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【豆花甜湯】台北市大安區│龍潭豆花 (捷運公館站) -- 帶著微焦味的綿潤化口

桶子葉
[低消]35元/人
[招牌菜]花生豆花
本次滿意度: 3.60
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛2.50
  • CP值3.00
2013/09/05 13:35:48
434
2,608
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用餐日期:2013/08/03 (六) 中午 12:30

這天在 強力蕉鬆餅屋 吃完鬆餅,葉子下一個行程(當然還是吃~:P)就是這家 龍潭豆花
熟悉葉子的捧油應該都知道~葉子是個很愛吃豆花的倫,還有特別寫了一篇 豆花總合輯
在葉子寫出來不久後~就有捧油和葉子推薦公館的這家龍潭豆花,想了好久,終於衝了~!


這家龍潭豆花好像相當有歷史,就位在靠近捷運公館站的汀洲路上~福和橋與永福橋間。

沒有很明顯立出來的直招牌,走在騎樓才能看見他們家的招牌~店面就像小吃店的簡單,
牆上列出的品項也就是只有一個:豆花,葉子真的覺得~這種賣的品項少卻能持久的店,
真的很不簡單~而這天葉子是假日中午過後來,天氣滿熱的,店內已經算坐得九分滿了。


豆花 (NT$35)

他們家的豆花好像就只有冰的,不過葉子有特別說不要碎冰~不然上頭是會有些碎冰的。
這碗的大小就是一般常見吃小吃麵店的那種碗~豆花的量看起來還OK,但花生就那一匙"


仔細看~不難發現他們家的花生居然還是剁碎的,而不是像一般的那種完整的花生仁;
吃來的口感比較偏硬,感覺沒有煮到很軟,葉子覺得他們家的花生不是說特別的好吃~"


不過一撈到主角豆花時,葉子挖的時候~看到豆花綿化分開來的質地就覺得應該會不錯。


一吃~發現他們家豆花和葉子很愛的 杉味豆花 一樣~是帶有點焦香味的豆花,兩者比較,
這家龍潭豆花的是沒有像杉味豆花的焦味那麼明顯~不過當豆花在口中綿潤化開的時候,
葉子是有吃到那些微的焦味和著糖水底一起入口~糖水的甜度還OK,配著豆花吃剛剛好。


這家龍潭豆花葉子之前就經過滿多次的,但是每次經過都已經是飽得完全吃不下了~
而這次吃完鬆餅還有胃~就特別再跑來公館吃,發現他們家的豆花真的算很不錯呢~!
不過配料花生的部份~就讓葉子覺得沒有和豆花有相對應的水準,而且份量偏少說..."


【龍潭豆花】

地址:台北市中正區汀州路三段237號
營業時間:週一~ 週日11:00~晚上賣完為止 (約22:00~23:00)


延伸閱讀:

【好想天天都吃豆花 -- 天生就愛是豆花~( ̄︶ ̄)>】


謝謝捧油們的閱讀,喜歡葉子食記的捧油~歡迎加入桶子葉の吐司記FB粉絲團哦 :)







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龍潭豆花

龍潭豆花

3.83
台北市中正區汀州路三段237號
-

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龍潭豆花

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台北市中正區汀州路三段237號
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