『美味糕點的背後藴意，是簡單純粹』。
今年，整個中秋佳節都是滿滿的伴手禮打卡推薦風潮
有各式甜點糕點餅乾等，風靡了整個中秋節啊！
在中秋節後還能吃到可口的黃金酥與蛋黃酥，真好
不止美味，有更多是簡單生活的滿滿幸福感。
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【4k手作烘焙】店家資訊
►地址：新北市三重區仁壽街133號
►電話：0926 091 908
►FB粉絲專頁：4k手作烘焙
▲2017年創立至今的自有甜點品牌
店內的甜點包括佳節會販售的土鳳梨酥、黃金酥與蛋黃酥等
平日更還可以提供訂製乳酪蛋糕、生日鮮奶油蛋糕等
這些美味烘焙甜點，你不會想到～
原來都來自來自一名溫暖爸爸的手工製作唷！4k手作烘焙
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【4k手作烘焙】綜合金蛋酥禮盒 – 外觀
▲綜合金蛋酥 6入
可愛的兔子版包裝，乾淨又不失精緻
黃金酥與蛋黃酥分別採用獨立包裝
不止在運送中可以減少搖晃，連品嚐時都格外的不沾手
▲綜合金蛋酥 6入
▲綜合金蛋酥 6入
不多不少的顆數組合，自己吃跟送禮都很適合
畢竟以小家庭的人口數，6入應該是在3天最佳賞味期能品嚐完的顆數了哈哈
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【4k手作烘焙】黃金酥
▲黃金酥
▲黃金酥
黃金酥的內餡是由鹹蛋黃粉、綠豆餡、發酵奶油等均勻混合而成
口感對比單純白豆沙的餅內餡吃起來不甜，且微帶點鹹香感
喜歡店家做的減糖配方，因為品嚐起來，與想像中的傳統餅不太相同
甜度很低，內餡綿密的討喜，內餡與餅皮融合後的香氣，讓人吃起來是頗清爽的！
▲黃金酥
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【4k手作烘焙】蛋黃酥
▲蛋黃酥
▲蛋黃酥
▲蛋黃酥
使用無添加紅豆餡與嚴選屏東紅土25天醃製工法的鹹蛋黃製成蛋黃酥內餡
一口咬下，先可以吃到餅皮的酥脆層次口感
而紅豆泥餡料甜而不膩，單吃鹹鴨蛋黃，有滿滿的鹹香味，就是要這一味啊！
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總結
此次品嚐兩種截然不同的口味糕餅，不論是口味或份量都恰恰好！
適合可以斟上一杯茶，飲一口咖啡搭配
在一個閒暇午後時光，品嚐到這好美味的糕點
這次就將感受到的溫暖美味，分享給大家囉！
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