FB分享 收藏店家 G+

【魚 日式.料理】這油花真的是魚肉嗎?油脂超豐厚的生鮭魚肚!

貝果汪汪
本次滿意度: 4.60
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/09/05 19:46:38
82
3,723
回報歇業/錯誤

S_007888
   用餐時間:2013.8.29
   地址:台北市大安區羅斯福路二段15巷10號
   電話:02-2392-7990
   營業時間:11:30~14:00、17:00~22:00;週一公休
   每人平均價位:220元
   推薦菜色:生鮭魚親子丼飯、刺身海膽丼飯

   >點我閱讀大圖版本<


S_007913
「魚」雖然在古亭站附近,交通十分便利,但藏身在小巷子內,若不是有人專程帶路來吃,根本就不可能路過這邊。

S_007909
店面也沒有很高調,附近的店家好喜歡掛燈籠阿XD

S_007906
店內小小的,大約就是二十個座位,用餐時間常常是一位難求,冰箱旁有茶水可以自行取用。

S_007882
附餐沙拉
丼飯類加50元就有沙拉和味噌湯;雖然沙拉用的蔬菜食材稀疏平常,但經過擺盤和配色後,賣像極好,像個獨立商品,完全沒有只是附餐的感覺了,蘸醬是和風芥末醬搭上洋蔥的辛辣味,非常開胃。

S_007884
附餐味噌湯
雖然只加了一套附餐,但老闆多招待一碗味噌湯,湯裡雖然料不多(也許單點的味噌湯會有料?),但是湯表面油亮亮的,應該是加了不少魚雜下去熬煮,個人覺得很夠味、好喝。

S_007888
生鮭魚親子丼飯(210元)

S_007899
生鮭魚親子丼飯竟然是用鮭魚肚的部位,切的很厚,而且足足給了五片,看那均勻豐富的油脂,入口即化,讓我差點把舌頭也一起吞下去XD,這是我近期吃到最美味的鮭魚生魚片了。

S_007890
刺身海膽丼飯(220元)

S_007901
其實我很少吃海膽這玩意,印象中是種難以形容的味道,所以今天索性就來回味吧,刺身海膽丼飯搭配的紅魽和鮭魚生魚片都是比較邊邊角角的部位,反正他們不是主角,趕緊嚐嚐海膽......就是這個光!是記憶中的味道,一種甘中帶點苦的海洋味,聽說季節對了會更鮮甜,其實這個份量剛剛好,跟生蠔一樣,短時間無福消受太多。

S_007894
餐點大合照

總結:
1.CP值不能說是很高,因為餐點的定價雖然便宜,但份量走精緻路線,丼飯的碗男生一手就能輕鬆掌握,完全不是三味食堂那派的,想吃精緻一點時,這邊就很合適!
2.聽說老闆對於品質很堅持,會親自挑選採買漁獲,店內的小黑板價目表會針對當日的食材做變化,所以菜色也不僅是固定的那一張MENU,品質的部分可以給予很高的評價。







此文同步發表於: 【魚 日式.料理】這油花真的是魚肉嗎?油脂超豐厚的生鮭魚肚!
本篇共有853字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

古亭魚壽司

古亭魚壽司

4.64
台北市中正區羅斯福路二段15巷10號
02-2392-7990

【魚 日式.料理】這油花真的是魚肉嗎?油脂超豐厚的生鮭魚肚! 0則留言

網友留言

店家資訊

古亭魚壽司

4.64

> > >

台北市中正區羅斯福路二段15巷10號
02-2392-7990
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

桃園市 御鼓屋拉麵 照片

御鼓屋拉麵

3.00 (1人評鑑)
區域:桃園市
新北市 開丼 燒肉vs丼飯(環球板橋車站店) 照片

開丼 燒肉vs丼飯(環球板橋車站店)

4.60 (1人評鑑)
區域:新北市
台北市 丼作筷燒肉丼飯販売店 照片

丼作筷燒肉丼飯販売店

4.00 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 Rilakkuma 茶屋 照片

Rilakkuma 茶屋

3.95 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 御盤de食堂 微風北車店 照片

御盤de食堂 微風北車店

0.00 (0人評鑑)
區域:台北市

最新美食優惠

台北市 美食 優惠 火鍋 火鍋其他 赤から鍋Akakara (信義ATT店)

赤から鍋Akakara (信義ATT店) 現金折價卷

赤から鍋Akakara (信義ATT店):本卷每桌僅限使用乙張。 不可以兌換現金。 最高就是折抵350元。