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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家:忠青商行
phone02-02 2356 0008
place台北市中正區青島東路6-1號號1樓
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

台北中正區善導寺站美食

米其林雞湯雙月食品社」旁的

忠青商行

是一間主打眷村家常口味的文青飯館,

自2020年開幕後排隊人潮不斷,

店內的招牌「極品好蝦炊飯」,

更是被網友封為「台北第一蝦仁飯」,

2021年,還進駐台北101美食街,

要讓更多人品嚐到這獨有的好滋味!

 

忠青商行

  • 地址:台北市中正區青島東路6-1號
  • 捷運:善導寺站2號出口步行3分鐘
  • 電話:02-23560008
  • 營業時間:11:00-21:00
  • FB:忠青商行

 

忠青商行

開業於2020年

老闆原先經營了10年的美式早午餐店,

但受市場競爭激烈、疫情衝擊、經營問題,

所以轉型為主打台式眷村菜的「忠青商行」,

家常菜色好吃美味、價位親民,

很快的就跟隔壁的雙月食品社」一樣成為排隊美食,

也因店門的裝潢風格有特色,

被年輕世代客層稱為「文青飯館」。

 

店內裝潢簡約,空間不大、座位數不多,

用餐時間很容易客滿,

建議可早點來,才無需排隊等候!

 

忠青商行 菜單

提供眷村家常口味的飯、麵、滷味、小菜…等,

✔️刷QRcode手機點餐

✔️免收服務費

 (忠青商行 菜單)

 

 

店家有提供免費熱茶,

點好餐可以先暖暖胃!

 

極品好蝦炊飯】$55/小

忠青商行必點

加入蝦高湯炊煮的米飯上,

鋪著滿滿的海白蝦仁,

一出場,滿滿的蝦味飄香,超誘人食慾~

 

吃一口,蝦肉緊實Q彈,

米飯吸收了蝦高湯的精華,

蝦味十足又鮮香。

喜歡吃蝦的朋友,還可點加價點增量款,

更是蝦爆!🦐🦐

 

【半熟土雞蛋】$20

升級「極品好蝦炊飯」的完美搭檔,

劃開半熟蛋,讓蛋液流入蝦仁米飯中,

入口更滑順,且更添口感及風味,

這可是IG爆紅的吃法!

 

【手切威士忌牛肉燥麵】$60/香辣

這裡的牛肉肉燥,

是採用美國CHOICE牛肋條,以手工切丁滷製,

滷汁中加入了獨門中藥醬汁與威士忌提味,香氣迷人。

 

將牛肉肉燥拌入Q彈有勁的麵條,

吃起來鹹香微辣、不油不膩,

會讓人一口一口吃光光。

 

【家傳爛肉飯】$75

選用豬蹄膀中心帶骨最為軟嫩的部份,

加入獨門藥膳醬汁細火燉煮而成,

再搭配筍絲,就是這道好吃的「家傳爛肉飯」。

 

帶骨的豬肉,全為瘦肉,

肉質軟香不乾柴,

輕輕一咬就骨肉分離,味道還不錯!

 

【忠青炸排骨】$90

每桌必點的超人氣品項!

選用台灣在地溫體豬肉,醃漬油炸,

外皮酥脆,內部軟嫩多汁,

單吃就很有味,完全無需再沾醬,

搭配飯、麵一起吃,更是讓人滿足!

 

【南部阿姨的手工香腸】$35

鹹香有味,搭配飯、麵都很不錯,

只是份量偏少啊~只適合1人獨享!

 

【滷味拼盤】

滷味的部份,我們點了:

  • 豆干(3片)$25
  • 海帶(2片)$20
  • 菜頭 $20

蘿葡有入味,豆干、海帶切的超薄,

是簡單的家常小菜!

 

滷味搭配店家特製的辣醬,

增添微麻辣的香氣及口感,味道更豐富。

 

【濃厚雞白湯】$60

以江浙名菜腌篤鮮為雛型做成的雞白湯,

是選用雞大骨每日熬煮數小時而製成,

入口鮮濃滑順,還有滿滿的膠質感,

喝完暖心又暖胃。

 

【濃厚雞白湯加蛋】$75

加蛋的雞白湯,喝起來濃郁鮮香,

但比原味的口感更豐富,我個人也更喜歡!

 


《蛋寶543》

之前排隊吃 雙月食品社

就注意到旁邊的這間蝦仁飯也很火

忠青商行

那時就一直想找時間來試試!

趁著這次入住「台北喜來登走到忠青商行只要3-4分鐘,

這裡的餐點美味好吃、價格超值,特別繞來一飽口福啊~!

蝦仁飯」絕對必點~!

其它的飯、麵、小菜也不錯,適合簡單吃,

所以,用餐時段,總是有滿滿的排隊人潮,名不需傳!

現在,在台北101地下街還設有分店,想吃更方便了!

推薦給大家~!

 

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