FB分享 收藏店家 G+

[ 食記 ] 台北 永康商圈 東門捷運站-Coobi Cafe 鄉村果焙 銅板平價健康多穀類 比利時鬆餅

Alina 愛琳娜
本次滿意度: 4.50
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2013/09/08 08:24:26
232
3,121
回報歇業/錯誤

甜點愛好者的我,不管心情好或不好~都有藉口說要吃甜點

最愛的甜點無非就是鬆餅啦!

可是每每吃下來,都是高澱粉高熱量不好消化

讓我有越吃越胖的趨勢....

這次來到了東門捷運站,找到了一家堅持使用道地的鄉村工法

添加天然高纖的食材在鬆餅內,讓鬆餅的口感更豐富也更好消化

_DSC5692  

簡單風格店面

很可愛的一間店~早上十點就開門囉

還有提供外送、外帶的服務

在附近的人可以點來當下午茶,或是外袋回家當甜點

 

價目表~都蠻平價的,六片鬆餅價是200

鬆餅單片的價格只有35~55元

簡單的布置卻帶著溫馨感

  

 純天然的果汁口味多款~

 

 各式甜、鹹口味的鬆餅共計有14種口味

 

鬆餅機、烤箱裝備齊全

  

Coobi Cafe'鄉村果焙 最吸引我的無非就是"健康"這兩個字

現在鬆餅、下午茶店越開越多,饕客們的選擇也越多

可是愛吃又怕給身體帶來負擔

這種時候,天然酵母、高級麵粉跟天然多穀類的紮實口感~就蠻吸引我的

使用天然酵母的話要用18小時去發酵麵糰

不像酵母粉只要兩、三個小時就可以醒麵

但兩種作法口感的差異~還是吃得出來的

 

點了兩杯飲料,用進口的覆盆子果汁與清茶調成的水果茶

還有香濃苦甜可可粉跟鮮奶打成的可可奶泡

 ▼ 可可奶泡 $70 ,冰涼苦甜的口感是清爽順口的

▼ 覆盆子水果清茶 $ 65。覆盆子的酸甜根淡淡茶香的清茶很契合

  

 貼心的菱形紙袋包裝

 大小剛好的比利時鬆餅

拿起來就可以吃了,少了繁複的刀叉切塊

直接拿起來吃比較豪邁啦!

 甜食系列點了三款鬆餅

  

 ▼ 巴黎烈日鬆餅系列-醋汁草莓 $55。乾燥的草莓果粒配上特調的醋汁焦糖鮮奶油

 

不同於外面一班鬆餅都只配鮮奶油,鄉村果焙的醋汁焦糖奶油口感有淡淡的焦糖香

跟微微酸甜的乾燥草莓果粒酸甜相互綜合

 ▼ 經典烈日鬆餅系列 - 榛果巧克力 $35

  

用國外進口的巧克力粉與法國麵粉所做出的椹果巧克力鬆餅

裡面可以吃到苦甜的可可香,還有一粒一粒口感十足的珍果

另外上面白白的是珍珠糖唷! 吃起來甜甜脆脆的~

 

 ▼ 經典烈日鬆餅系列 - 杏仁瓦片 $35

 

烤到表片金黃的杏仁脆片,配上紮實的鄉村果焙鬆餅

原味的香甜更能吃出天然酵母製成的麵糰香

 

之前吃過的比利時鬆餅大部分都是像丹麥麵包的口感

這次吃到的是像吃到高纖裸麥類麵包的口感

吃起來飽足但是不會脹氣難以消化

想不到甜點也能降低腸胃負擔XDDD

 

 ▼ 普羅旺斯烈日鬆餅系列 - 胡椒牛肉 $55,沒有想到鬆餅也能吃鹹的吧?!  

另外特別介紹一下老闆純手工自製的食材,不買現成的而是自己在一次又一次的試驗中

找到了完美調和的比例而做出的醃漬果皮

▼ 檸檬皮,保留檸檬的清香將酸甜味更提升

 ▼ 糖漬橙皮,在數度熬煮跟酌量放入糖醃漬並烘烤,才去掉了橙皮的澀味

費時費工,但能做出純天然的食材讓店長十分自豪

  

在用餐的同時,跟老闆聊天之下

才知道老闆竟然也是電子業出身的!!!  

一同小聊了一下電子業的狀況,還有什麼樣的動機讓他想轉成自己開店

主要是期許台灣能有更多特色的餐廳

而且是用天然食材的健康食品來回饋給消費者

雖然東西賣的便宜但是食材的品質一定斤斤計較

薄利打入市場就是希望能有更多消費者接受另一種飲食觀念

除了精緻精美之外,健康天然才是更重要的目標!

