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【食記】台北北車 大戶屋

小綿羊
[低消]40元/人
[招牌菜]炭烤花鯽魚定食,特選大戶屋招牌定食,雞肉蔬菜燴黑醋醬定食,雞肉蔬菜燴黑醋醬
本次滿意度: 3.75
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.50
2013/09/06 15:35:55
39
2,558
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IMAG1281.jpg  

前幾天剛搬完宿舍,

準備回家前,

不免要吃個好料犒賞自己的辛勞XD~

臨走前,

聽從朋友的建議決定吃吃看這家位在北車的大戶屋!

IMAG1276.jpg  

還好我是11點多就到了,

因為接近12點的時候這裡完全是高朋滿座,

還有好多人在外頭排隊候位呢!

可見這家日式料理店應該有著不平凡的美味吧>W<

IMAG1278.jpg  

桌上的調味料,

一看就知道是日式料理用來沾炸豬排的。

原本想幫大家拍菜單,

實在是因為他們的菜單太厚一本了,

一面只放兩種料理+一大堆圖片,

看完都得花掉5分鐘了XDDD

所以....菜單請點我^^

IMAG1277.jpg  

店內一景。

這裡要小小抱怨一下,

我在位置上居然等了將近20分鐘才有人來點餐,

不能因為我是孤家寡人就這樣欺負人啊QQ

在等待餐點的過程中,

聽到另一桌客人和服務生有趣的對話...

服務生:「我們餐點是現點現做,要等15~20分鐘喔(微笑~

客人:「你們說用餐時間限制為90分鐘,有包含等待餐點的時間嗎?

服務生:「有der~~~

客人:「那這樣我只剩70分鐘,吃不完怎麼辦???

服務生:「....(尷尬的笑了笑,然後退場

IMAG1279.jpg  

其實菜單上好多都是我想嘗試看看的,

後來決定選擇朋友大力推薦,

而且是我首次嘗試的鮮魚蔬菜燴黑醋醬定食(NT. 290)

這裡只要是定食類的,

白飯、味噌湯和高麗菜絲都可以續喔~

旁邊有一小碟醃漬小黃瓜,感覺不是用一般的醋去醃製,而是加了檸檬。咀嚼的過程

中,吃得到檸檬的果酸和香氣。

味噌湯很夠味,據說店家不會因為客人覺得太鹹而改變味道,依然堅持屬於日本的那

個風味,個人覺得還蠻好的!另外,湯裡頭還加了一些蜆,讓湯的味道不會死鹹,反而

多了一層海鮮的甜味。

主餐的部分,是先把各種食材處理過後,再和黑醋醬一起燴炒。個人覺得黑醋醬吃起

來的味道有點類似糖醋醬,吃起來酸中帶甜,醬汁十分緊密的巴附在食材上頭。

魚肉的部分,個人吃不太出來是什麼魚,不過我覺得炸得有點過久,魚肉稍嫌柴一

些,而且皮有點硬QQ

至於蔬菜有高麗菜、馬鈴薯、紅蘿蔔、青椒、茄子和蓮藕。這裡就講幾個特別令我驚

豔的吧~

個人並不是很喜歡吃紅蘿蔔,因為總覺得有一種草根味。但是!!!他們卻把它處理的完

全沒味道,閉著眼睛吃還會誤以為是在吃番薯,第一次發現原來紅蘿蔔也可以這甜!

Amazing~~~

茄子也是個人不太敢吃的一樣蔬菜。但是!!!他們採用拉薄片,再以類似天婦羅的做

法,讓茄子原本軟爛的口感消失,吃起來反而像是餅乾一般。

最後~~~我人生中的蓮藕(這個藕色我找了好久XD~)處女秀來囉~~~以前一直以為蓮

藕的口感可能跟山藥類似,殊不知吃起來居然像筍片一般脆口!!!讓我整個愛上它了

>W<

 

 

【分項評比】(★=一顆星;☆=半顆星)

美味度:★

CP值:

用餐氣氛:

服務態度:

小結:這家店還蠻好吃的!下次有機會一定要和朋友們一起來嘗試更多不一樣的料理~

 

本日消費額:290+10%

地址:台北市北平西路3號2F(東3門)


檢視較大的地圖 

電話:(02)8772-0835

營業時間:11:00~22:00 (日~一只營業到21:30)

官網:http://www.ootoya.com.tw/

 







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大戶屋(微風台北車站店)

大戶屋(微風台北車站店)

3.89
台北市中正區北平西路3號2樓
02-2331-9337

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