尖叫 SCREAM 精緻炭火燒肉|活跳跳泰國蝦、巨大蚵仔,還有超酷蟹膏料理!

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By:Daisy
發表於:2022-07-02 13:11:38
發表篇數:244
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本次滿意度:
4.05

美味度4.00

服務品質4.50

裝潢氣氛4.00

CP值4.00

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

 
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尖叫 SCREAM 精緻炭火燒肉|活跳跳泰國蝦、巨大蚵仔、創意蟹膏料理吃到飽!

 
 

台南流水蝦吃到飽,先抓現吃!

喜歡泰國蝦的看過來!台南南紡購物中心對面的「尖叫 SCREAM 精緻炭火燒肉」$799+10%價位就享有泰國水道蝦吃到飽,而且是頭大大的泰國蝦,現撈現烤,超新鮮!此外還可加購猛猛的《霸王蟹戰艦》,包含天使紅蝦、全殼扇貝、鮮甜九孔鮑、鮮甜干貝、霸王蟹、頂級牛舌、安格斯黑牛無骨牛小排、西班牙伊比利豬、Prime頂級霜降牛等高級食材吃到飽

愛肉、愛海鮮的人吃起來,吃飽飽後,還有Cold Stone冰淇淋當甜點。提醒下~尖叫燒烤每天只有兩個用餐時間,假日不好訂位,建議先打電話或事先線上訂位

 

|我是黛西,是旅遊部落客,也是疫情底下的受害者。|

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尖叫精緻炭火燒肉 SCREAM 在哪裏?

SCREAM尖叫燒烤就位在南紡購物中心對面、後甲圓環附近,騎車、開車來的話,建議直接去停南紡購物中心再走過來會比較方便。

是說尖叫燒烤真的超好認!

因為還沒來吃之前,我有時經過看到鐵皮屋牆上超大幅的《吶喊》畫作,就忍不住多看幾眼,看了好奇這到底在賣什麼,查了才知道是泰國水道蝦吃到飽!這不就換我來品嚐看看了嘛(笑)

走進店內,每張桌子旁邊就是活跳跳水道蝦的池子,想要吃的時候,直接夾就有新鮮泰國蝦可以吃,愛泰國蝦的真的不能錯過欸!

尖叫 Scream 精緻炭火燒肉收費方式

  • 成人:泰國蝦燒肉 $799+10%,升級《霸王蟹戰艦》吃到飽方案$1,288+10%服務費
  • 兒童:$399+10%服務費(100~140cm以下)
  • 100cm以下兒童:不收費

尖叫炭火燒肉用餐須知

  • 訂位時間:每日17:30、20:00兩場次
  • 用餐時間:120mins(最後30mins最後加點)

這邊要再次提醒,尖叫燒烤用餐時段分為每日17:30、20:00兩場次,想吃務必要記得訂位!

 

尖叫 Scream 吃到飽菜單 $799+10%

▶▶ ,出發前一小時前訂就可以
▶▶ (市場最優彈性取消,無需繳費用!)

這就來看看尖叫燒烤菜單有什麼?看菜單上牛、豬、雞、海鮮、野菜,還有特別的鐵板燒料理,除了菜單上的餐點外,當然還有就在桌邊的活跳跳泰國蝦,想吃多少夾多少~。

  • 牛:原味/香辣壺漬牛、嚴選牛腹肉、尖叫安格斯一級牛背肉、帶骨牛小排、奧斯丁牛肋條、香麻骰子菲力、火辣牛肋條
  • 豬:愛國的豬、松阪豬、紅豬大王、秘制大腸頭、愛歹丸鹹豬肉
  • 雞:醬燒雞腿、味噌雞丁、雞軟骨、味噌雞松阪
  • 海鮮:野生小管、柳葉魚、蛤蜊、鮭魚、竹蛤
  • 野菜:小新不吃青椒、香菇十字軍、包葉玉米筍、洋蔥、山藥、杏鮑菇
  • 鐵板燒:蔥爆牛、泡菜豬、蜜汁雞
  • 特殊食材:噴香米飯、日式烤麻糬、冰淇淋吐司、燒肉討客兄(泡菜、墨西哥餅皮、美生菜)
  • 飲料:台灣茗品、可樂、雪碧、奶茶、檸檬紅茶、橘子汽水、可爾必思、海尼根鮮封生啤酒(加價$49元/250c.c.)

想吃得更澎湃~那一定要加點猛猛的《霸王蟹戰艦》,包含天使紅蝦、全殼扇貝、鮮甜九孔鮑、鮮甜干貝、霸王蟹、頂級牛舌、安格斯黑牛無骨牛小排、西班牙伊比利豬、Prime頂級霜降牛等高級食材吃到飽,另外還會加送一顆巨大蚵仔,光看就讓人大開眼界!!

