窩客好文

柚子多樂貓奴大嬸

發表篇數:69篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

phone02-2511-7691
place台北市中山區中山北路一段73號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50
找白色情人節餐廳時被棧直火廚房吳寶春麥方店合作的季節限定獨享版《可頌威靈頓牛排》吸引到就過去吃啦~!(愛心造型好可愛)


在東區216巷附近,平日中午人客不多,聽說晚上餐廳就熱鬧了。

閃亮亮的吧臺(有販售精釀啤酒與特色調酒)。
後頭就是廚房,可以間接看到廚師料理時爐臺冒出的熊熊火焰。

※ 喝酒不開車,開車不喝酒。

直火排餐 +$200 可選直火小菜 2 道,+$250 可選直火蛋白 2 道
(詳細選項請看文末附的菜單)

火烤章魚彩椒 $250
意外是做成醬汁多多的開胃菜!
彩椒醬搭烤過的小小章魚,湯匙會一勺一勺舀不停。

燻烤牛尾 $300
吃起來有迷你版豬腳的感覺。
皮厚又彈牙,味道豐厚。

慢烤厚切肋眼 10oz $1400
直火炭烤牛排是切成大片上桌,肉汁吃得到,
可以沾附的鹽或是搭火烤蒜頭。

味道上算中規中矩的好吃,
份量對於愛吃肉的貓奴大叔大嬸來說實在不怎麼夠,
考慮價錢還真希望有個套餐優惠組合。

可頌威靈頓牛排 $680
重頭戲登場啦~就是為了吃這道來的!
(需要至少前一天預約喔~)

整道料理意外的爽口,全蛋製作的玉米糕是小亮點,甜菜根基底的醬汁與生菜頗合。
可頌酥皮香脆、菲力多汁,但切食時兩者會分家,好可惜。

整體來說直火炭烤料理的肉本身的好可以吃得出來,
雖然料理比較需要等待時間,但是值得的;
上桌後就要盡快趁熱吃,才能享受到最佳味道。
(盛裝的瓷盤是溫熱的,但畢竟無法長時間保溫。)

另外棧直火廚房也有甜點喔!品項寫在牆上的黑板,
有特別的好像也會加在上頭,來時記得多看一眼才不會錯過。


棧直火廚房 C-Kitchen by FUK
店址:臺北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號
電話:(02)8773 9938
營業時間:週一 - 週五 11:30 - 14:30 , 17:30 - 22:30、週六 11:30 - 23:00、週日 11:30 - 22:30
價位:一人約 700~1800元(+10%服務費,可刷卡)
※鄰近地標:捷運忠孝敦化站 1號出口、仁愛圓環

官網:https://linktr.ee/Zhanfood
官方FB:https://www.facebook.com/CKitchenbyFUK

同場加映:餐廳菜單與地圖






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