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咪醬

發表篇數:402篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

phone02-22427830
place新北市中和區連城路52號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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位在鄰近中和站的中和連城路上有許多連結中永和及萬華的小店,其中這家《朋月栻-부산 韓雞龍蝦一隻雞 》用澎湃的龍蝦一隻雞海鮮鍋把你帶進了韓式美食的世界
不僅僅有著澎湃的海鮮,還有龍蝦跟各種燒酒,完全就是下班後想來一杯的絕佳聚餐推薦~~

 

《朋月栻-부산 韓雞龍蝦一隻雞 》位在距離中和站走路大概5~10分鐘的連城路上,跟上次品嚐過位在新莊的跟位在宜蘭的是系列店,但是每家店又各自做出特色,所以吃一輪也不怕膩

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在門口就可以看到可愛的龍蝦Logo

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店內的櫃檯也是有個大龍蝦,完全可以看出店裡面的招牌,但是建議大家如果想要的吃龍蝦的話,用餐要先預約,畢竟店家還是想要給大家最新鮮的食材,所以記得預約要跟店家說要加點龍蝦

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一樓主要是小方桌,比較適合4~5人內的聚餐,二樓也有大圓桌可以提供多人用餐

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桌邊都小餐車,上面有餐具跟醬料可以使用

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桌底下也貼心準備了置物籃跟可以丟垃圾的垃圾桶,吃再多海鮮都不怕桌上的殼堆成小山

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接下來就來介紹一下今天的美味吧

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先分享一下,店內除了飲料、燒酒以外,還有茶類可以選擇

只要是生日月來用餐,都會贈送無酒精的香檳船,看起來又浮誇又真的超適合慶祝生日

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喝起來像是葡萄香檳的口味,整個聚餐氛圍都被拉滿~~

 

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小菜一樣是提供 《韓式辣豆芽》、 《韓式泡菜》、《醃蘿蔔》跟《醃海帶》,店家的小菜都是帶點偏酸的口感,我自己蠻喜歡的
畢竟有時候吃完太膩的東西,來點偏酸的口感,可以直接把嘴裏的膩味整個消除

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醬料的鐵盤也在旁邊的小餐車上,大家都可以自行取用

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接著來看看今天的韓式美味吧

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 湯底是用整隻雞跟龍蝦以及許多海鮮下去熬煮,整鍋也完全被海鮮填滿,一點都看不到鍋底

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《深海中的姑娘》 原價$1680 會員$1380
+龍蝦 $688

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旁邊還有魚板,吸了滿滿的湯汁,有點彈又帶著飽滿湯汁的軟

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仔細看看裡面還有蛤蜊、蝦子、小卷、扇貝、鮑魚,真的是店家不計成本的加好加滿!!!!!
湯頭跟其他加系列店完全不一樣,湯頭帶著比較明顯的海鮮甜味

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裡面最特別的大概就是土雞蛋吧,看菜單的時候,我想說...我怎麼知道是土雞蛋,沒想到店家居然是整顆雞蛋放在裡面滾~~~~~

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我全程沒有翻過,所以有一面超級半熟~~如果喜歡熟一點的也可以多翻滾一下
跟我一樣喜歡生一點的,可以早一點撈起來,我太晚撈起來,所以下面有一點過熟

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店家也會在大家拍完、滾得差不多,將雞跟龍蝦處理成我們比較方便實用的大小

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雖然煮很久,但雞肉吃起來很嫩又鮮,吃起來好吃又飽滿湯汁

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給大家看看裡面的海鮮,有一些淡菜、蛤蜊、蝦子、小卷、扇貝、鮑魚
使用的大小跟新鮮度也不輸給很多單點式提供的

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接著分享一下龍蝦~~吃起來口感Q彈又鮮甜,還有超大的螯,又多了不少的肉可以吃

