過這家好店,趕快收藏起來~

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優惠IG限動小活動,只要來崧匠消費並再Ig限動送聯名束口袋,小巧可愛上頭還有個串串的圖案超Q

這次來崧匠吃飽喝足,有吃有喝又有拿,環境又舒服到不行,讓人吃完念念不忘的專業串燒店~分享給大家!

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崧匠燒鳥屋台 土城店 5大特色

1.土城串燒首選!現點現烤食材新鮮、自己調製烤肉醬香甜可口、不論外帶内用都很好吃哦

2.從日式野台攤位起家,深耕新北許多年!土城新店5月剛開幕,許多熟客都會先預約,熟客還有隱藏版甜點免費吃

3.串烤料好實在,豬五花彈牙、豬肉包溏心蛋、百頁、蝦子都很好吃😋第一次來推薦雞8拼盤,招牌的美味烤雞串一次滿足

4.環境非常乾淨很用心佈置,裡裡外外設計得非常好,保有日式攤販的特色,卻又相當舒服,可以放鬆的小酌吃串烤!

5.烤糰子🍡沾煉乳超幸福、清涼飲品選擇豐富、不論家庭聚餐或下班同事小聚、甚至一個人來都有隱藏版無菜單選擇!

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💭店家資訊  崧匠燒鳥屋台 土城店
🏠地址: 新北市土城區立德路135巷24號
🚌交通: 近清水國小、公車永豐路口
⏰時間: 17:30-24:00
😪公休: 周二公休
💰消費: 現金、低消200
💬官網: https://www.facebook.com/sung.takumi/
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406004847


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