ABV美式餐酒館台北敦化店位在捷運忠孝敦化站步行約六分鐘的距離
說到台北東區/大安區必吃的美式餐廳一定會讓人聯想到ABV美式餐酒館
這裡主打漢堡炸雞牛排美式烤肉美式鄉村菜精釀啤酒和一般美式餐廳截然不同
ABV從裝潢風格到菜色料理經過長時間的鑽研與研究
盡可能將所謂的美式 / 美洲料理原汁原味呈現給每一位顧客～
ABV有來自世界各國300種以上的精釀啤酒在冰箱一字排開超級壯觀～
每周定期會更換啤酒款式喜愛品嚐遍各國啤酒的人一定要來ABV！
裝潢設計以淘金潮的十九世紀為發想傳統舊式木造建築礦坑結構牆面
懷舊煤油燈具散發出昏黃燈光到了夜晚特別有氛圍～
每一瓶精釀啤酒 瓶身都有貼紙 集滿10點可免費兌換指定商品
店家人員會依照消費者口味喜好專業的推薦適合的啤酒！
雷柯德頂級水果酒-百香果口味酒精濃度4.5%
以蘋果酒和梨子酒為基底結合百香果清爽果香
酒的苦味不明顯酸甜適中喝起來類似氣泡酒姊妹們都覺得好喝！
AVAL法國香蘋酒酒精濃度6%
我們的肉類料理比較多人員建議我們點這瓶～
紅蘋果水果香氣濃厚酸度大於甜度能洗刷油膩感的一款啤酒
柯聖東白啤酒酒精濃度4.8% 酵母帶出來的香氣風味偏清爽尾韻香氣有一點類似阿薩姆的味道
柯聖東黑啤酒酒精濃度6%色澤較濃呈現黑褐色～
這款啤酒搭配肉類也很讚依照烘焙程度口味濃度也略有不同
帶一點點焦糖甜蜜餞的的香氣香氣不會搶過食物的風采
店家招待的麵包咬起來有韌性邊邊微脆淋上初榨橄欖油就很好吃～
＊密西西比回魂醬沙拉木盆有大量生菜和豐富配料看起來色彩繽紛！
以蛋黃醬與辣椒醬汁調和的沙拉醬 微酸微辣爽口開胃
點了這麼多肉類上桌 沙拉很適時的解膩平衡味蕾～
＊新墨西式燉豬Carne adovada是新墨西州的特色菜
店家選用梅花豬部位燉煮後肉質嫩軟好吃～
紅蘿蔔清甜馬鈴薯鬆軟切成塊狀口感度佳
麵包則是拿來沾鍋內醬汁濃郁精華一點也不浪費啦！
＊深盤披薩-臘腸風味和一般吃到的披薩很不一樣
深盤中的披薩餅皮厚實鬆軟有著迷迭香獨特芬芳感～
主要餡料吃的到臘腸起司番茄醬汁黑橄欖
鹹香濃郁起司和微酸番茄醬基底巧妙結合
是款吃多也不讓人覺得油膩的美味披薩！要趁熱吃唷～
＊楓糖炸雞鬆餅美國南部流行的獨特吃法
兩塊超大炸雞炸粉酥脆有一定厚度咬起來咔滋咔滋裡面雞肉鮮嫩多汁
薄鬆餅撒上白白糖霜淋上香甜楓糖醬一鹹一甜滋味非常吸引人
＊杏桃士忌醬雞翅很唰嘴的一道炸物～
小腿翅酥脆外皮裹上黏膩沾醬口感介於脆軟之間
誘人蜜桃香mix有點成熟的威士忌～風味相當獨特！
高麗菜絲醬汁微酸爽滋味兩者搭配起來一起吃很合拍～
＊路易斯安那髒髒香腸飯有聽過髒髒包頭一次聽到髒髒飯
主要採用鴨肝蔬菜孜然粉白米料理而成味道複雜卻又迷人
帶骨香腸表面油亮口感脆彈肉汁豐沛帶點淡淡煙燻感～
如此有特色的經典獲得大家一致讚賞！推薦必點～
＊煙燻慢火烤肋排-半付 美味度令人為之瘋狂
豬肋排經過低溫烘烤連骨帶肉嫩而不柴超多汁好喜歡！
獨門秘製烤醬味道鹹鹹甜甜甚是迷人～
可再搭配德州原木醬又是不同層次的風味展現！
＊紐澳良貝涅甜甜圈外觀造型特殊現點現炸～咬開來裡面是空心的
咀嚼起來確實有甜甜圈熟悉的滋味 搭配厚厚一層糖粉簡單可口～
YouTube影片有更多介紹~
ABV美式餐酒館-ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳
ABV美式餐酒館訂位：02-2721-6067
地址：台北市大安區敦化南路一段236巷16號
路線：忠孝敦化站6號出口，往SOGO台北敦化館方向
SOGO正門前巷子直走50公尺
營業時間：中午12:00～凌晨1:30
Google商家：https://g.page/ABV_AMERICANO
官網：https://www.abv.com.tw/americano/
粉絲頁：https://www.facebook.com/abvamericano/
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球賽轉播節目表：https://abv.com.tw/livesport/
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