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[食記]【南投縣埔里鎮】埔里布丁將甜點工房。料好實在好幸福

小風o
本次滿意度: 3.70
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值3.50
2013/08/31 21:11:00
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2,678
布丁將甜點工房:[口碑⑮]【南投】埔里布丁將甜點工房。料好實在好幸福
 
 
◎體驗內容

 布丁將甜點工房:店長推薦甜品(現場) 盒裝禮盒(外帶),免費體驗!

內容包含:

品項 內容 數量 售價
店長推薦
(現場體驗)
布丁奶酪 2份 NT.80
手工餅乾 2份 NT.80
店長推薦
(外帶體驗)
輕乳酪蛋糕 2份 NT.360
布丁將-布丁奶酪禮盒
綜合口味
一盒(12入)
NT.480
 
 
宅配的箱子還蠻可愛的。
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輕乳酪蛋糕(兩份)
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店家還提供了乳酪蛋糕的提袋
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蛋糕裡面還有一層不織布,大小約六吋。
以天然的乳酪起士、蛋、麵粉、糖製作
不加人工香料,新鮮又天然。

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蛋糕一入口中,綿密細膩,入口即化的口感
帶點輕乳酪的香氣。布丁將甜點工房:[口碑⑮]【南投】埔里布丁將甜點工房。料好實在好幸福
 
但我比較喜歡分切一小塊後,放入冷藏冰
在拿出來品嚐時,冰涼的滋味更讚
越吃越順口
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手工餅乾::萊姆沙布列
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冷凍保存最佳
需在拿出冰箱的30分鐘內食用,最可感受奶黃醬如冰淇淋的溶化口感
是以杏仁粉製作餅乾皮,烤至焦糖色酥脆
而以安格斯奶黃醬做為奶油醬
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並搭配浸泡過萊姆酒的白萄葡餡做為內餡
白萄葡的微酸與浸泡過萊姆酒的香甜,把冰凍過後入口即化的奶黃醬帶入最香濃的白萄葡果香。
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拍照的同時,一直被飽滿的奶油餡所吸引住 ≧□≦○
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熊大:人家也想嚐一口。
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饅頭人:哇~有美食甜品耶~好開心唷。
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一咬下去有著多層次的口感
外皮烤的酥脆,帶點焦糖味
裡頭的奶油醬嚐起來很像冰淇淋的口感,冰冰涼涼的
搭配上白萄葡餡,整個就是超特別的
第一次吃到那麼吃到那麼有特色的甜品布丁將甜點工房:[口碑⑮]【南投】埔里布丁將甜點工房。料好實在好幸福
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布丁將奶酪系列共有12入
原本想說只有3~4種口味,沒想到有8種口味 o( ̄▽ ̄///) 
也讓我花了兩個晚上的時間拍攝,我一整個累到= =
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日式抹茶、百香果奶酪
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芒果奶酪、可可奶酪
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芝麻奶酪、杏仁奶酪
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奶茶奶酪、鮮奶布丁
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芒果奶酪
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奶酪裡面還有芒果泥與芒果果粒唷
所以吃的到天然的芒果纖維唷 布丁將甜點工房:[口碑⑮]【南投】埔里布丁將甜點工房。料好實在好幸福
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芒果與奶酪搭配感覺很搭。
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吃起來的口感芒果很多汁、鮮甜,奶酪入口即化
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日式抹茶
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紅豆抹茶是最代表的口味
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抹茶奶酪口味與香氣濃郁,搭配甜而不膩的紅豆。<( ̄︶ ̄)/ 
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鮮奶布丁
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濃純的鮮奶搭上蛋黃的調和
此口味則是基本款的布丁。
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滑嫩的布丁充滿了濃郁的蛋香
雖是最基本的口味,但卻是吃不膩的口味。
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芝麻奶酪
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黑芝麻的傳統口味呈現出香濃滑嫩的好口感
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入口的瞬間,芝麻香氣在口中散開
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而此芝麻味,我覺得蠻像冬至吃芝麻湯圓的口感唷
我超愛吃芝麻味的,養生又健康 (≧▽≦) 
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奶茶奶酪
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鮮奶與阿薩姆紅茶搭配。
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嚐起來的口感有著濃郁的奶香與奶味布丁將甜點工房:[口碑⑮]【南投】埔里布丁將甜點工房。料好實在好幸福
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瞧~這奶酪ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的感覺。
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杏仁奶酪
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杏仁的味道非常濃,不過對於害怕杏仁味的人
這口味可能要放棄了,因為杏仁味真的很重。
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杏仁奶酪倒出來帶點黏稠的醬汁。
吃起來則有杏仁粉沙沙的口感,搭上杏仁濃郁的味道
這個口味我也超愛的啦 o(≧o≦)o
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可可奶酪
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可可與鮮奶的調合,讓奶酪的口感更加分。
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可可香味的濃純,上面還搭上數個可可塊。
加上奶酪的滑嫩,吃起來帶點甜蜜的感覺。
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百香果奶酪
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此口味蠻特別的,我第一次看到
奶酪附上了百香果醬。
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此味道的奶酪有兩種吃法
單吃原味的奶酪,入口即化,順口
或者淋上百香果醬帶點酸甜的風味,更是一絕。
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布丁將的DM
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近來布丁類的甜品也淪落為黑心商品
但布丁將的奶酪商品主要是向日本採購高技術提煉的天然海藻粉
嚴選食材,美味又天然,可以讓消費者吃的安心又健康唷。
 
店內環境:整體的裝潢光鮮明亮,讓人看了很舒服
 
 
最後謝謝布丁將與愛評網的招待
 
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 ◎店家資訊 
地址:南投縣埔里鎮中山路一段241-2號
電話:(049)2992-276
營業時間:週一至週日,10:00~19:00
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所有相片都在網路相簿~歡迎欣賞^^
 
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南投縣埔里鎮中山路一段241-2號
049-299-2276

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