不知道大家是不是和我一樣，每次要去吃大餐前
總會前一餐吃少一點，好讓等下能大吃大喝
不過這天很失算，太晚吃下午茶，晚上到金炭火時仍充滿飽足感...
原本以為大概吃不下了....但一吃到牛肉，太好吃了!立刻又開啟第二個胃😂😂😂
環境介紹
土城店是剛開不久的分店，來之前有上網查了一下
發現金炭火其他分店在Google有近3000則好評
就一直十分期待～邊吃燒肉邊喝酒超爽快！
我很喜歡店內整理得乾淨、又頗有氛圍，是個非常適合聚餐的燒肉小酒館
附上金炭火燒肉菜單👉https://www.facebook.com/金炭火燒肉小酒館-109219935098692/menu
金炭火燒肉 開胃小菜
韓國泡菜 NT.66、梅子蘿蔔 NT.66、和風裙帶菜 NT.66 不客觀推薦★★★★★
我覺得吃燒肉一定要點些小菜
尤其像是梅子蘿蔔、和風裙帶菜這種清爽解膩的小點
吃完油脂滿滿的肉片，來點微酸的醃漬蘿蔔，非常爽口～
淡淡酸辣的泡菜很開胃、還能包入生菜變成韓式口味
金炭火燒肉 炸物
澎湖酥炸小捲 NT.96 不客觀推薦★★★★★
酥炸小捲調味很剛好，不會過鹹，還能吃到小捲本身的鮮甜度
帶有嚼勁的彈牙口感，配上生啤超級完美～
金炭火燒肉 鮮蔬
明太子山藥 NT.68 不客觀推薦★★★★★
也太可愛了～山藥上還能用明太子寫字!!!!表面會稍微將明太子炙燒出淺輕焦香氣
直接吃或將底部烤過都可以，是清脆和充滿水分的山藥
不是那種軟綿又沙沙的咬感，不愛吃山藥的人也會喜歡
櫛瓜 NT.68 不客觀推薦★★★★★
櫛瓜也是到燒肉店很常點的蔬菜，我喜歡烤一點點焦
有點脆口但同時又鮮甜多汁～
金炭火燒肉 附餐
自製鮭魚起司烤飯糰 NT.58 不客觀推薦★★★★★
喜歡主食吃飯的人，推薦不要再點白飯，試試烤飯糰!!!
飯糰表層烤的焦脆，大口咬下後，接著是鮭魚與起司融在一起、濃郁的香味
束束叫正宗伊勢冷麵 NT.68 不客觀推薦★★★★★
像我一樣是麵食控的人，這裡還有冷麵!!!!
細細的冷麵麵條，進入一旁的醬油、芥末
嗆辣又鹹香的爽口感，令人想多來幾盤
包肉清爽又解膩生菜 NT.68 不客觀推薦★★★★★
生菜包肉也是必點之一啊～我喜歡在大吃燒肉間隨時變換吃法～
不然一直純吃肉會膩！他原本有附辣椒、大蒜
推薦也能搭配金炭火的開胃泡菜，變成十足的韓式口味
金炭火燒肉 熟食烤串
日本鹿兒島A5和牛串(每日限量3串) NT.99 不客觀推薦★★★★★
不想烤肉的人，可以直接點他們的串燒
軟口中又不失嚼勁、帶鹹香，和多數燒肉店不同
因為他們是用真的炭火，所以會多股炭香味
明太子香嫩雞腿肉串 NT.68 不客觀推薦★★★★★
明太子雞肉串儼然成為燒肉店必備組合！
烤得恰到好處的雞腿肉，才放進嘴裡就有豐沛的肉汁精華
嫩口、蘊含濃郁明太子香氣，大推的品項之一～
一人一對雞翅膀手羽先串 NT.68 不客觀推薦★★★★★
光看那焦黃的雞皮，就讓人忍不住流口水
有點焦脆的皮，配上軟嫩、含有鹹香的肉質，很喜歡又脆又軟的咬感
金炭火燒肉 牛肉
日本鹿兒島A5和牛肋條 NT.468 不客觀推薦★★★★★
牛肋條我都很怕自己烤的很硬，幸好有店員的專業桌邊烤
輕咬一口，立刻感受到牛油和肉香氣充斥嘴中，越嚼牛肉香氣越是豐厚
美國Prime A5等級牛五花 NT.398 不客觀推薦★★★★★
這個Prime等級牛五花簡直超讚!!!!不像一般牛五花片，幾乎都是脂肪
看他的肉片，油花分布好美！肉味與脂肪香氣結合，偏軟的嚼勁
美國牛腹切片 NT.238 不客觀推薦★★★★★
如果要生菜包肉，可以點這種油脂多的牛腹切片
肉與油花層層相疊，是裡面油脂香氣豐郁、但同時又很有肉質嚼感
Prime嫩肩里肌 NT.258 不客觀推薦★★★★★
嫩肩里肌是比較有Q與軟嫩口感的肉質，咬起來非常爽快！
金炭火燒肉 豬肉、海鮮
伊比利豬五花 NT.268 不客觀推薦★★★★★
比起多數豬五花，伊比利的豬五花沒有太多豬的腥肉味
反而更富有油脂香氣，也超適合包入生菜中～
草蝦 不客觀推薦★★★★★
金炭火的蝦都已先去殼、但保留蝦頭
烤後鮮美、彈牙的甜肉十分好吃～
金炭火燒肉 酒精飲品
日本ASAHI生啤酒 NT.98 不客觀推薦★★★★★
我本身不喜歡喝台啤這類有點苦的酒，但生啤可以!!!!
日本ASAHI的生啤，細緻泡沫、滑順香氣，當天喝了快兩杯
配上美味的燒肉、串燒，一不小心就會喝超多
金炭火的燒肉、串燒等品質都很不錯
當天真的是一吃他們的肉，大家都讚不絕口～好好吃!!!
難怪Google地圖上真的是好評不斷，也是大家聚餐的首選啊～
金炭火燒肉小酒館(粉專)
金炭火燒肉小酒館（新店總店）
地址：新北市新店區中正路124號(捷運七張站)
電話：0906 368 780
營業時間：週一~週日17:30~01:00（最後點餐00:00）
金炭火燒肉小酒館（土城店）
地址：新北市土城區中央路一段124號(捷運海山站)
電話：02 2270 8080
營業時間：週一~週日17:30~01:00（最後點餐00:00）
金炭火燒肉小酒館（南崁店）
地址：桃園市蘆竹區中正路95號
電話：03 222 0123
營業時間：週一~週日17:30~01:00（最後點餐00:00）
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