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薇薇安

發表篇數:59篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 泰山區

造訪商家:山田村一
phone02 -2908-7586
place新北市泰山區中山路二段965號8樓
作者本次評價:
3.45
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50
這次好幸福喲 居然接到  【山田村一】日式布蕾派 的試吃

哈~哈~山田村一 的布蕾派VVN之前就有吃過原味的

這次有幸可以一次試吃到二種口味:原味布蕾派+提拉米蘇布蕾派



提拉米蘇布蕾派

跟想像中的 提拉米穌 樣子不同

令人好期待,立即把它切開

哇~一切開時,立即看到想像中的 提拉米穌的組合

哈~~~上頭一層 

【山田村一】的派皮真的好好吃,且不油喲

巧克力蛋糕又鬆軟~最上頭的巧克力粉 也減少了甜膩感,連V媽都覺得很好吃

到最後,手也不會油油的~所以很推薦大家來試試






原味布蕾派

這個VVN以前就有吃過 

仍然希望可以記憶中的味道



一切開,果然。。。。令人滿意啦



派皮和布蕾之間的白色層

以前VVN以為是麻糬,但其實不是,是類似奶油的口感

這道 原味布蕾派 對VVN來說太甜了

一定要配上不甜的茶  才會剛剛好喲

【山田村一】派皮果然一樣令人滿意喲


在【山田村一】網站上寫真正布蕾製作配方 完全不添加人工香精(最近大家對於人工香精這個東西很敏感)

且【山田村一】是用嚴選香濃純淨的鮮奶代替水而製成的精緻甜點,

VVN最喜歡的派皮,則是【山田村一】手工製作的派皮

這次可以試吃到不同口味的布蕾派,

感受到 【山田村一】以不同食材呈現出不同風味

真的很幸福值得一試!


【山田村一】 食用提醒:
純手工製作的布蕾派不加任何防腐劑,保存期限較短,最佳食用可以冷藏或冷凍取出後15-20分鐘風味絕佳,冷藏保存不超過三天,冷凍建議在14 天內用風味較佳。







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