FB分享 收藏店家 G+

橄欖樹夢想家園@吃搖擺雞與手工爆米花來和松鼠一起賞山林

蘋果市集
本次滿意度: 3.95
  • 環境設備4.00
  • 服務4.00
  • 交通便利3.50
  • CP值4.00
2013/09/02 09:58:54
37
2,681

這道知名的搖擺雞料理可是得三天前預定喔
9783
老闆俐落的用刀子將雞隻鮮嫩的肉切開與我們品嚐
9837
這搖擺雞可都是他苦守寒窯當然不用18年啦來的
9784
沿用阿罵年代在冬天拿來煨菜的爐火架上的技巧
用木材慢火烘烤費時醃製的雞隻並且得守在一旁
還要不時的用棍子推一下鐵盤讓他搖擺一下
好將逼出來的油汁脫出至旁邊的凹槽中待熟透後旁共共上桌

店家以當地採買的時令蔬菜搭配
三菜一湯一雞1600元很適合一家子來品味嚐鮮
9822

然後最知名的還有這手工養生爆米花120元起
依口味不同價格也稍有差異
9832

藍色小屋就是製作手工爆米花之地
整個製作的大型機具全都是老闆自己一手打造設計因為他是黑手!!!
9924
須全副武裝先把自己包裝好顧及安全與衛生才能開始製作
工作人員好可愛帽子口罩還是粉紅色小花點的呢>///<

以美國進口的玉米粒製作
9905
雖然糊掉了但這可是我冒險趨近拍攝的爆鍋
正在製作的是芝麻口味
所以看到的黑顆粒就是直接倒入鍋內與玉米粒一起爆的黑芝麻
9907
看看老闆賢伉儷這樣身手俐落合作無間
一次爆米花只能製作出六桶
而且還要用手工挑選沒爆好的小壞壞
太小顆或沒爆開的也會從挑選台自動淘汰
9908

然後一桶漂亮又好吃的手工養生爆米花就這樣誕生了
9897
每顆都完整開花不會吃到有爆不開的硬心
這就是手工來的用心良苦阿

門外的這顆老樹就是老闆幼時被綁著的橄欖樹
9921
父母必須忙著農務
擔心小孩調皮搗蛋會迷路或因山林險峻而受傷
所以將老闆綁著讓他在週邊活動避免危險走失
就這樣才有了這間橄欖樹莊園的誕生
所以是不是在樹下的小孩都能很有成就
華盛頓的櫻桃樹雖然被砍了但是他當了總統
牛頓的蘋果樹雖然可能順便吃了但是他發現了萬有引力定律
老闆的橄欖樹雖然讓他不自由卻發想出莊園的夢想並且成真了
我也要去找個樹讓我家小人待一下了

來這裡有機會還能碰到可愛的貓頭鷹或樹蛙來和你打招呼
9923
老闆一家人對於生態保育及大自然的愛好全身投入
連原本應該放在碼頭邊的遊艇都給抓上山來了
9920

本篇共有756字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡

橄欖樹夢想園地

橄欖樹夢想園地

3.95
台中市新社區協成村南華街31號
04-2593-1511

橄欖樹夢想家園@吃搖擺雞與手工爆米花來和松鼠一起賞山林0則留言

網友留言

店家資訊

橄欖樹夢想園地

3.95

> >

台中市新社區協成村南華街31號
04-2593-1511
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

宜蘭縣 歐洲城堡 Alice City Inn 照片

歐洲城堡 Alice City Inn

4.30 (1人評鑑)
區域:宜蘭縣
高雄市 85涵館 照片

85涵館

3.60 (1人評鑑)
區域:高雄市
台東縣 太平528 照片

太平528

4.15 (1人評鑑)
區域:台東縣
屏東縣 日安。寶貝 Bonjour Bébé 照片

日安。寶貝 Bonjour Bébé

4.00 (1人評鑑)
區域:屏東縣
屏東縣 涼夏渡假別墅 照片

涼夏渡假別墅

4.00 (1人評鑑)
區域:屏東縣

最新美食優惠

高雄市 美食 優惠 餐廳 異國料理 日式料理 左營高鐵食堂

好康兌換!左營高鐵食堂「人氣可樂餅套餐」兌換!

左營高鐵食堂:活動僅限「左營高鐵食堂」使用。 可免費兌換組合B 炸雞塊、豆皮烏龍麵、杏鮑菇 ...

高雄市 美食 優惠 餐廳 異國料理 日式料理 左營高鐵食堂

超值好康!左營高鐵食堂「經典日式套餐」兌換券!

左營高鐵食堂:活動僅限「左營高鐵食堂」使用。 可免費兌換組合A餐:鹽烤秋刀魚、牛肉馬鈴薯燉煮 ...