苗栗火炎山號稱台版大峽谷，火炎山除了可以登山健行，台中景點還有免爬山的IG熱門打卡草原秘境"火炎山大峽谷"。位於台中苗栗交界的土城堤防邊，下車走路5分鐘就能看大景，不少人都來火炎山大峽谷取景拍照。這次跟朋友在這裡泡咖啡聽音樂看風景，悠哉度過一個早上，是個很不錯的放鬆行程唷。
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火炎山大峽谷正好位在台中后里跟苗栗三義的交界處，隔著一條大安溪河床旁邊，入口處就在養鴨場對面。爬完火炎山步道還有體力的話推薦可以順遊草原秘境打卡拍照。如果只是來拍照走走看看，推薦也可以去中社花市、中科崴立櫻花公園、星月大地景觀休閒園區、麗寶樂園都是附近熱門景點
GOOGLE搜尋:土城堤防-火炎山景觀點
堤防旁邊有階梯可以走上去，幾乎是一下車就能到的景點，這天也剛好遇到其他登山團來這邊打卡拍照，果然很熱門阿~
一走上來就看到火炎山大峽谷壯闊的身影，堤防斜面坡度較陡，想走下去的朋友請自行斟酌有無能力可以爬上來，站在堤防上拍照風景也是不錯
難得的假日想找個地方放鬆一下，火炎山這個點一直想來很久了，跟朋友找了一天帶著裝備就出發，一到河床邊被大峽谷的美景吸引，我們包場第一排絕美山景
吹著風，播放著輕音樂，在這裡享受無人的寧靜悠閒
能在戶外泡杯咖啡真是一大享受，涼爽的秋天，來一杯微醺的醉貴妃
淺焙帶點酒釀櫻桃、莓果、熱帶水果的風味，好適合這種涼爽的天氣
搭起天幕整個氛圍就很有感覺，以大峽谷作為背景，如果不說還真的很像在國外拍攝的場景
這次帶了【紅杉食品生鮮料理包】，真空冷凍保存，裡面都是醃製好生鮮肉品，配附調好的醬汁調理包，退冰就能直接料理。對於露營、野炊都相當方便
自行準備蒜頭、蔥段、洋蔥、辣椒等爆香的辛香料，在戶外也能輕鬆出好菜
內附中藥包、料酒、雞肉，可以自行丟喜歡吃的料進去
雞肉份量給得很多，1~2人吃剛剛好，肉質細緻滑嫩，口味偏輕淡，可以自行斟酌加鹽
內附醃製生羊肉片、醬料包，準備好辛香料爆香，接著丟入羊肉片炒半熟，最後加入水跟醬料包收汁入味，5分鐘直接上菜
他們家的羊肉沒有腥味，肉質超級軟嫩很好吃，這時候能來碗白飯就更棒了
內附醃製好豬小排，直接熱鍋熱油兩面煎熟就可以上菜，撒上一點胡椒鹽方便快速又好吃
豬肉是帶骨的部位，煎過非常香，肉質緊實有彈性口感不錯
經典熱炒店的菜色就不用多介紹了，重點在戶外也能輕鬆做，我把照片PO上網大家看了都流口水
炒了一點花椰菜米當主食，戶外也能3菜1湯真的不誇張
過了中午開始有點風，吹起來特別舒服
約十月~十一月的芒草季，也可以來火炎山大峽谷取景
以不同角度拍，欣賞國道風光
愛護環境讓大家都可以來拍照，自己的垃圾請自行帶走喔~
火炎山大峽谷沒有遮蔽，建議涼爽的季節或是午後來拍比較不會那麼曬，看到IG上也有人晚上在這邊紮營過夜，拍起來也好有FU，是個會讓人想再回訪的輕鬆景點，分享給大家
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