台南鹽水意麵/無店名無招牌飄香30多年/限量供應自製滷味/100元吃飽吃滿還有找/在地人才知道沒有觀光客

發表於:2022-06-30 21:41:32
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造訪商家:廟口古早味麵店
本次滿意度:
5.00

美味度5.00

服務品質5.00

裝潢氣氛5.00

CP值5.00

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 永康區

無店名無招牌飄香30多年的小麵攤,藏身在超隱密的廟旁巷弄裡,只有在地人才知道沒有觀光客,超值佛心價CP值高,100元就能吃飽吃滿還有找

 

 

攤位擺在自家門口,老闆娘說她們以前是做傳統產業,退休後轉做餐飲,剛開店初期只賣蚵仔煎,後來因為很多客人說吃不飽,她們又自己花錢花時間找人指導,後來才改成以賣麵為主,就這樣經營到現在


 

旁邊就是擁有300多年歷史的洲仔尾保寧宮,清康熙二年(西元1663年)創建,主祀保生大帝,是當地知名的大廟

 

 

一旁樹下還擺了幾張桌椅可內用


 

 

醬油辣椒因為都要放在冰箱冷藏,內用想試試的話記得跟老闆娘講一下就可以,辣度我覺得差不多小辣而已

 

 

鹽水意麵(小碗)實拍份量:沒有很餓的話,其實點小碗麵再配點滷味就很有飽足感


 

 

她們家肉燥是屬於瘦肉較多的類型,怕吃肥肉的人可以放心享用


 

鹽水意麵不用多說,吃起來就是特別Q彈,配上韭菜、豆芽菜及香噴噴的自製肉燥,真的會讓人忍不住一口接一口停不下來

 

 

滷味都是限量供應,每天只準備固定量賣完就沒了,這天是假日中午1點多來吃,滷味已經快賣完,想吃記得要趁早


店家資訊:https://www.mrtainan.com/2022/06/062532617.html
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