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【廣宣】【宅配美食】福記粥品-香菇瘦肉、鮭魚糙米生機粥

小虎食夢網
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
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2013/09/01 17:28:53
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【宅配美食】福記粥品-香菇瘦肉、鮭魚糙米生機粥更多小虎食夢網即時文章請參閱http://rabbit38844.pixnet.net/blog
福記 [ 生機」香菇瘦肉、鮭魚糙米即食粥(1) (2)
「粥」一直是小虎從小到大很喜歡的主食之一。不管是清粥配點小菜、鹹粥配點炸物,甚至廣式加點皮蛋、瘦肉、熱呼呼的撈著、吹著、含著、泯著,或是夏夜或是冬晨,正餐、宵夜總能溫暖飢餓的胃、貪婪的味。
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福記的粥強調的是即食,而非現下超商那種沖泡的即食粥,種類方面除了香菇瘦肉和鮭魚糙米外,還有其他的口味哦,請參閱http://www.fuche.com.tw/
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看到福記選用的是偏貴的台梗九號米,老實說我有一點嚇一跳,這也是為什麼當初我會願意買來吃吃看的主因。
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老實說宅配的粥品多半缺少現煮粥的口感,或者應該說少了那些一點即食的溫度。消費者也不清楚那些包裝精美的粥品到底加了什麼東西,說巧不巧在接這個合作案子前,我自個就在超市買過一包來嚐當時就覺得不錯,也曾在fb粉絲團和大家分享過。包裝的封面、裡外都有清楚標示了各種食材的來源、份量和熱量。
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福記的粥不是市面那種沖泡的粥,而是新鮮看到的米粒的即食粥,所以除了隔水加熱、電鍋蒸、微波爐加強外,也可以冷食直接打開袋口倒入碗裡就吃,相當方便之外,也唯有新鮮、真材食料才能、才敢如此直接挑戰消費者的味蕾。
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福記生機即食粥有幾個特色是吸引我的主因,一用的是生機食材,厲害的是不用加熱就能吃,所以等下我們就分別以加熱和冷食兩種不同的方法來試試「福記粥品」的味道。
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首先小虎用隔水加熱方式倒出來的香菇瘦肉粥,單純加點蔥花上色就端了上來,包證原汁原味絕不花俏。
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我想這濃稠的感覺,光是看照片應該就能感受的到,而且還能看到完整的米粒。
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在撈粥拍照時我才發現,這粥的料頗多隨手撈就能隨手拍,不管是瘦肉、香菇、紅蘿蔔、玉米都隨處可見、隨口能嚐,老實說這碗粥的料一點也不比外面現煮的粥品來的差,甚至更豐富。
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至於粥的口感大約是介於台式清粥和廣東粥對間,吃起來有廣東粥的細滑口感,卻又保有台式清粥的微微米粒口感,味道方面則有一點像家常鹹粥的煮法,爽口的很。值得一提的是當中的香菇末雖然不大卻非常的甜美,好吃。
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再來,小虎故意選了冷食比較會有重味的「鮭魚」糙米來試試食材的新鮮度,同樣是加了點蔥花便上桌(主要是我愛吃蔥),好讓看倌們能真實的看到買回來的產品原貌。
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這一碗入口便是滿滿的鮭魚甜,還帶著我偏愛的鮭魚油香氣,泯開之後還有一點點來自鮪魚的甜,老實說我很訝異這種即食包能保存海鮮的甜度到這般地步。
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不曉得是冷食還是當中添了「豬皮」之故,吃起來帶點微微黏稠的痛快感,吃完之後舔舔嘴唇還能嚐到鮭魚的鮮和米粒的香,再則這碗可能有加入糙米的關系口感上更明顯了許多,或者應該說比較能感受到米粒泯開來的粥香,是碗爽口又不失美味的粥品。有了「它」半夜想吃也不必出遠門,要是想吃冷的撕開包裝袋便可立即享用。
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整體來說小虎會推薦這粥品的原因,除了用上比較健康的生機食材外,這粥的口感完全和自己在家煮的一樣,和外面那種沖泡式的粥品完全不一樣。說句真的,要不說我也不相信、也吃不出來是調理包倒出來的。
福記[ 生機」香菇瘦肉、鮭魚糙米即食粥(1)
更多福記的產品請參閱官方網頁http://www.fuche.com.tw/

試吃活動網址http://www.fuchevent.com.tw/
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現在全聯也買的到福記好吃的粥品了哦,還有多重好禮。

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