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雞蛋糕生活美學專題報告

發表篇數:673篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

造訪商家:紅倉庫歐陸料理
place新竹縣竹北市文興路
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

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平常聚餐吃的西式料理大多是義式或美式居多,這次想吃點不一樣的西班牙料理,本來想嚐嚐Go eat Tapas Dining但當天沒有位子,於是選了這家位在竹北的紅倉庫歐陸廚房,這家餐廳與之前吃過的好旬日食和斑馬騷莎美義餐廳皆為同一集團的餐廳,上次的好旬日食讓家人們印象很深刻,而這次吃的紅倉庫歐陸廚房在goole評論有4.3顆星很高的評價,所以非常期待這次的用餐體驗。

紅倉庫歐陸廚房沒有提供停車場,開車的朋友建議可停路邊或文興停車場。

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 ▲餐廳的大門位在建築右邊,有點低調不起眼,上方招牌的紅字要很仔細看才看得出來XD。

 

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 ▲一樓有個接待櫃檯和候位區的小空間,而二樓有著滿滿的驚喜等著我們...!

 

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 ▲上了二樓,迎來了三個大字"放鬆、輕鬆、喜悅",相信這slogan就是餐廳想給客人的第一印象。

 

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 ▲餐廳有相當多精美的布置擺飾,每個小角落都是攝影棚阿!

 

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 ▲用餐環境周圍使用大片落大窗,白天採光非常棒!鄰桌的距離也相當寬敞沒有壓迫感。

 

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 ▲餐廳的餐椅吊燈風格走的是古典宮廷風,但又搭配了美式的紅磚牆和現代清水模,兩者之間彼此融合完全沒有衝突感。

 

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 ▲我們這次被安排到擁有獨立空間的小包廂,緊鄰著大片落大窗視野非常好。

 

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 ▲窗外望出去是一片綠色的樹蔭和公園,在這裡用餐配著美景超享受。

 

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 ▲餐廳的洗手間很貼心的提供了漱口水和牙線棒。

 

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 ▲我們就座後發現桌上的餐盤很有質感,而且四人的餐盤完全不同,可以看得出經營者對於各項細節都非常用心看待。

 

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 ▲紅倉庫歐陸廚房菜單:小點類。

 

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 ▲紅倉庫歐陸廚房菜單:小點、蛋、鍋物、湯類和沙拉。

 

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 ▲紅倉庫歐陸廚房菜單:牛排、海鮮和披薩類。

 

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▲紅倉庫歐陸廚房菜單:飲料類。

 

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 ▲芭樂蘋果汁 180元,果汁是100%現打的,可以喝得到果汁的纖維,表面有綿密的氣泡,漸層的顏色相當好看。

 

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 ▲英式伯爵茶(熱) 200元,玻璃透明的茶壺相當賞心悅目,伯爵茶有濃濃的韻味茶香,非常適合解食物的油膩感,熱茶喝完可回沖喔!

 

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 ▲美式咖啡(去冰) 120元,雖然是無糖的美式黑咖啡,但相當香醇不苦澀,贏過許多咖啡館的咖啡。

 

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 ▲西西里快炒花枝 280元,吃西班牙料理當然不能錯過海鮮,炒花枝也是相當經典的西班牙菜,內有滿滿的花枝、魷魚,其他配料有檸檬、黑橄欖、番茄和辣椒,上面鋪了滿滿的生菜,辣度為小辣。

 

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 ▲炒花枝魷魚份量多,口感新鮮彈牙。

 

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 ▲松露脆雞烘蛋 270元,烘蛋是裝在鐵鍋的容器中能保持溫度,烘蛋的表皮烤得微微焦香,內層呈現半熟的糕狀,搭配濃郁的松露醬,味道非常棒!

 

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 ▲松露紅酒醬牛肉披薩 370元,披薩的餅皮是屬於Q軟類型,嚼在嘴中會散發出濃濃麵粉香氣,牛肉肉質軟嫩,附上一小碟松露醬可搭配使用,披薩我個人非常喜歡。

 

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 ▲窯烤香料帶骨小牛肋排 1080元,老爸因為牙口較不好詢問服務生有沒有比較嫩的牛排,服務生推薦了這道給我們,小牛肋骨為七分熟的熟度,肉質相當軟嫩多汁,其他配料有小番茄、橄欖和花椰菜。

 

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 ▲帶骨小牛肋排醃製得相當入味,表皮有窯烤焦香味。

 

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 ▲松露野菇藜麥起司烤飯 330元, 焗烤飯皆可依個人習慣調整硬度,不喜歡吃太多肉的朋友很推薦點這道松露野菇飯,可以吃到花椰菜、番茄、黃甜椒和野菇,顏色種類很豐富,有濃濃奶油和起司香氣。

 

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 ▲綜合海鮮烤飯 490元,海鮮烤飯的配料也很豐富,可以一次吃到好幾種海鮮,內有兩隻蝦、花枝、干貝、蛤蠣和櫛孔扇貝,擺盤也相當賞心悅目。

 

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雞蛋糕短評:用餐環境和服務都超級棒!服務人員很耐心的介紹菜單,還很好心的提醒我們點太多,餐點不論擺盤和口味都很有水準,很推薦的好店!給六顆星~


用餐環境★★★★★
餐點★★★★★    
服務★★★★★
CP值★★★★


紅倉庫歐陸廚房美食資訊:

地址:新竹縣竹北市文興路一段255號
電話:035504258
官網:https://www.facebook.com/redloft2017
營業時間:11:00–14:30、17:30–21:30 (平日)
11:00–14:30、17:00–21:30 (六日)
停車場:無
服務費:有(10%)
廁所:有
刷卡:有
外送:有
兒童椅:有

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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