FB分享 收藏店家 G+

[試食] SUKHOTHAI泰式海鮮鍋

希沙良的部屋
[招牌菜]青木瓜蝦沙拉,南洋生葉捲,椰汁紅咖哩,酸辣生蝦
本次滿意度: 4.45
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00
2013/08/30 10:26:25
450
3,013
回報歇業/錯誤
 
由於之前前往採訪桃山日本料理之故
日前喜來登在推出冬季鍋物時
也約了希沙良前往採訪試吃


台北喜來登大飯店-SUKHOTHAI:[試食] SUKHOTHAI泰式海鮮鍋
SUKHOTHAI「泰式海鮮鍋」配搭酸辣湯底
(本文PHOTO均BY 崔峰豪)


這次台北喜來登飯店的【暖冬鍋物季】自十一月上旬即已開始
將持續至一月底
由四間重點餐廳,包括請客樓、SUKHOTHAI泰式餐廳、辰園、桃山等共同主推
像是廣式的辰園餐廳精選三款湯底推出「辰園御品鴛鴦鍋」;
請客樓推出補氣養生的「瓦甕薑母鴨」;
以懷石料理聞名的桃山日本料理,推出以鱈場蟹為主的「鱈場蟹火鍋套餐」;
而SUKHOTHAI泰式餐廳則推出「泰式牛肉鍋」以及「泰式海鮮鍋」,令人食指大動!
(新聞稿請見《台北喜來登【暖冬鍋物季】》一文)

本以為會是記者會或是新品發表會的形式
結果公關卻回信說是單獨的試吃聚會
真是太榮幸了
居然這麼看得起我們家
而且餐廳還由本人點選
沒有什麼好說的
當然立刻選了我很愛的SUKHOTHAI餐廳
(當然,辰園的「打邊爐」我也很有興趣啦,
只不過因為前幾天才跟朋友討論到台北可吃泰式火鍋的地不多,
自然整顆心就偏向SUKHOTHAI啦!
至於華麗的鱈場蟹火鍋嘛...
如果本人說之前吃了太多好料導致興趣缺缺,會不會被打死啊~笑)


信件往返約好了時間,
抓了攝影和另一組的文字
就開心地殺往喜來登啦~

台北喜來登大飯店-SUKHOTHAI:[試食] SUKHOTHAI泰式海鮮鍋
SUKHOTHAI窗邊以木格門分隔的包廂

找到聯繫的公關引導我們上2F餐廳
一陣子沒有來到蘇可泰
一切都變得新鮮
挑了靠窗邊的一處包廂
才正要坐下
另一組的文字就來訊說他們攝影也希望來,只是拍個照都好
哎呀
我就不客氣地代公關回答說一起來吧~(果然大牌記者~笑)
也因為這次聚會的另一個目的
是要同時藉機認識一下新進的諸位公關美女們
人數加一加後
可能得換到內側的大桌
想想就KEEP窗邊的這個座席給攝影拍照
然後我們就往大桌移動
順便和趕來相聚的眾家公關美女們聊聊天

台北喜來登大飯店-SUKHOTHAI:[試食] SUKHOTHAI泰式海鮮鍋
超厚片月亮蝦餅是SUKHOTHAI的招牌菜色

除了這一次的重頭戲──泰式火鍋外
(當然本人又以拍起來比較美也比較豐盛為理由,直接注文了華麗的海鮮鍋,並且選擇了酸辣湯底)
公關經理又很阿殺力地點了許多這兒的招牌菜色

尤其是一送上桌就引起驚呼的月亮蝦餅
至少有三公分厚
簡直就是山東大餅了嘛
也由於它的厚度,裡頭的蝦仁又彈又Q,美味極了

台北喜來登大飯店-SUKHOTHAI:[試食] SUKHOTHAI泰式海鮮鍋   台北喜來登大飯店-SUKHOTHAI:[試食] SUKHOTHAI泰式海鮮鍋   台北喜來登大飯店-SUKHOTHAI:[試食] SUKHOTHAI泰式海鮮鍋
左、中/鍋類附菜;右/松阪豬肉



 只是
蝦餅喀完了
為什麼別的菜都不上桌呢??
哼哼
希沙良決定去攝影那邊搶菜回來

果然
兩名攝影在鏡頭前東移西喬
我知道你們很認真啦
但...
可以趕快拍拍把菜還我了嗎?