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龍蝦頭可以在湯裡多滾一下,吃起來湯頭會甜很多

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螯的肉超級飽滿鮮美,讓我超滿足

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接著給大家看看我所選的配菜

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《炸魚板串》 $128

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滿滿香脆又帶了一點Q度的炸魚板,我自己超級喜歡再把這個炸魚板放進去湯汁裡面,既有一點脆,卻又吸飽了這個帶著海鮮甘甜的湯頭

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不知道大家比較喜歡在鍋內煮的魚板串還是這個又增添了一點脆度的炸魚板串

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《炸雞  蜂蜜/辣味》 原價$330 會員$280

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店家提供了兩種口味,帶著蜂蜜香微甜的蜂蜜口味跟韓式料理最不能錯過的韓式辣味

蜂蜜口味雖然帶著蜂蜜的香味及甜味,但是裡面卻是鹹的,吃起來鹹甜鹹甜,一開始吃覺得還是有點突兀,但是最後卻越吃越爽口
辣味的我也推薦不敢吃太辣的朋友可以吃看看,雖然說他是辣味,但是只有辣到嘴巴,不辣喉嚨跟胃,是少數我自己很推薦的辣味

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說到吃鍋,我自己也加點了超級多火鍋料,來推薦大家幾個我自己蠻喜歡的火鍋料

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年糕是我自己覺得韓式料理必點之一,外層吸滿了湯汁,裡層又軟糯,帶著一點糯米本身的微微甜

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花枝干貝片我自己蠻喜歡的,咬下去就是滿滿的花枝香味在裡面,帶著微微干貝香點綴

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店家強力推薦的丸子,剛開始覺得這個丸子偏貴,但是咬下去的那一個瞬間,我就懂這個丸子的魅力了~~

 

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一口咬下去,裡面是會爆漿的滿滿三星蔥,喜歡蔥香的朋友一定會想再來一盤

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墨魚花枝丸,我自己很喜歡,裡面保留了很多花枝的口感在裡面,魚丸本身的扎實,跟花枝的Q彈,完全在口中

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《特色色彩刀削麵》 $108
這個3色刀削麵,我自己推薦必點~~~
我自己比較偏愛細麵,而且剛開始我覺得3色麵比較噱頭,但其實3色麵就算吸滿湯汁,還是吃出每個刀削麵微微的不同

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但淺盤大家要注意一下煮麵要翻一下,我自己剛開始顧著吃,所以上面的麵沒煮熟

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3色面看起來超可愛~~~但我最愛黑色的墨魚麵,吃起來墨魚香蠻明顯的~~

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菜選擇了高麗菜跟A菜,讓火鍋吃的好吃又營養~~

 

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整體來說,我覺得《朋月栻-부산 韓雞龍蝦一隻雞 》不僅僅好吃又特別,而且這家店位於捷運站附近,也離中永和、萬華都很近!!!!
約下班的聚會也可以放膽喝酒,再搭捷運或是計程車回家~~

我自己也很推薦可以點龍蝦!!又大又鮮,重點是用蝦頭繼續熬煮,可以熬出鮮一點的蝦香在湯頭裡,這次吃的火鍋料也都蠻好吃的~~沒雷點!!
但記得要點龍蝦的話,記得先提醒店家,避免撲空!!

分享給大家!!

 

【咪醬美食地圖推薦程度】
交通便利性|★★★★★
食物美味程度|★★★★★
裝潢氣氛|★★★★★
CP值|★★★★★

 

 

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以上文章感謝《朋月栻-韓雞村》邀約寫稿,文章內容皆為真實體驗之感受
以下附上店家資訊

 

《朋月栻-부산 韓雞龍蝦一隻雞 》線上訂位
地址|235新北市中和區連城路52號
開放時間|週二至週五17:00–23:00;週末12:00–23:50;週一休息
電話|02 2242 7830
粉絲專頁|朋月栻-부산韓雞龍蝦一隻雞首爾中和連城店


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