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台北 市民大道 宇澤小鋪 吃生魚丼

Bart Tsai
[招牌菜]生蠔什錦丼,龍蝦沙拉,甜蝦什錦丼,野菜沙拉,海膽什錦丼,珍珠菇味噌湯,花枝什錦丼,甜蝦干貝丼
本次滿意度: 3.65
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2013/08/31 14:42:42
713
1,601
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店名: 宇澤小鋪
電話: 02-2578-7259
地址: 台北市松山區延吉街50巷2號
用餐時間:2013/8
價格:200-400/人
拍攝相機:Panasonic GF5
個人評價:會再來

這段時間,吃了非常多的生魚丼飯,有價錢貴的,有低價小碗的,有傳說中海景很澎湃的。

這次吃的是宇澤小鋪

宇澤小鋪是沒有訂位,也不給外帶。要早點來排隊拿號碼牌

這天很感謝帶位的人員耐心多等了我們五分鐘,畢竟市民大道的紅綠燈還蠻久的

●鮭魚肚與生蠔

單點的魚料,鮭魚肚夠肥,吃起來滿意,生蠔普通

但還算新鮮,而且不像某海景澎湃店先給你醃在醬油裡

 

●蝦頭味增湯

似乎是看有沒有貨提供,因為在別人的blog 裡有看到被畫掉。我們運氣好,這天有這道

我自己吃握壽司或生魚丼的習慣是一定要配湯,整個都吃生冷的還是會覺得少了些什麼

蝦膏味比想像中淡一點,但還是不失為一個還不錯的湯

●珍珠菇味增湯

友人的湯

說是不錯

 

●綜合生魚片丼

三原色生魚片,海膽,干貝,甜蝦,軟絲卷

友人吃的

算是中等

 

哇沙米是化學品,可惜

 

●海膽綜合丼

 

組成成份與上面那個小差異

海膽似乎多一片,其他少了些干貝或甜蝦

 

巨大一沱的化學哇沙米不太喜歡立刻挖掉

魚料算新鮮,海膽我這碗的狀況還可以。

飯的份量足,所以不會像之前吃的另一間吃完馬上想買其他東西填胃

 

●總評

 

中等的店,魚料算新鮮,不過食材上就不必期待有什麼太神奇的東西出現,算中價位了

有機會會再來試試

延吉街,市民大道,生魚,生魚丼,日本料理,宇澤小鋪





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宇澤小舖

宇澤小舖

3.89
台北市松山區延吉街50巷2號
02-2578-7259

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