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食記▶台北松山.七輪炭火燒肉~好吃牛五花&念念不忘的烤高麗菜

CHUCHU
本次滿意度: 3.60
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00
2013/09/02 01:32:59
29
4,765
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說到台北燒烤,你們腦海中第一個想到的是哪家?
以前學生時代最常吃吃到飽,出社會後開始吃單點店,食物品質真的有差!
第一次知道這家七輪,還是今年才有人帶我去吃的...
只點兩三種肉、幾碗白飯,就是簡單的小奢華晚餐。

一盤肉大約在120~300多元不等,海鮮的部份也是差不多這個價錢~
種類看起來雖然好像沒有吃到飽這麼多,但說真的,會吃的也只有這幾樣啦!!
啾啾特別推薦牛五花!!!和什麼??沒有了!我就是推薦牛五花~~~~都吃這個吃10盤我都願意!
第二好吃的是烤高麗菜,你在菜單上可能不會看到,
因為,高麗菜是免費的!!!!
可以拿來加鹽單烤,也可以包著肉一起吃,非常可口!!

一定要說一下的是這個網子,不是特別設計讓你肉不會烤焦,
是這裡的服務人員會非常忙碌的瘋狂幫你換網子,
幾乎是烤完一樣食物就幫你換一次,換網頻率超高,
我想也是為了兼顧烤出來的食物品質,最討厭吃到飽的燒烤給我萬年不換的網子從頭烤到尾阿!!

等食物送上桌的時間,會先上一小碟韓式泡菜及蘿蔔,
這個也是無限供應喔!而且醃蘿蔔豪~~~好吃!!:P

剪簡單單的醬料區,甜醬:味噌醬用1:1調配,再依個人喜好加入蒜泥或是蔥花,
我個人是非常喜歡五味粉(還是七味粉),不過說真的,常常我調好就放在旁邊也不常沾,
基本上只要灑點玫瑰鹽就好吃哩!
人家說最棒的肉,是原味或是加點鹽就能讓你口齒留香、念念不忘
脫離吃到飽餐廳後,漸漸的可以明白這種感覺了阿~~ 

再來介紹這個神奇的湯,
如果我沒介紹你一定不知道去那之後怎麼點,
因為菜單上又沒有阿(攤手)
哈哈哈哈真不知我跩個二五八萬是怎樣,這篇食記寫的我現在餓的半死(時鐘顯示為午夜12點28分)

來~簡單三步驟,快學好!
Step1.加少許蔥花(可依個人喜好斟酌量)
Step2.加少許鹽巴、有味道的粉(就是那個不知道五味還是七味的調味粉)
Step3.加入熱水壺裡的熱水

將將~完成!!!!是不是很簡單!!!
而且它真的是湯的味道~~好喝呦~~~~~~

隆重介紹!牛舌兒~~~~
圓圓紅紅的一片片牛舌,送來時上面已先灑上胡椒調味
只要火侯和時間掌握的好,一片一口配飯吃,美味~~~~~
而且有附檸檬我好愛,可以烤出不同口味的肉肉兒!

烤的時候就放好調味和蔥花,一人一份,每一口都很經典。

再來就是我從一開始就狂推薦的牛五花!!!
照片是兩盤的份量,所以不要以為我亂寫沒講清楚,在此特別聲明!

現在看到照片還是口水直流,不知道是烤的人會烤還是肉真的好吃(?)
油花和肉均勻分布,稍微烤個1分鐘左右,不會太膩也不會太乾!

看到這你會問,為什麼來燒烤店要吃飯?
不是因為肉太鹹、或是肉太貴讓你吃不飽,我覺得是醬料會讓人好想吃飯
有時候只是想簡單吃個燒肉,就來七輪點個兩盤牛五花,配上一碗白飯,滿足又不傷荷包。

綜合蔬菜盤,這就是點來中和一下的~玉米有先燙過所以也不用烤很久,有熱就好
香菇、青椒、胡蘿蔔、洋蔥...
其實我不太吃洋蔥的,不過我看其他人吃的津津有味,喜歡的捧油也可以試試喔~

雞肉比較少點,吃起來也是很嫩很不賴,只是相較下我個人比較愛牛罷了

海鮮部分點了花枝,然後完全沒印象我有吃到........冏

看到這覺得是否結束太快?
因為前面幾樣就是反覆狂點狂點就吃好飽好飽,種類不用多,好吃的一兩樣就夠了!

所以兩小時後進入甜點時間啦~~
烤麻糬/年糕,一塊塊的我覺得好像肥皂==
左邊碟子內是一直搞不清楚是花生粉還是黃豆粉、右邊碟子內則是像煉乳那樣甜滋滋的醬汁
烤好後先沾左邊的、再沾右邊的

麻糬放在烤網一下就是膨脹了,這時間開始就要時時注意啦~
別因為聊天忘我就讓麻糬爆炸==

鼓鼓的麻糬排排站非常可愛~~

烤的根本不成人形!麻糬感覺好痛苦阿~~

等麻糬破裂到差不多後,就可以享用外脆內Q的烤麻糬了!

今天懶惰的要命所以最後才介紹環境~
七輪在八德路上,很小一間,所以我從來沒發現~

照片 012.jpg

除了一般座位區,也有需要脫鞋的日式桌區,
隔板上有好多名人來用餐後的簽名留念,算算還真不少呢!

用餐時間基本上是兩個小時,不過其實沒有人在排隊是不太會趕人的!
某一次我就吃了三個多小時......

自從第一次發現它的美味後,三不五時就會不小心走來這裡,
吃幾盤牛五花我就心滿意足了 

 

七輪炭火燒肉

地址:台北市中山區八德路二段292號
電話:(02)8772-7070
營業時間:週一至週五18:00~03:00、週六至週日18:00~00:00
每人平均價位:350元

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七輪炭火燒肉

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台北市中山區八德路二段292號
02-8772-7070

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七輪炭火燒肉

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