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文章類別:美食-食記心得

造訪商家:陳記姑嫂魚丸
phone09-33295407
place高雄市大發路85號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
分類 ◎吃-南部

人潮沒有停過的興達港美食 陳記姑嫂魚丸,現場新鮮製作、出爐秒殺大包採買的魚丸、旗魚黑輪、伴手禮

興達港在地超過25年的老字號 陳記姑嫂魚丸,每次去都要買
連媽媽都會吩咐要多買好吃蒜味旗魚虱目魚丸、花枝丸、手工旗魚黑輪
甚至很多外地人會特地來買,吃過還會上網訂購冷凍宅配禮盒,送禮自家吃都很OK
非常在地新鮮滋味,老饕推薦必買 陳記姑嫂魚丸
還有很多餐廳都會指名來買、使用陳記姑嫂魚丸的美食唷~
現場都可以看到新鮮製作,熱呼呼熬煮、油炸
都是大包大包採買,回家冷凍也可以保存很久,炸物還可以用氣炸鍋復熱更加好吃

陳記姑嫂魚丸、陳記魚丸、興達港美食
位置:高雄市茄萣區大發路 興達港觀光漁市內
營業時間:12:00~18:00(賣完就收)
電話: 0933 295 407
粉絲團:Facebook

📌這裡買官方網站購物
https://www.yu6986199.com.tw/
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#陳記姑嫂魚丸舌尖上的好味道等您來加入會員喲!

每次來都會看到人潮把陳記姑嫂魚丸攤位擠滿,很多熟客第一站都會先來買
建議可早點來,人潮少、加上新鮮出爐買到都是熱呼呼鮮味的魚丸(車上我就會開始偷吃XD)

興達港在地小吃推薦這家 陳記姑嫂魚丸,現場都會先買旗魚黑輪、蝦仁黑輪來吃
最近還吃到新推出的油條黑輪超好吃!!!大推~回家氣炸鍋加熱也美味帶油條酥脆度

興達港市場散步美食推薦,可以先解嘴饞、還有新鮮魚丸可買

興達港觀光漁市每天都有開,陳記姑嫂魚丸全年無休
中午12點就開賣,賣完都會提前收

三不五時都會來興達港觀光漁市,買海鮮、魚丸
停車場一次不限時一次50元收費
買海鮮、吃海鮮都會想到 興達港觀光漁市

使用新鮮魚漿現場製作,有機器製作、手工製作
讓魚丸有多種風味,過年過節伴手禮推薦

都是秤斤的方式販售,每種魚丸價格不同,依據實體為主

虱目旗魚丸、花枝丸、三鮮丸、蝦仁丸、原味旗魚黑輪、花枝黑輪、花枝黑輪、香菇貢丸、香菇芹菜丸、油條蝦卷
獨家蒜味虱目旗魚丸,帶有台式蒜香提味

陳記姑嫂魚丸 都會於現場製作,可以看到員工手法相當快速俐落
無添加澱粉,吃起來更加少負擔阿~

超級大顆的魚丸,連老媽都會說 陳記姑嫂魚丸用料很實在
陳記姑嫂魚丸的虱目魚丸還加入蒜頭,帶出獨特古早味,很多饕客吃過都會持續回購

每一顆都是軟Q好吃的新鮮丸子,可以看到現場製作、購買會更加安心

檯面上魚丸銷量很快,加上店鋪很大,也是老牌指名必買必吃
興達港觀光漁市指名必買 陳記姑嫂魚丸

無添加物、不添加粉,真材實料完全公開透明化製作、現場現煮現炸

我最愛花枝丸,很大顆又新鮮
還可以咀嚼到花枝塊脆度,煮湯、氣炸都好吃

好多媒體推薦報導過超人氣 陳記姑嫂魚丸,店家也很熱忱、人氣平價必吃推薦

很多人跟我一樣受不了肚子呃,都在買熱呼呼現炸起鍋的黑輪、旗魚黑輪、花枝丸

旗魚黑輪片、油條蝦卷
手工黑輪也是我個人最愛買的,很香甜又Q彈口感
回家使用氣炸鍋加熱更加好吃又能逼出多餘的油脂

推薦新品油條蝦卷,完全純手工製作
當下吃很好吃,回家可以使用氣炸鍋復熱,會逼出多餘的油脂增加油條酥脆口感

蝦仁黑輪

花枝黑輪

剛出爐的旗魚黑輪(無包蛋),銅板美食現買現吃~

等待現場製作、油炸的旗魚黑輪(包蛋)

水煮蛋都是當天新鮮煮熟,加上秘製旗魚漿手工製作
很多熟客來都指名要吃 旗魚黑輪(包蛋)

旗魚黑輪(包蛋)
記得灑一點胡椒粉,胡椒粉是特製的~又夠邪惡好吃!