看看這巨大蚵仔有多大顆,要兩個人一起剝殼才打得開!想吃,可以加點《霸王蟹戰艦》直接送!或者可以選擇在google maps評論,或是fb、ig打卡、發限動,也都可以用$99元加購!

 

尖叫燒烤 SCREAM 吃起來!

看完前店的尖叫燒烤介紹,這下要準備給他燒烤吃起來拉~!一開始入座的時候,店員就會幫忙加炭加滿,如果不夠或是要換網,也都可以隨時請店員幫忙。

桌上的衛生紙盒是摩艾欸~好可愛,好好笑,哈哈!另外每桌都附有廚餘桶,蟹殼、蝦殼什麼的都可以放進去,不用等店員收就可以自己整理桌面空間,很方便。

 

飲料喝到飽

開吃前,先來杯飲料吧!台灣茗品、可樂、雪碧、奶茶、檸檬紅茶、橘子汽水、可爾必思,是跟店員點由店員送過來的。

尖叫燒烤還有自家特別的味噌醬、甜蔥醬、燒肉醬,在烤肉的時候都可以自己調配喜歡的味道。

來來來~這就來烤起來,一起來看黛西這天吃了什麼燒烤!

除了最經典的尖叫燒烤泰國水道蝦外,各式生猛海鮮、頂級肉品、現點現炒鐵板燒、酷聖石冰淇淋等,共50多種食材通通吃到飽 !

 

活跳跳!泰國蝦水道蝦

我們這桌桌邊的水道蝦,裡面蝦子很多,而且活動力都超強!現撈現烤就是一整個新鮮,但是把活跳跳的蝦子吃下肚,不忍覺得有點殘忍啊…(但還是吃了哈哈)

記得吃泰國蝦可以夾蝦子,但是千萬不要玩弄他們,拿著夾子在那邊挑來挑去,對他們來說是臨死前的殘忍啊…。這邊要提醒下,在夾的時候可能要小心一點點,因為這些泰國蝦們活動力很強,沒夾好可能不小心就跳到桌上。

所以尖叫燒烤會附給每一桌冰桶跟蓋子,這個蓋子超重要,因為沒有蓋子的話,就會看到蝦蝦們在裡面跳來跳去,水濺得桌上都是,在邊燒烤的時候,有時候被他們的蹦蹦跳跳給嚇到~,所以夾起來的活跳泰國蝦,要先放進去冰桶、蓋上上蓋,把牠們冰暈。因為在冰桶裡缺氧,所以也就不會動了,這時就可以安心的烤泰國蝦來吃囉。

看這尾泰國蝦有多們大尾,那個蝦頭~那個蝦鰲,上一秒還活蹦亂跳,下一秒就變成烤網上燒紅的蝦~。

因為新鮮,所以蝦殼很好剝,肉質也是沒話說,不用調味就有原本的鹹度跟鮮美,來尖叫燒烤吃泰國蝦吃到飽真的超爽快的拉!

 

尖叫燒烤|霸王蟹戰艦

來了來了,猛猛的《霸王蟹戰艦》大船入港了~!!!這艘船一送到我們桌邊來,立刻是引起隔壁桌客人的目光。霸王蟹、天使紅蝦、干貝、九孔鮑魚、全殼扇貝,全都可以再加點吃到飽為止!

送來時還有乾冰飛舞著,整個視覺效果超讚~。

天使紅蝦很大尾,不過吃的時候殼有點難剝,蝦腸也有點多沙,吃起來比較不方便,個人還是比較愛泰國蝦多一些。

每次吃燒烤還是任何一間吃到飽,我都一定專攻海鮮類的食材,因為海鮮絕對是菜單中單價中最高的,可以吃更多絕對更划算:P

這邊順便跟大家分享下烤海鮮的技巧,干貝烤到金黃,沒有果凍色時就可以吃;天使紅蝦可以烤到白乾白乾剛剛好;扇貝烤到有一圈痕跡、鮑魚冒泡泡後再翻面一下就行。

而霸王蟹除了蟹殼外,原本已經是燙熟的,上烤網加熱後就可以吃。

霸王蟹的肉質很飽滿~本身鹹度就很夠,不用再加任何調味。

 

超創意吃法!蟹膏拌麵、蟹膏蓋飯~

原本想說霸王蟹蟹殼可以放到烤網上直接烤,烤完就可以吃那滿滿的蟹膏,但是沒有哦!因為店員會問要不要幫忙料理成蟹膏蓋飯或蟹膏拌麵!蛤?聽到當下整個是免臉疑惑,心想:「既然沒吃過,那就試試拉!」

接著看著店員把蟹殼放上小烤爐,等到冒泡泡時,加進科學麵方塊煮熟,煮好後幫我們裝碗,吃吃看…,欸!!!真的好吃欸!~科學麵的QQ口感,搭配上蟹膏的鮮美很入味,鹹度很足,還有蟹黃的香氣,超特別的!

