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驥園川菜餐廳

小喵
本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.50
2013/09/10 08:53:49
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一進門就可看到一旁爐上有許多陶鍋,還可看到工作人員忙碌的將雞湯進行過濾,砂鍋雞湯是本店的招牌待會就可以品嚐到,真是令人迫不及待阿~

 

用餐區在B1,整體環境一看就知道是老牌的餐廳,店中的客群年齡層似乎也偏高。今天要為長輩慶生,所以特地預訂了包廂,獨立的空間較不會跟其他客人相互干擾

蔥白耳絲,這道菜偏辣,吃下去後嘴唇還會覺得微麻,有加上孜然,更為這道菜增添了香氣 

腰子炒銀芽,豆芽菜的頭都摘除了,只保留了白色的部份,加上紅椒及綠椒配色,腰子很軟嫩。第一道菜太辣了,這道菜比較清淡,剛好中和一下

青紅蟹腳,蟹腳肉加上青椒及紅椒一起炒,蟹腳肉都還滿大隻的

蜜汁火腿,小時候我最喜歡的一道菜,很久沒吃了,令人很懷念的甜蜜好滋味 

雙味蝦仁,一樣的蝦仁分為兩種口味,一種是清炒,另一種有點類似糖醋的作法。兩種味道都好吃 

翡翠魚翅,羹湯裡面有魚翅、海參、鮑魚角、蟹肉,羹湯上面的綠色顆粒應該是用菠菜做成的 

招牌菜來了,砂鍋竹笙雞湯,雞肉的皮都被燻成咖啡色的,乳黃色的濃郁湯汁,味道鮮甜,喝不過癮的話,還可以另外加費200元請餐廳再加湯,餐廳加湯時還會另外再加上白菜、豆腐及少許豬腳。好營養,多喝幾碗下去應該要爆血管了吧



我們請餐廳再加湯,一大鍋營養滿滿、配料豐富的雞湯來囉~

叉燒包,還沉浸在雞湯的美味中,包子吃起來沒有特別印象



今天是家中長輩慶生,特地請店家準備了麵線及豬腳 



紅燒馬頭魚,魚肉很細嫩,還滿好吃的

瑤柱娃娃菜,最近在餐廳中還滿常看到娃娃菜,菜的外型小小的、還滿可愛的 



飯後甜點:芋泥餅,剛上桌的芋泥餅很燙,吃的時候要小心別燙着囉

驥園川菜餐廳

地址:台北市大安區敦化南路1324

電話:02-27083110

 




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驥園

驥園

4.08
台北市大安區敦化南路一段324號
02-2708-3110

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