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【美食。板橋。豚】原來排隊等待是件值得的事 ❤樂麵屋❤

花小豚
[低消]60元/人
[招牌菜]原味豚骨叉燒拉麵,叉燒焦蔥豚骨拉麵,日式炸雞,焦蔥豚骨拉麵,原味豚骨拉麵,叉燒原味豚骨拉麵,番茄豚骨沾麵,咖哩拉麵,醬油豚骨拉麵
本次滿意度: 3.95
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛2.00
  • CP值5.00
2013/09/03 17:56:59
169
3,304
回報歇業/錯誤
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花小豚最近要去參加人生第一次重大體驗!!
 
由於實在太令人害羞,所以事後再來跟大家分享好了。
 
聊完天,咱們回到正題吧,這天,我和屁屁來到板橋車站拿車票,順道拜訪人潮眾多的【樂麵屋】。
 
 
 

 
 
 
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平日才中午十一點多,【樂麵屋】外頭竟然排了那麼多人!花小豚動作慢排到第十九組crying
 
先生小姐,趕快回去上班啦,小心老闆查勤喔!
 
 
 
 
 
 
 
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【樂麵屋】沒有預約制,必須現場排隊,幸好店裡坐位還蠻多的,所以還不到那種會排到腿斷掉的程度。
 
 
 
 
 
 
 
 
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不得不稱讚【樂麵屋】是家相當貼心的拉麵店,大家可以依照自己的口味挑選自己喜歡的喔。
 
第一步:選出想吃的拉麵
 
第二步:挑選湯頭的濃淡
 
第三步:決定麵條的粗細
 
第四步:麵條要軟要硬都可以
 
 
 
 
 
 
 
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板橋店雖然是位在車站地下一樓半開放式的用餐環境,但是燈光充足,坐位數多,空調也夠,大家可以吃得很舒適。
 
 
 
 
 
 
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主廚大多都是男性,還是開放式的廚房,花小豚也想做吧台桌啦。(屁屁在旁邊瞪我!)
 
 
 
 
 
 
 
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 每桌都附有調味料和一整壺隨你喝到飽的麥茶,冰冰涼涼,好棒啊~~~。cool
 
 
 
 
 
 
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花小豚的【焦蔥豚骨拉麵】(190元)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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花小豚選擇的湯頭是濃厚口味,粗麵稍硬。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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焦蔥豚骨拉麵好威啊!!
 
那焦蔥完全不苦澀,反而散發出一股焦香味,配上切工細緻的白綠蔥絲和濃郁的豚骨湯頭,光是喝湯就足以讓人飛上天!yes
 
 
 
 
 
 
 
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粗麵Q彈有勁,口感十足,麵條外頭緊緊裹覆著豚骨湯汁,入味卻不軟爛,份量也很足夠。yesyes
 
 
 
 
 
 
 
 
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糖心蛋,半生不熟的蛋黃搭配滑嫩可口的蛋白,老天,這是怎麼做的?!快教我!!!yesyesyes
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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其實花小豚相當不愛吃叉燒肉,總覺得吃完都會滿嘴油光,油油膩膩好噁心!frown
 
但是【樂麵屋】的叉燒肉,油脂分部均勻,瘦肉佔了大多比例,在花小豚的心目中是塊好叉燒啊。yesyesyesyes
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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屁屁的【辣辣豚骨拉麵】(210元)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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中辣的【辣辣豚骨拉麵】,顏色看起來是不是相當可怕?!
 
怕辣的花小豚吃了一口,差不多喝光了一整壺的麥茶,哈哈哈哈哈。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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由於花小豚實在太怕辣了,只喝了一小口湯,無法有太多的描述,大家就看圖自行想像,好嗎?angel
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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大胃王的客人也不用擔心份量,因為【樂麵屋】有提供免費加細麵的服務,為了荷包來點掌聲吧。 
 
 
 
 
 
 
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細麵,大約是1.6至1.8毫米,粗麵則是2.4毫米。
 
花小豚沒有太閒,還拿尺測量麵條粗細,麵條的寬度是菜單上面介紹的啦!cheeky
 
 
 
 
 
 
 
 
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heart花小豚和邦妮成立的粉絲團,人數緩慢增長中,感謝大家的支持!還沒加入的人,快來【按讚】與我們吃美食喝茶聊是非吧heart
 
 
 
 
花小豚x邦妮的藏寶圖
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樂麵屋 (板橋店)

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4.29
新北市板橋區縣民大道二段7號
02-8969-1757

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