窩客好文

安娜吃棒棒糖不拿棍子

發表篇數:84篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

phone04-2386-3222
place台中市南屯區環中路四段2號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

食記|2021年4月
營業|11:00~21:00 平日14:00~17:30休息
電話|(04)2386 3322
地址|➣ 
臺中市南屯區環中路四段2號
粉專|潮港城國際美食館
太陽百匯立即線上訂位 ➣ https://www.ckcgroup.com.tw/service-detail/ckcgroup-easy-reserve/

 

圖片來源/潮港城官方網站

 

🌸  潮港城【太陽百匯】振興券活動  🌸

憑振興券全額消費,不分平假日
一位成人只需700元
八位成人只需5,000元
其餘優惠內容:
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🌸 潮港城簡介

潮港城成立於1991年,卻在開幕後出現財務危機,於2003年停業,來自雲林的最大債主丁晉爵臨危受命接管潮港城,在這個階段,潮港城遇見它一生的貴人-張寶仁,當年的張寶仁年僅26歲,且未曾從事過餐飲,完全就是一個門外漢,但他深知想要拯救潮港城,就必須全組汰換,張寶仁制定嚴謹的規則、安排信任的人事,將原本雜亂的魚市場重新定位成「高級婚宴會館」,這才讓潮港城有了全新的面貌,更獲得「台中辦桌王」的稱號,驚人的成績甚至讓潮港城繼續拓展,旗下品牌還有台中人亦熟知的「女兒紅婚宴會館」、「紅點港飲食販店」等等,整個集團在2018年創下10億元營收的驚人成績!

 

參考資料

26歲門外漢救老餐廳 年營收七億/今周刊

潮港城餐飲集團/維基百科

台中魚市場搬2.05億 吃下中部最大婚宴廣場停車場/ETtoday房產雲

危機入市!神秘遊艇大亨逆勢入主燦星、潮港城 找前立委掌新併遊戲公司/風傳媒

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圖片來源/潮港城官方網站

 

🌸 潮港城停車

潮港城地理位置相當優異,附近即有國道1號及74快速道路的交流道,更是台中最方便停車的自助吧,停車格大小中規中矩,搭乘電梯即可直接通達2樓的太陽百匯。

 

 

 

🌸 抵達二樓穿堂先進去找服務人員報到

 

 

 

🌸 之後會依序叫號入場。

 

 

🌸 4月~6月是鮪魚旺季

潮港城有舉辦Google Map或FB打卡送鮪魚祭扇子的活動
另外還有65歲以上可打65折!(可惜沒多久國內疫情爆發,礙於不能內用,直到現在我才發表文章。)

 

 

🌸 母親節活動有抽獎券,大獎我記得是不錯的花束,我們抽到(過年沒送完?)的牛牛口罩。

 

 

🌸 Line好友適合常常來聚餐的老常客,在桌邊即可掃描QRcode,或搜尋@rsh5501l(底線是數字)加入。

 

 

🌸 太陽百匯美食

 

▾客座區。
這邊小小提醒,如果人數較多,記得訂位時要跟服務人員確認有沒有被分桌,畢竟有時候用餐目的是為了慶祝或難得一聚,與久久不見的親朋好友被分桌是有一些遺憾的。

 

 

▾ 潮港城太陽百匯攻略?

我會說「海鮮必排」就對了!畢竟是以台中魚市場聞名的餐廳,不僅新鮮、種類豐富,連料理方式都有不同。

 

 

 

▾ 光是海鮮吧台就站3位以上的師傅料理,也是會場最聚人潮的地方。

 

 

▾ 不敢吃生魚的人也有相當多熟魚選擇
魚料理/魚湯可使用桌邊的號碼夾,放置在指定盤中,煮好後會有專人送到桌

 

 

▾熟食及快炒類相較饗食天堂少一些,我主食是鮪魚所以沒有盛裝,不過看很多道菜很快就見底了,想必也是不錯。

 

 

 

▾炸物就是「炸蝦」、「炸蝦」然後「炸蝦」
炸蝦不管在哪個自助吧,always非常熱門

 

 

▾飲料機,冰鎮的不推haha,不知道是不是忘記放原料,很水。

 

 

▾水果區,另外一邊有水果飲品。

 

 

▾蛋糕櫃

 

 

 

▾冰淇淋也是要大推的,除了哈根達斯之外還有塔拉朵冰淇淋及自助霜淇淋。
塔拉朵是台灣品牌,發跡台中,以台灣水果原料製作成義式冰淇淋,口感清爽,用料實在,非常推薦來一口。
自助霜淇淋不僅可以與小朋友產生互動,也可以搭配水果區自由綴飾,讓小朋友吃冰同時也能吞進水果。

 

 

 

 

 

🌸 台中Buffet有哪些?

▾前排熱門
潮港城、饗食天堂、漢來百匯、真善美饌(已倒)、金典柏麗廳、林酒店和新天地。
▾其次
裕元溫莎下午茶、星饗道、君宴(已停業)、永豐棧。

預計近期會出以上Buffet的比較文章。

🌸 心得筆記

我有在2000年初、五年前及今年各來一次潮港城。
2000年初,那時候我還是個國小兒童,但是對於潮港城我有深刻的魚腥味記憶,因此就連它的環境也連帶記著。
那時候的潮港城很像國道休息站。
停車場有許多遊覽車,另一邊規劃戶外市集,可是有很多蒼蠅,館內則是賣鮪魚糖、魷魚絲之類的,許多阿姨都背著小蜜蜂叫賣,團客手上一包又一包拎著,現在想起來,那應該是大陸團的興盛時期。
2015年,我受邀去參加宴會,一到宴會廳我眼睛都雪亮起來,這不是我認識的潮港城吧?富麗堂皇、隆重大氣的會場與我的記憶相去甚遠。
今年來吃太陽百匯,在部落格的身分下去探究潮港城的過往經歷,才發現潮港城一路走來可謂人生高潮迭起,如今又是一波危機四伏,希望它能繼續發光發熱,讓「台中辦桌王」的名頭繼續蟬聯下去。

 

 

 

 
 



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