大力給他推一個~~~ 各位有機會的話也可以去多多捧場唷

吃吃看這種不一樣口感又健康的鬆餅^^

 ►店家資訊

Coobi Cafe' 鄉村果焙

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/CoobiCafeXiangCunGuoBei

地址:台北市大安區金山南路二段25-1號

(捷運 東門站3號出口往金山南路二段步行100公尺)

電話:(02)2394-9277

營業時間:

星期一 ~ 四: AM10:30 ~ PM9:00
星期五 ~ 六: AM10:30 ~ PM10:00
星期日: AM11:30 ~ PM8:00 (月初及月底公休)


檢視較大的地圖

 ►衍伸閱讀 

【 更多早午餐、下午茶美食推薦 】

[ 食記 ] 台北 永康商圈 東門捷運站-Coobi Cafe' 鄉村果焙 銅板平價健康多穀類 比利時鬆餅 

[ 食記 ] 台北松山/永春 MR.PAPA Waffle Cafe - N訪的鬆餅專賣店也有賣提拉米蘇?! 

[ 食記 ] 台中 肉蛋吐司 - 必吃早餐烤肉蛋夾吐司, 這美味讓我想一次吃兩個! 

[ 食記 ] 新竹市北區 蕾蕾咖啡館 Lei Lei Cafe 找個屬於你/妳的角落來份悠閒早午餐 

[ 食記 ] 台北內湖 擴邦麵包 - 這位女士別咬我,來吃活力早午餐吧! 

[ 食記 ] 台北阪急百貨 - Aranzi Cafe 阿朗基 這麼可愛是要我怎麼狠心切開! 

[ 食記 ] 台北西門町 二訪.曉確幸 - 正義堤拉天堂 浪漫好幾口蜜塔 

[ 食記 ] 台北永春-MR.PAPA比利時鬆餅專賣店 抹茶+雪塩奶酪霜淇淋 鹹甜好滋味 

[ 食記 ] 花蓮 - 邊境 法式點心坊 - 沒木馬讓我旋轉,還好有開心的千層派 

[ 食記 ] 台北-大直:C/P值特高,來吃不用怕被咬的 - 鯊魚咬吐司 

[ 食記 ] 台北西門町:曉確幸 LIGHT HOUSE - 生活就是要微小但確切的幸福 

[ 食記 ] 台北松山車站:MR. PAPA 比利時鬆餅專賣店 - 一個月內連訪2次的甜點黑馬!!! 

[ 食記 ] 台北 南京東路捷運站 - Steiff 德國金耳扣泰迪熊 下午茶 南京旗艦店 

[ 食記 ] 台北永康商圈 東門捷運站 - 和茗甘味處 日式抹茶霜淇淋.千層派 

[ 食記 ] 台北東區 忠孝敦化站 - 兔子兔子美式餐廳II 來場熱鬧歡樂的大學同學會 

[ 食記 ] 台北信義商圈 市政府站 - 米朗琪咖啡 M3店 信義新光三越A11 草莓鬆餅之冠! 

[ 食記 ] 台北東區 忠孝敦化捷運站 - 咖啡弄 敦化店 鬆餅、三明治平價高品質 

想要隨時Follow最新訊息嗎?!

來幫我按個吧!!!

明洞聖堂(명동성당):[ 2013.03.Seoul I ] 首爾自由行 Day 4 :明洞站 明洞聖堂 不管哪個角度拍都好看   

永康街,永康商圈,東門,東門捷運站,捷運站,鬆餅,天然,高纖,多古,健康,鄉村果焙,CoobiCafe






此文同步發表於:[ 食記 ] 台北 永康商圈 東門捷運站-Coobi Cafe 鄉村果焙 銅板平價健康多穀類 比利時鬆餅
本篇共有128字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

Coobi Café 鄉村果焙

Coobi Café 鄉村果焙

3.94
新北市新莊區中正路514巷41號
02-2901-8582

[ 食記 ] 台北 永康商圈 東門捷運站-Coobi Cafe 鄉村果焙 銅板平價健康多穀類 比利時鬆餅0則留言

網友留言

店家資訊

Coobi Café 鄉村果焙

3.94

> > >

新北市新莊區中正路514巷41號
02-2901-8582
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台北市 不要對我尖叫,日常茶間, 照片

不要對我尖叫,日常茶間,

3.55 (1人評鑑)
區域:台北市
桃園市 累擱Lag單品鮮奶茶堂 照片

累擱Lag單品鮮奶茶堂

4.00 (1人評鑑)
區域:桃園市
台北市 WooWho嗚鬍-台北士林旗艦店 照片

WooWho嗚鬍-台北士林旗艦店

3.20 (1人評鑑)
區域:台北市
桃園市 Café Sasuga 流石咖啡 照片

Café Sasuga 流石咖啡

3.80 (1人評鑑)
區域:桃園市
台北市 休習日 照片

休習日

4.00 (1人評鑑)
區域:台北市