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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

造訪商家:法布甜
phone04-2320-1996
place台中市西屯區大墩路979號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

法布甜法式伴手禮專賣店,是法式鳳梨酥的全國首創店家,曾獲台中十大伴手禮首獎、蟬聯五年台北鳳梨酥大賽優選等大獎。甜點控們除了會自己買來吃外,年輕人也會訂購來當宴客禮餅或新生兒彌月禮,也因糕點都是減糖配方製作,非常受大家歡迎,中秋或年節送禮更是最佳首選。


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平日門市就有不少顧客上門,越到中秋或年節送禮時,到店購買和詢問伴手禮的情形也會更熱絡,有時結帳也還需要排隊一下。如果不清楚該買甚麼送禮或嚐鮮,服務人員也可以幫忙介紹推薦。

除了門市可直接購買商品外,也有提供網購宅配,近期宅配需求大增,網購更是常常滿單。所以就算距離中秋節日期仍有一段時間,但許多公司行號都會超前部屬,要送禮的訂單也早早就準備好了,避免到時物流塞車!

♡法布甜門市♡

門市除了有陳列各式伴手禮選購外,蛋糕櫃內也有其它甜點可以購買。法布甜的糕點都是低糖度製作,並選用臺灣在地及當令時節的食材來作口味上的變化,極受甜點控們的歡迎。目前的人氣糕點有芒果珠寶盒、芋頭珠寶盒、芒果塔、抹茶塔、檸檬塔、綜合磅蛋糕、老奶奶檸檬磅蛋糕等,每日限量供應,自取建議可提前預訂,不然手腳太慢可能會買不到喔!

伴手禮盒樣式豐富多款,不論是堅果塔、馬卡龍鳳梨酥、頂級流心奶皇、卡滋蛋黃酥等都有搭配的禮盒組。還有與台中萬客什鍋及嘉義林聰明沙茶鍋的聯名禮盒,也是另一種不同的伴手禮選擇。

而每逢中秋佳節就造成搶購熱潮的蛋黃酥及馬卡龍鳳梨酥,目前門市還有現貨可提供,想早買早享受的各位可以趕緊先來買一波,還能把要送長輩親友的禮盒一起訂一訂!

♡卡滋蛋黃酥門市價9入/699元♡

法布甜的中秋熱賣商品卡滋蛋黃酥,有6入和9入的禮盒包裝,不論是送禮或是自己想要買來吃,都可依喜好或家中人口來挑選。一般都直接買9入裝了,不然通常都會吃不夠^^。

法布甜蛋黃酥帶點不規則的菠蘿外型,烘烤出爐時超壯觀,金黃外皮色澤看起來酥香飽滿,切開後裹著紅豆餡的蛋黃也非常大顆有料,讓人看了就想吃,難怪人氣紅不讓!

卡滋蛋黃酥每一顆都是獨立包裝,安全衛生更加分,也能減少碰撞時破損的機率,還沒吃的蛋黃酥也更好保存,包裝設計非常貼心。

看看卡滋蛋黃酥開箱,酥鬆外皮與飽滿的內餡,吃到的每一口都是真材實料。店家還推薦可以另外熱烤或冷藏的吃法,加熱可吃到明顯酥脆的口感,冷藏後直接吃則可以有冰心涼感,多了不同的吃法,更能有不同的滋味享受。

平常都會擔心蛋黃酥熱量太高,但法布甜的蛋黃酥作法是使用低糖奶油烏豆沙,加上層層酥皮和香氣特殊迷人的鹹蛋黃,整個質感細緻好吃不甜膩,口感讓我們非常喜歡,真的超好吃,吃完覺得滿口幸福會涮嘴,不小心就又想再來一顆♡

♡馬卡龍鳳梨酥12入/780元♡

榮獲世界美食評鑑三冠王的法布甜馬卡龍鳳梨酥有原味、紅茶、櫻花梅子、茉莉綠茶四種口味。是米其林指定品牌伴手禮,有台中十大伴手禮殊榮,伴手禮界的愛馬仕美稱,也是法布甜銷售量及回購率最高的伴手禮商品!

包裝精美並附贈專屬提袋,有質感又大器,是各種年節伴手禮推薦或當彌月禮盒的不二選擇。

法布甜馬卡龍鳳梨酥的製作也不簡單,除了烘焙酥餅外,手工擠餡及包覆鳳梨酥也都是純手工,需要極多的師傅相互配合。

每一塊馬卡龍鳳梨酥都是手工擠料超費神,鳳梨酥餡料結合台灣在地食材,嚴選南投山區新鮮二號、三號的土鳳梨,與日本海藻糖調配出微酸不甜膩的風味。


法布甜首創無油鳳梨酥餅皮,再與台灣特產的水果與茶葉等原物料結合,將傳統鳳梨酥變化展現出不同的新滋味。有茉莉綠茶、原味、櫻花梅子、紅茶四種口味,吃起來是既熟悉又特別,無油、少糖,口感也更清爽無負擔。

原味馬卡龍鳳梨酥咬下就有輕盈酥脆感,帶有纖維感的土鳳梨內餡,微酸甜香不黏牙。

櫻花梅子口味還是櫻花的造型,粉嫩色的酥餅超萌超可愛,讓視覺甜度爆表,滋味卻甘酸甜美,風味獨特,會讓人想一口接一口。

茉莉綠茶和紅茶融合了在地茶葉,酥餅色澤有特色,茶香讓甜點吃起來順口清雅,也是很適合送給長輩的特色伴手禮。

♡優惠活動♡

店家不定期推出優惠活動,現在有:
☞到店消費加店家Line好友就送檸檬塔一個。
☞到店出示本文或截圖【加一元送蛋黃酥】
只要買一盒卡茲蛋黃酥加一元,就加送『蛋黃酥乙顆』(或同等值商品)。
8/12-8/31每天限量50名(限一組),限台中大墩門市自取。
☞官網優惠方案:
只要購買一盒就免運*卡滋蛋黃酥*
訂購連結:https://bit.ly/3PPUfCd
輸入折扣碼:TC20
即日起8/12-8/31止

公司行號或企業團體量大訂購也都有優惠,可去電或親洽法布甜門市。(文末附店家資訊及線上購物連結)

♡位置&交通♡

法布甜法式伴手禮位於西屯區大墩路靠近台灣大道,騎車開車可路邊停車格或週邊付費停車場,公車及捷運依距離步行約1-8分鐘左右即可到達,搭乘大眾交通工具到台中玩時想購買台中伴手禮也很方便喔。

【捷運公車路線參考】
捷運:捷運市政府站
何厝(臺灣大道):323、323區間車、325、326夜間公車
捷運市政府站(臺灣大道):23、199、199延、323、323區間車、325、326夜間公車
大墩十九街口:23、199、199延
捷運市政府站(文心路):73、151、152、153、157、359、綠1、綠2等副區延線

法布甜法式伴手禮FB粉專
地址:台中市西屯區大墩路979號
電話:04 2320 1996
時間:10:00-21:00
官網預購:法布甜法式伴手禮

消費資訊請依店家公布為主。

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