每一款都很經典的手工黑輪、旗魚黑輪

長條形、片狀口感都不同

各式各樣的現做虱目魚丸,現場都可以直接吃
回家料理,油煎、氣炸、煮湯都很OK
過年過節、中秋烤肉、煮湯煮火鍋都少不了魚丸

現場都是新鮮魚漿備料

花枝丸也是每次來必買

大顆飽滿,真材實料、新鮮滋味

超大顆彈牙好吃的花枝丸~~必買!!!

現場也可以買到熱呼呼可以現吃的油炸花枝丸

逛街購物不能餓阿~連孩子都搶吃的花枝丸、旗魚黑輪

不僅要自家買,還要幫鄰居一起買~~~每次都是後車箱裝滿滿回家!

每次來都沒有空手離開,收穫滿滿

亦可訂購冷凍真空包裝,過年過節還有限定禮盒
送禮也是很大方,還可以吃到興達港最新鮮滋味的魚丸美食

真空包裝,冷凍可以保存半年,建議都新鮮吃完最好

過年過節、中秋送禮,直接買禮盒很超值

烤肉、煮火鍋不能少的魚丸美食

綜合禮盒很澎派,還有花枝蝦仁漿
可自己變化花枝蝦仁海鮮餅、花枝蝦仁丸,油煎、煮湯都OK

像我們中秋烤肉就會買蝦仁黑輪片來烤,還會煮一大鍋的丸子湯(虱目魚丸、花枝丸、三鮮丸)

婆婆媽媽最愛的丸子

蒜味虱目旗魚丸是基本款,便宜又好吃,軟Q口感帶出蒜香提味,保有虱目旗魚香氣

尤其每次過年過節、拜拜,我們家都會出現滿滿的魚丸、旗魚黑輪

三鮮丸
滿滿用料,蝦仁、香菇、芹菜、花枝等用料,每一口咬下都是豐富多層次

超大顆飽滿,吃一顆就會有飽足感~我每次吃兩顆就飽了
滿嘴的鮮味帶出豐富口感堆疊,清香好吃唷!

香菇貢丸
媽媽超愛香菇貢丸,帶有香菇清香提味,讓貢丸更好吃

用料真的不手軟,讓每種丸子都可以直接吃到真材實料

香菇芹菜丸
推薦這款 香菇芹菜丸,多了芹菜清脆口感,多了一股芹菜香氣更好吃!我個人首選~

花枝蝦仁排
手工黑輪超愛,不規則形狀讓口感更多層次
完全不用剪開來,直接都可以看到表面有蝦仁

香氣好濃厚,鹹香鮮味還有完整的好幾尾蝦子,超好吃!!
咀嚼還帶有軟Q與脆度的花枝塊,超好吃

可以使用氣炸鍋復熱或者烤箱再加熱,就很好吃

蝦仁旗魚黑輪
有蝦仁的我都要買!讓旗魚黑輪更加有鮮味~
多了蝦仁吃起來更加霸氣、提味!

不用沾醬、不用胡椒鹽,就可以吃到滿嘴鮮味,連小孩都不挑食愛吃

花枝旗魚黑輪
花枝黑輪也好吃,帶有蔬菜清脆與花枝脆度
軟Q口感,滲出鮮甜滋味

旗魚黑輪(包蛋)

每次去都會先買來吃的旗魚黑輪,秒殺吃完
包有蛋多了蛋香氣味,絕對都要吃上2~3支旗魚黑輪才滿足

晚餐宵夜場也可以把油條蝦卷拿出來氣炸鍋復熱一下
咬下帶有蝦漿香甜帶有油條酥脆口感,好咀嚼不擔心硬梆梆、更鮮好吃

陳記姑嫂魚丸、陳記魚丸、興達港美食
位置:高雄市茄萣區大發路 興達港觀光漁市內 https://g.co/kgs/cYrpqV
營業時間:12:00~18:00(賣完就收)
電話: 0933 295 407
粉絲團:Facebook

官網:https://www.yu6986199.com.tw/




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