從1848年創立至今，
香川縣來的「宮武讃岐烏龍麵」，
烏龍麵Q彈、炸物好吃，
完美重現日式烏龍麵的樣貌；
【"宮武讃岐烏龍麵"】
▼ 【宮武讃岐烏龍麵（林口店）】
地址：新北市林口區文化三路一段356號號 2 樓
電話：02-2606-8711
營業時間：星期一~星期四11:00~21:00、星期五~星期日11:00~21:30
說到「宮武讃岐烏龍麵」，
大家應該都不陌生，
許多商城美食街中，
都可以看到他的身影；
【點餐步驟一覽】
【每碗都是現點現做】
選擇的菜單也很多元，
從湯式烏龍麵到乾拌烏龍麵、
甚至到丼飯與咖哩飯ˋ，
不怕你找不到想吃的種類，
忽然想來口熱呼呼的湯，
選擇了"韓味噌湯烏龍麵"；
【菜單參考】
選擇好自己想吃的主餐後，
就可以前往炸物天堂～
一整排黃澄澄的天婦羅
有炸雞、南瓜、茄子、炸蝦，
每次都不知不覺夾了一堆，
最後在到自助醬料區，
添加自己喜愛的口味即可；
【先選擇好想要吃的主餐】
【還有溫泉蛋或油豆皮可以夾取】
【再走到配菜區】
【自己夾取炸物】
【自由調配醬料】
端著今日的午餐，
我挑了個戶外區坐下，
整碗烏龍麵有點可惜的是，
為了迎合台式的口味，
特地在烏龍麵上放了青江菜，
但是正統的烏龍麵是不會加菜的呀；
(會破壞湯頭的味道呀>
【今日餐點】
先舀了口湯喝下，
微微辣的味噌湯頭很順胃，
鹹香的滋味我滿愛的，
再大吸一口烏龍麵，
彈牙帶有Q度的口感，
以美食街來說完全過關；
【台日混和烏龍麵XD】
【微辣鹹香湯頭還不錯】
【烏龍麵保有Q度~】
為了提高動線率，
廚房都一次大量炸好後，
再放在保溫台上，
所以沒有剛起鍋那麼美味，
不過味道上還是有帶5成的日魂；
【炸雞冷掉也還堪吃】
【炸南瓜就稍嫌油膩】
※後記：【宮武讃岐烏龍麵】
很多都設點在美食街，
便利性就佔了很大的優勢；
烏龍麵Q彈、炸物也帶有5成日魂，
是逛街到一半，忽然想吃碗烏龍麵時，
不會踩大雷的地方
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