以浪漫唯美的程度來說
台中北屯愛莉兒手作甜點坊
是我們近期去過最漂亮的咖啡甜點店
內用是採取預約制~
一天有兩個預約時間~分別為13:00或16:00
每個時間點內用最多容納16個名額
一樣是唯美風格的圓盒包裝
裡面總共有4種口味
包含香草原味、康寧伯爵
佐藤園抹茶、法國可可
重點來了~主角就是它
最近IG上相當火紅的牽絲蕾絲餅
每一塊餅乾都是工作人員手工製作
裏頭的海鹽太妃糖醬
就是可以讓你撥開蕾絲餅
還能拉出牽絲樣貌的重點~
如果想要品嘗到這塊微甜微鹹的
海鹽焦糖蕾絲餅
記得要週四再來唷~
因為它們每日提供的蕾絲餅口味不太一樣
使用佐藤園抹茶粉製作成濃醇抹茶醬
再倒入牛奶在中層
最上層則加入打好的綿密奶泡
外觀呈現上白下綠的層次感
飲用前記得先攪拌
把下方厚重的抹茶醬與牛奶和奶泡混和在一起
抹茶控的下午茶一定要點一杯來喝!
採用咖啡豆現場磨成粉
然後過濾成咖啡
綜合太妃糖醬與牛奶
最上層一樣倒入現打奶泡
然後再以太妃糖醬在奶泡上拉花
整體喝起來有些許咖啡香氣
夾雜甜蜜的太妃糖味
不是過重過苦的咖啡~
而是帶點咖啡香氣的甜蜜飲品
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