再來是蟹膏蓋飯,把蟹膏煮熟後,再淋至白飯上面,拌一拌來吃,也是一種很享受的感覺~而且蟹黃真的很多,愛螃蟹的人必吃!

點《霸王蟹戰艦》,另外還會有這盤頂級肉盤,包含頂級牛舌、安格斯黑牛無骨牛小排、西班牙伊比利豬、Prime頂級霜降牛等高級食材吃到飽

這盤我最愛的當然就是牛舌了~其他的肉品油脂都算是比較偏油一點點。

因為部分肉片偏油,所以烤起來難免會火變大,烤的時候要小心喔~。

 

原味 / 香辣壺漬牛

如果喜歡調味肉片的話,可以點原味或香辣壺漬牛,很有特色!

白色壺是原味的,滋味吃起來甜甜的。

而香辣的口味,對不太吃辣的我來說,真的是有偏辣!

 

香麻骰子菲力、火辣牛肋條、味噌雞松阪

尖叫燒烤的菜單,有原味的肉品,也有一些調味肉品,調味肉品項是香麻骰子菲力、火辣牛肋條、味噌雞松阪都蠻特別。

 

柳葉魚、蛤蜊、竹蛤

一般燒烤店中好像很少看到竹蛤啊~?!但是在尖叫燒烤吃得到喔!

 

山藥

山藥是尖叫燒烤全新菜單中新增的野菜,比較容易烤焦,記得烤得時候要好好顧一下。

 

燒烤店居然有現點現做鐵板燒?

沒錯喔~尖叫燒烤除了一般的燒烤食材外,還可以點得到鐵板燒料理,蔥爆牛、泡菜豬、蜜汁雞,現點現炒,想吃吃不同口味的可以點起來。

 

熟食吃到飽

尖叫精緻炭火燒烤角落處還提供了熟食區,三道熱食,有泰國蝦、雞肉跟煉乳地瓜球,想吃鹹吃甜通通有!

 

海鮮自取區

海鮮自取區有蚵仔、淡菜、鳳螺、扇貝等蚌殼類海鮮~。

 

超巨大蚵仔!評論5星+99元吃起來!

這蚵仔比手掌還大啊~~

因為我們點的是《霸王蟹戰艦》,所以直接送了一顆巨大蚵仔!送來時也是一個超吸引人家目光,用乾冰製造視覺效果,讓那顆巨大蚵仔好像是天上掉下來的一樣,到底去哪裡生出來的拉~,真的太大顆了拉。

如果沒有點《霸王蟹戰艦》也不用擔心,只要在google maps評論,或是fb、ig打卡、發限動,也都可以用$99元加購巨大蚵仔!

看看這蚵仔跟我的手比,我的手是可以在鋼琴鍵上按八度音的那種,跟男生手差不多大,但這蚵仔…,真的是比我手大了,一點都不誇張欸!

因為超級大顆,所以大概花了20幾分鐘才烤熟。

打開看看裡面的蚵仔肉,用哀鳳當比例尺也是看起來超驚人!愛蚵仔的真的不能錯過~。

 

冰淇淋吃到飽

吃飽喝足後,別忘了還有冰淇淋吃到飽!有紐西蘭品牌的 Talley’s 泰利斯冰淇淋跟 Cold stone 酷聖石冰淇淋兩種,加起來10種口味。是說在其他吃到飽餐廳中,好像都沒看過這兩個品牌的冰淇淋,也算是尖叫燒烤的獨家特色。

Talley’s 泰利斯冰淇淋有牛奶糖口味的冰淇淋,甜~~~但是好香好好吃,哈!

旅行狂愛吃筆記

吃飽喝足了一頓尖叫燒烤,還是要提醒你們~想吃的話,一定一定要訂位,假日生意可是很好的哦!!

 

尖叫 SCREAM 精緻炭火燒肉 台南旗艦店店家資訊

地址:70155台南市東區中華東路一段209號(看地圖
電話:093 3597 232
營業時間:17:30–22:00
facebook:https://www.facebook.com/scream209
線上訂位:請點我
用餐時間:120mins(最後30mins最後加點)

 

台南燒肉

 

 
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