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【台中】cama cafe 現烘咖啡專門店。waw比利時烈日鬆餅((精誠店))

魚仔の漫活人蔘
[招牌菜]熱拿鐵,比利時列日鬆餅,OREO巧克力冰淇淋,甜霜肉桂,經典原味,濃郁花生,火腿起士
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2013/09/02 11:06:44
99
3,487
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【店家資訊】
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cama網站
■店家電話:04-2320-1800
■店家地址:台中市西區精誠路21-3號
■營業時間:週一至週五 7:30AM~9:00PM
週六至週日 9:00AM~10:00PM
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cama cafe以平價自家烘培咖啡店舖由台北拓展到中部和南部共有20多家的分店

距離魚仔最近的就是精誠店了...聽說他們家的咖啡濃又香而且最重要的是物超所值
接近中午時刻cama騎樓前少少的座位已經坐滿了前來品嚐的咖啡迷者
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踏進店裡就可以聞到濃濃的咖啡香,門口cama人偶正坐著喝咖啡呢
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店內烘豆的機器每天不斷、不斷勤勞的運轉著
為了就是可以提供每個上門前來帶杯咖啡的人們
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看了門口的座位全部坐滿了客人...心想,不妙了...點完餐後被告知2樓還有內用的座位整個鬆了一口氣
來到2樓...別有洞天呀!!!雖然空間不大位置依舊不多,但是整個不規則形的擺飾獨特有味道
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這個角落佈置呈現出猶如在自身家中嫻靜舒適看書邊喝杯咖啡的氣息
((這就是魚仔長久以來一直想追於的生活小確幸呀))
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cama也有單包濾掛式的包裝可以選購
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咖啡、其他飲品種類也算不少,價位低廉平易近人...很親民呀!!!
這可是現烘的咖啡豆所煮出來的咖啡...跟一般機器煮的不一樣而且人家還有高手法的精緻拉花
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傳說「Belgian Liege Waffle」 起源於十八世紀中,傳聞由比利時列日城中為一位王子服務的廚師所發明
在王子某次要求下準備不同以往的新餐點,這位廚師試著在長時間發酵的麵團上加入了由 甜菜所提煉而成的珍珠糖
並將一球一球發酵過並加入珍珠糖的麵團放入鬆餅烤盤來烘烤。
烘烤中會不斷散發出濃濃香味、加上香香的焦糖味,王子吃了非常的高興
並將鬆餅命名為「Liege Waffle 列日鬆餅」一個口感紮實不同以往的鬆餅,也油然誕生!
Liege Waffle 列日鬆餅在歐洲沿然成為了很流行的國民美食,在Wow waffle你可以選擇熱呼呼的原味鬆餅
或是加上花生醬、巧克力、水果、冰淇淋或鮮奶油...


【熱 焦糖瑪琪朵】NT$70元
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咖啡喝起來咖啡味非常濃郁又順口,而且整杯喝完也完全不會有我討厭的酸味
不喜歡太甜的話可以減糖些,沒有喝到朋友的摩卡不覺得這杯焦糖瑪琪朵甜...不過我覺得好好喝歐!!!
沒喝過cama的咖啡前我覺得星x克的超好喝,但在喝過他們家的咖啡之後我變心了44

【熱 摩卡咖啡】NT$70元
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熱摩卡甜度沒有焦糖瑪琪朵來的甜,香濃醇的咖啡味更加的突顯
上頭高手法的拉花讓我看的如痴如醉...都捨不得破壞這美感了呢

【覆盆苺果冰淇淋鬆餅】NT$85元
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我愛鬆餅,去到哪看到菜單上有鬆餅縱使吃不完也肯定會忍不住點上一份不可
最常吃的就是那種4大片大格子和超厚實小格子那兩款((我醬子形容應該知道我在說什麼吧??))
比利時列日鬆餅我可是出嘗試呢...還沒試過之前覺得它就是和那兩款鬆餅差不多
後來,我發現我錯了...因為口感上和他們是大大的不同哩
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甜中帶酸的覆盆苺果醬加上香草冰淇淋的冰涼濕潤搭配著紮實偏硬的鬆餅
表皮附著融化的珍珠糖形成的香甜外衣...外脆內酥軟甜而不膩的口感讓我為之震撼...
我只能說列日鬆餅在我心底從這一刻開始已經有了一席地位
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外表硬脆內紮實硬中帶軟Q口感非常的不錯,超好吃的!!!

【火腿起士鬆餅】NT$85元
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香酥誘人的比利時烈日鬆餅擺上起士和火腿片上頭再灑上些許調味的胡椒粒
就是款鹹口味的鬆餅點心,不嗜甜的朋友們可以選擇鹹口味的...
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Wow waffle比利時列日鬆餅嚴選頂級的麵粉、天然奶油以及新鮮鮮奶再加上比利時進口珍珠糖
在製作過程當中,費時等待麵團發酵,為了客人的健康,絕不添加防腐劑...
秉持現點現烤為原則,最大的特色在於甜菜所提煉而成的珍珠糖
在烘烤過程中並不會完全溶化讓鬆餅內有一顆顆的糖粒
烘烤中會不斷散發出濃濃的焦糖香味,呈現外有酥脆糖衣包裹著的比利時列日鬆餅!

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有著珍珠糖外衣的wow鬆餅搭配鹹食材是這麼的契合,剛好中和掉甜度吃多也不易膩...
cama caf'e 現烘咖啡專門店有優秀的咖啡,現在又多了wow鬆餅的加持,我想更能吸引更多的饕客們的愛戴
魚仔我呢~現在可是一吃成主顧了,往後的日子裏常常會有這2者的陪伴,花哈哈哈~~~

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wow 鬆餅口味
【經典系列】
經典原味    NT$50元
甜霜肉桂    NT$55元
濃情巧克力    NT$55元
金黃蜂密    NT$55元
【果醬系列】
OREO巧克力    NT$65元
濃郁花生    NT$65元
覆盆莓果    NT$65元
酸甜藍梅    NT$65元
【冰淇淋系列】
OREO巧克力冰淇淋    NT$85元
濃郁花生冰淇淋   NT$85元
覆盆莓果冰淇淋    NT$85元
酸甜藍梅冰淇淋    NT$85元
【鹹口味系列】
火腿起士   NT$85元
黑胡椒燻雞    NT$85元


 

本篇共有957字

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台中市西區精誠路21-3號
04-2320-1800

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