內縮攤位又沒招牌超級,竹北在地人才知道的口袋名單,老字號人氣麵線、臭豆腐,帶筋肉羹不遜於基隆滋味好吃又大塊

發表於:2022-07-03 00:47:07
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本次滿意度:
3.20

美味度3.00

服務品質3.50

裝潢氣氛3.50

CP值3.50

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

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靜香是麵線和臭豆腐的忠實擁護者,之前在社團看到網友推薦竹北「陳專業大腸蚵仔麵線」很好吃,有到附近立刻停下來踩點,不得不說人氣真的高,即使非用餐時間人潮依舊不少,靜香超推的「開心紅豆餅」(附連結) 也在附近,當天兩家一起吃超飽。「陳專業大腸蚵仔麵線」主要配料有肉羹、大腸和鮮蚵,其中店家的肉羹表現不俗,一點也不遜於基隆老字號的口味,大推必吃!

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要不是店內人潮滿滿,看到攤位在玻璃門後都要懷疑有沒有營業了,一點也不醒目。

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先附上菜單~

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大家來用餐,幾乎都是一份臭豆腐配一碗麵線,算是基本標配。愛吃辣的朋友別錯過桌上的辣椒,味道很夠相當加分,男友說加辣後更美味~

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臭豆腐 $60
這家的臭豆腐泡菜微酸辣,口感爽脆很清爽,而豆腐偏小塊而且不夠酥脆,比較韌一些小小可惜,而且臭度也略不足,整體表現中規中矩,但不喜歡豆腐太重口味的朋友可以試試~

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綜合麵線 大 $70
綜合麵線一次可以吃到大腸、鮮蚵和肉羹,很適合第一次拜訪的人點。肉羹口感很棒又大塊我喜歡,調味也不會太重相當耐吃,鮮蚵不小但裹的粉偏厚些,滷大腸吃起來不會太爛,但鹹香度小小不夠味,略為可惜~麵線不會太稀,湯頭偏稠不厚重,但是鹹香度對我來說略微不足,比較沒有口齒留香的感覺,整體來說也中規中矩,但生意是真的好。

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不知道是不是期待值太高,或是剛好沒那麼合我胃口,這家的麵線和臭豆腐對我來說都中規中矩,但肉羹表現真的很出色,有機會來吃大推肉羹麵線,然後別忘了到附近買紅豆餅,真的超級推➙開心紅豆餅
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陳專業大腸蚵仔麵線

地址 : 新竹縣竹北市中正東路150號

電話 : 03-553-8210

營業時間 : 10:00~20:00 (週日公休)

 

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