高雄。岡山》Fortunato法杜娜多廚匠的店。美味義大利麵店
2022-06-27
對住路竹的我們來說，來岡山用餐並不算太遠。
尤其是最近天氣太熱，實在不想外出，就會來岡山覓食。
餐廳：高雄。岡山》Fortunato法杜娜多廚匠的店
地址：高雄市岡山區忠誠街252號
電話：07 360 1600
營業時間：11:00-14:00/17:00-21:00(週一公休)
用餐日期：2022/6/18
粉絲團：連接到粉絲團
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)[點此連菜單]
_____義大利麵/燉飯 180元-340元不等
_____TAPAS/炸物/開胃小點/輕食 80元-時價不等
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法杜娜多廚匠的店位置
法杜娜多廚匠的店算是位於岡山火車站後面一帶，
很早以前這邊蠻荒蕪，曾幾何時也多了不少新建案跟房子。
店面就是一般民宅，附近比較顯眼的應該就是轉角處的悟饕池上飯包的招牌吧。
店家並沒有提供停車位，附近要稍微繞一下才找的到停車的地方。
如果是在地人，建議可以騎車，會方便許多。
招牌下廚了掛著得獎的紅布條外，入口處上方還有著’巧味廚匠’的匾額。
店內裝潢以灰色系為主，加上鐵架跟擺設，帶有工業風的氣息。
約莫20個座位。整體環境整潔，燈光明亮，
又不會太擁擠，用餐起來是蠻舒服的。
老闆貌似喜歡遙控車跟重機?
牆上有一些車子的收藏品，分隔層架上也有造型時髦的安全帽。
法杜娜多廚匠的店價目
餐點基本上就是專供義大利麵跟燉飯為主。
基本上都是單點價格，沒有提供套餐選項。
價位約略200~300元不等，略偏高，也有一些炸物跟開胃小點，
不過因為疫情關係，店家似乎也有針對外帶部分另外做便當販賣。
店內有提供免費的紅茶或麥茶之類的冷飲，
如果想喝其他飲料，冰箱內也有自費罐裝飲品。
刀叉跟瓷盤需自取，帶小孩來也不用擔心，雖沒有兒童餐具，
但有免洗的塑膠湯匙跟叉子，加上塑膠碗，是耐摔的>”
(我兒子當晚還真的把碗掉到地上，媽媽眼神死)
雖然價位不算太親民(因為都只有單點)，停車位也不太好找。
出餐也有點久(廚師貌似只有一人)。
但是用料實在，口味也很棒，
能讓我家毛球加上挑食老公都會愛的義大利麵算不多見。
法杜娜多廚匠的店餐點
美式大脆薯 80元/酥炸雞米花 80元
基本上只要是炸物小孩就很愛，熱熱吃很不錯。
香煎海狼鱸魚羅勒青醬義大利麵 310元
青醬的醬汁看似不多，但青醬味卻很足夠，雖是重口味卻不會太過死鹹。
連不是那麼愛吃麵的某球，到最後竟然選擇要吃這道，
鱸魚皮煎的焦焦脆脆，雖有點過硬，但對愛吃炸魚皮的我來說並無大礙。
搭配特製沾醬，味道還不錯。
蒜香白酒蛤蜊清炒墨魚義大利麵 260元
擺盤蠻美，有著濃郁的蒜香氣息及酒香，加上Q彈麵條，
香香辣辣的，口味卻又溫潤，十分美味，
雖然對老蘇來說分量是有點少，但整體是很不錯的。
月見綜合蕈菇起司奶油焗烤燉飯 250元
焗烤燉飯有著很濃郁的奶香氣息，還有誠意十足的牽絲感。
米有熟透但又粒粒分明，配料有菇類及紅蘿蔔營養滿點。
月見是半熟蛋，流出的蛋液意外的跟燉飯十分合搭。
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