[台北福華飯店美食]珍珠坊。港點吃到飽。老字號意外的美味。21.Dec.2021
抱歉太晚分享啦!!2022已漲價囉~~
久聞福華珍珠坊的港點吃到飽很讚，不過一直都因為只要晚餐提供而止步。
一聽說現在有午餐檔期，二話不說，愛吃愛吃團們再度出動啦!!
點餐60分鐘，用餐90分鐘。
真的有點趕，不過對於小鳥胃的我們其實綽綽有餘啦!!
上菜速度也很快，整個吃下來節奏都還不錯。
冷盤區
明爐烤燒鴨
第一輪當然要從貴的點起囉!!
鴨肉保留多汁鮮嫩口感。
梅汁珍貝
這道冷菜就還好，貝柱真的是袖珍型的，調味上有點酸但不太合我們口味。
青菜粒到是處理得很脆，口感很好。
熱炒類
生菜鮮蝦鬆
新鮮Q彈的蝦鬆搭配腰果脆，蘋果丁，口感更提升一級。
蒜香蒸鱈魚
哇!!鱈魚毫不吝嗇的給了滿滿一盤。
清蒸的醬料略有甜味，很快就被我們分食了。
避風塘軟殼蟹
這個超好吃的大推。
避風塘本身就是一種很開胃的調味做法，加上外邊炸得酥脆，裡面的蟹肉仍然柔軟的軟殼蟹。
有讓我們驚艷到，也是難得讓小鳥胃的我們加點的菜色。
醬燒藍斑魚
這道我們就覺得還好，沒有比較沒有傷害。
但我們還是比較喜歡清蒸的鱈魚。
沙茶炒牛柳
牛柳表現較一般略柴，不過調味還不錯，沙茶還是很討喜的。
蜜汁咕咾肉
這居然是用新鮮鳳梨拌炒的，醬汁也很好吃。
水蓮炒肉絲
來吃到飽的好處，不用選什麼青菜，全都來吧!!
麻辣鴨血豆腐
鴨血很嫩，豆腐是採用百頁豆腐都滷到很入味。
麻適度，辣恰到好處很好入口。
韭香豆干皮蛋
不得不說，不怕大家吃啊!!每道都很開胃很下飯，我覺得份量都給得剛剛好。
像我們5個小鳥胃的大人，每一盤的份量都很適當，不會太多吃幾樣就飽。
也不會很小，大家都不夠分。
所以大家每道都能吃到，享受不一樣的口味，又不至於太飽。
三杯杏鮑菇
三杯的醬汁不夠乾煸，屬於濕潤型。
不過我對杏鮑菇還好，就是點個營養均衡的，平衡一下罪惡感。
銀魚扒莧菜
第二輪，我們就怕吃不完，開啟(備註小盤模式)
主食類
廣州香炒飯
天哪!!第一輪我們這些賠錢貨!!
不過炒飯粒粒分明，火侯適中，炒得很好吃ㄟ
果然是有底子的老字號。
皮蛋瘦肉粥
啊~~~不負我們賠錢貨小鳥胃稱號。
哈~~只點一盅一人一口其實剛剛好啦!!
而且我們還有帶一個嫩嬰，點給baby吃的。
但說真的，這個很讚ㄟ我喜歡這種濃稠又帶點顆粒的口感，搭配香脆的油條，超棒。
重頭戲來囉~~~點心類
香茜牛肉丸
香氣十足的香菜嵌在牛肉丸子裡
鼓汁鮮鳳爪
吃港點必點~~醬汁很入味，鳳爪也滷到很軟嫩，很好入口去骨。
ㄟ突然發現我怎麼好多道菜沒有拍到XD
哈哈~~~90分鐘點菜跟吃剛剛好，
不過還要拍照的話好像真的太趕了啦!!
也足見上菜速度很快，我都來不及拍。
這些都是第一輪的
招牌魚翅餃，蟹黃蝦燒賣，絲瓜蝦腸粉，蜜汁叉燒腸
很貼心的，我們五個人就是都上五顆這樣。
哈~~平時去吃港點有沒有很尷尬XD去4個人不過很多港點標配是3顆~~
去3個人又有些是4顆一組XD
這些都是吃港點必點經典菜色，福華表現得可圈可點，都做得很扎實，調味也很棒。
福華珍珠丸
香麻百花筒
老實說腐皮捲我只喜歡吃蒸的
不過福華的的確不錯哦!!
腐皮非常薄透，不會過度吃油，不錯哦!!
甜品類
芝麻金沙酥
這名字好威，忍不住點來看看，沒想到是月餅類。
只好收下白眼三枚，但還好是好吃的，裡面的金沙現超綿密，外皮也不厚重。
香滑流沙包
這造型有夠讚的，也很好吃~~榮幸成為我們點第二輪的品項
甜湯都來，不用客氣。
杏仁凍豆腐
香芒凍布丁
紅豆湯圓
平時單點也得100多呢!!但平時不會單點，哈此時不點更待何時。
紅豆芝麻球
最後再人手一杯哈根達斯冰淇淋，真的是大大滿足。
這是最近榮獲愛吃愛吃團一致好評的店家。
可惜現在已漲價~~就大家斟酌囉!!
台北市大安區仁愛路三段160號
珍珠坊│粵菜港點任您選
訂位電話: 02-2326-7426
週末及例假日時段分為2組
午餐
A場11:00-12:30 │ B場13:00-14:30
晚餐
A場17:00-18:30 │ B場19:00-20:30
│平日│ 成人NT$1,000+10%、兒童NT$500+10% (含茶資) 銀髮族優惠價NT$899
│假日│ 成人NT$1,100+10%、兒童NT$550+10% (含茶資) 銀髮族優惠價NT$999
(以上資訊僅供參考，如有出入請以店內公告為主)
(此篇文章可惜沒有人贊助)
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