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愛麗

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鳳山區

造訪商家:

韓味食足

phone09-83420789
place高雄市鳳山區成功路22號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

韓味食足韓式料理

訂餐專線: 0983-420-789

地址:高雄市鳳山區成功路22號

 韓味食足FB粉絲團: 【高雄 美食】外送平台人氣美食推薦 |韓味食足韓式料理 鳳山店開幕囉

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營業時間: 17:00~00:00  週二公休

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韓味食足在凱旋夜市立足多年,擁有不少粉絲

目前凱旋夜市營業時間只有五、六、日,用餐時間還是人潮很多

平價好吃,多年來的受到顧客持續支持

這裡的食材新鮮餐點好吃,近來透過外送平台點餐客人越來越多

闆娘介紹店裡的湯底是自家熬煮、早上到市場挑選新鮮的蔬菜、肉品

韓式料理用的餐具、鍋盆是闆娘去韓國帶回來

韓式醬料、煎餅粉等韓式料理必須材料都使用韓國製的高成本

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因喜歡韓式料理而開韓式料理的闆娘,對食材的要求嚴謹凡事親力親為

不為了降低成本使用調味粉製作湯底,真材實料成本高來自韓國的食材

多年來沒漲價,薄利多銷希望在這艱難的時期

消費者也可以用平實的價格享用韓式料理

闆娘說這兩年疫情難關,感謝家人與客人粉絲們支持

讓韓味食足可以繼續下去,今年闆娘實行一個目標在鳳山開分店

韓味食足鳳山店7月底開始試賣,歡迎大家線上點餐或來電電自取餐點

鳳山門市位置:鳳山區成功路22號,在鳳山中山路夜市鬧區巷內

成功路早市兵仔市場,鳳山門市營業時間17:00~00:00 (週二公休)

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好消息1、凱旋門市與UBER Eat、熊貓外送平台合作,外送更方便

好消息2、韓味食足鳳山門市開幕囉! 鳳山區的朋友多了新選擇

韓味食足菜單 (門市菜單)

豆腐鍋(豬肉、牛肉、起司、豆腐)

泡菜豆腐鍋(豬肉、牛肉、豆腐)

辣炒年糕

海鮮煎餅

辣炒豬肉(牛肉)

石鍋拌飯(豬肉、牛肉、雞肉)

韓式炸雞

韓式炒泡麵(牛肉、豬肉)、

部隊鍋

韓式烤肉

鳳山店韓式炒肉、豆腐鍋調整漲10元,凱旋店價格維持

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韓式豆腐鍋

我最喜歡韓式豆腐鍋,我覺得CP質很高,湯頭很甘甜、食材豐富

有豆腐、菇類、肉、鮮蝦、蛤蜊、青蔥、洋蔥等

闆娘自行熬煮的高湯,喝起來自然的甘甜內行人喝就知道

我很喜歡鮮嫩豆腐,外帶回家有時會加青菜、火鍋料來吃

常常加點韓式炸雞或是辣炒豬肉跟家人一起吃

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|韓式炒牛肉、豬肉

另外還有豬肉口味,每次來用餐看到鄰桌都有這一盤辣炒豬肉、牛肉

隨餐附上一碗白飯,大部分會追加一碗飯,因為好吃又下飯

闆娘說這應該是排名第一名的人氣餐點

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韓式炒豬肉

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韓式炒牛肉(豬肉)隨餐附上一碗白飯

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|麻藥飯捲

有點餓又不會太餓,來點清爽的韓式麻藥飯卷,保證一口接一口

闆娘這道韓式麻藥飯捲是韓式家常料理,小卷的好拿好入口

海苔包上白飯、小黃瓜、韓式醃黃瓜、韓國魚板、韓式醬捲起來

抹上芝麻香油撒上白芝麻,吃起來很清爽、小黃瓜清脆、麻油的香

層次豐富好吃,好吃的韓式麻藥飯捲過了嗎? 快點外送來試看看

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 韓式炸雞

人氣餐點之一,甜甜微辣滋味的韓式炸雞

闆娘將炸雞調整一口可食的大小,小朋友好入口

炸的金黃色澤炸雞塊,入鍋中加入特調醬汁拌勻,起鍋撒上花生粉

口感微酥脆肉質不會柴柴的,白色的是QQ的韓式年糕搭配炸雞雙重享受

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石鍋拌飯

這是韓國百年歷史的家常料理之一,也另一種拌飯的吃法

先將石鍋抹上均勻的麻油,在爐火中加熱

放入米飯在石鍋底部加熱呈現焦脆鍋巴狀

石鍋拌飯菜色豐富,吃法趁著石鍋的熱度

將鍋內的菜肉、韓式醬與底部鍋巴拌一拌來吃

我覺得韓式醬是韓式料理的靈魂,讓料理美味升級

因石鍋的高熱度不時發出嘶嘶的聲音

要注意石鍋高溫不要燙傷  

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|韓式海鮮煎餅

韓式海鮮煎餅要好吃食材很重要

用整隻鮮蝦、花枝塊、蟹肉棒加上韓國煎餅粉,獨家調味

用整隻蝦自己動手剝殼是一件很費時的工作

闆娘說好吃的海鮮煎餅,食材要新鮮還得搭配

韓國來的煎餅粉才能吃到正宗的韓式海鮮煎餅

煎至金黃色澤撒上芝麻切成小塊

外層酥脆口感內餡飽滿QQ的口感

咬一口在口中細細品味,滿口大海的鮮味美味極了

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目前鳳山門市暫時沒內用座位,凱旋夜市門市有內用座位區

汽油桶餐桌很特別,桌面的復古花磚、天花板上腳踏車輪加上燈飾

夜市用餐環境氛圍很愜意,韓國道地食材、新鮮的台灣蔬菜

平價好吃的韓式料理,用餐的客人很多已支持韓味食足多年

夜市只營業五、六、日三天,營業時間人潮絡繹不絕

加入外送平台,在家也能享用美味的還是料理

韓味食足旁女王飲料店也是自有品牌

提供各式手搖飲品,冰熱飲都有,價格25元起多年維持沒漲價

享用韓式料理可以點杯女王飲品搭配

現在鳳山門市開幕了,鳳山地區的朋友多了選擇

新門市目前採外帶式,與Uber eat | 熊貓外送平台合作

您可以直接到門市外帶、來電的訂餐或是透過外送平台點餐

之後規劃內用服務,喜歡韓式料理的朋友可以來嘗鮮

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韓味食足韓式料理

鳳山店訂餐專線: 0983-420-789 

地址:高雄市鳳山區成功路22號 (鳳山門市)

地址:高雄市前鎮區凱旋四路758號 (凱旋夜市)

|凱旋夜市訂餐專線: 0919-104-599

   韓味食足在富野渡假酒店對面入口

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營業時間:

 鳳山門市: 17:00~00:00 (周二公休)

 凱旋夜市: 17:30~:23:30(週五~週日)

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