台北喜來登大飯店-SUKHOTHAI:[試食] SUKHOTHAI泰式海鮮鍋

在搶了微酸帶辣又十分爽口的海鮮沙拉
以及入口Q中帶嫩,搭上爽脆洋蔥更是絕配的泰式松阪豬肉(哎,我忘了正式名稱)回來之後
兩名攝影大哥終於願意放行我們的鍋物

由服務人員在大家的面前將精華的蕈菇及菜盤
以及一隻大沙母一一下鍋
然後再於香味蒸騰令人口水直流的酸辣鍋底中
將魚片、大草蝦、生蠔,以及碩大的蛤蜊等新鮮海物入湯輕涮幾下後盛盤
入口即化的圓鱈白身魚滾上內含香茅、檸檬葉、南薑等各式香料辛香的泰式湯頭,
入喉香氣迷人且辣度溫醇,怎一個讚字了得

當然
在五星飯店吃這樣一鍋的價格並不便宜,4人份要價NT$5,400
不過
新鮮美麗的豐盛海鮮加上道地的泰式香料
讓我們這些吃遍大江南北的記者們都叫好的鍋物
也算是很值得了
 

台北喜來登大飯店-SUKHOTHAI:[試食] SUKHOTHAI泰式海鮮鍋   台北喜來登大飯店-SUKHOTHAI:[試食] SUKHOTHAI泰式海鮮鍋

台北喜來登飯店
SUKHOTHAI泰式海鮮鍋


每鍋4人份,NT$5,400
含大沙母、草蝦、大干貝、圓鱈、生蠔、大蛤蜊、菜盤、蕈菇等
有香茅、酸辣、椰奶或黃咖哩等4種湯底可選擇

午餐11:30~14:30;晚餐18:00~22:00
訂席中心02-2321-1818
※以上價格皆須另加一成服務費

 

希沙良的部屋 | 也可以宣傳你的粉絲專頁
台北喜來登大飯店-SUKHOTHAI:[試食] SUKHOTHAI泰式海鮮鍋

美食餐廳的延伸閲讀──
食草記...真的都是在吃草
超高級辦桌──皇廷
黏來黏去牛筋湯──點水樓食記
長春藤健康食
不一樣的X泰豐吃法
[汐止]五角菜飯(食記)
台中二日遊之1──KIWI餐廳
台中二日遊之3──鼎王,我來了!!
台中二日遊之5──大東屋鰻魚飯
破記録?破記録???小蒙牛食記
晶華消費券特惠餐──三燔本家
世界級博物館内的餐廳──故宮晶華
大直國趴趴走1.加貝爾廚藝餐坊
晶華消費券特惠餐──Robin's牛排屋(上)(下)
料理以好吃、大分量而聞名的Capricciosa???
彩虹般的壽司──紅彩壽司
比臉大的50oz超大牛排 @美麗信青庭
大直國趴趴走7.在西餐廳吃西餐(上)(下)
新板的故事4.──雞匠激歡樂....
永和的鍋大俠



 
 



此文同步發表於:
本篇共有1786字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

台北喜來登大飯店 SUKHOTHAI

台北喜來登大飯店 SUKHOTHAI

3.88
台北市中正區忠孝東路一段12號2F
02-6633-1371

[試食] SUKHOTHAI泰式海鮮鍋0則留言

網友留言

店家資訊

台北喜來登大飯店 SUKHOTHAI

3.88

> > >

台北市中正區忠孝東路一段12號2F
02-6633-1371
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

高雄市 銀湯匙 (中華店) 照片

銀湯匙 (中華店)

3.80 (1人評鑑)
區域:高雄市
台中市 Thai bistro 泰式餐酒館-泰藏玖 照片

Thai bistro 泰式餐酒館-泰藏玖

5.00 (1人評鑑)
區域:台中市
台中市 好吃河粉 照片

好吃河粉

3.80 (1人評鑑)
區域:台中市
高雄市 鐵人泰式料理 照片

鐵人泰式料理

4.00 (1人評鑑)
區域:高雄市
桃園市 蘇珂泰泰式餐廳 照片

蘇珂泰泰式餐廳

4.10 (1人評鑑)
區域:桃園市