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【台北市】吳留手燒烤 (麗水分店)

小喵
[招牌菜]鮮烤大蝦,醬燒雞頸肉,鹽烤無骨牛小排,鹽烤厚切牛舌,鮮烤大蝦,培根蘆筍,明太子白醬炒烏龍,Orion生啤酒,鹽烤秋刀魚,明太子雞翅,培根干貝,玉米筍,烤中卷,烤肥腸,鹽烤雞膝軟骨,美國prime沙朗牛排,日式麻糬燒,雞肉蔥串,松阪豬
本次滿意度: 4.25
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值3.50
2013/09/10 09:01:57
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2,342
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外觀是一間木造的小小平房,頗有復古的日本風情

內部裝潢也是很有日本情懷,隨處可見到鯉魚旗掛飾。櫃檯前掛著的小燈,造型十分典雅



店面不大,座位有限,擠滿了享用美食的人潮

牆上的開瓶器,實用又可愛~

點完餐後等待期間,觀賞一下師傅的烤肉技術,真辛苦,一定很熱…

吃燒烤,當然要配酒囉,今天點了柚子酒(1300元/瓶),一開瓶,全桌的人都聞到香濃的柚子味。

加上冰塊,好好喝歐~ 聽說這瓶酒COSTCO也有賣,下次一定要來去進貨!

炸雞軟骨,這裡的雞軟骨不像一般外面賣的都是單純的軟骨,這家店的雞軟骨上頭還保留了些許的雞肉,同時可以吃到2種口感,而且也因此吃起來口感更軟嫩。

為了健康著想,不能光吃肉,點了青菜-炒水蓮。

培根干貝,培根為清淡的干貝增添了許多香味。

雞肉丸,雞絞肉做成丸狀後,再下去炸。

雞脖子肉串燒,雞脖子的肉不多,所以要做成像這樣的串燒,每一串都是用了3根雞脖子肉串出來的。雞脖子部分的肉質軟嫩,做成串燒更是香~

烤透抽(320元),還可以。

松阪豬,點餐時,店員還特別告知,因為這道菜製作程序較複雜,所以可能要等一段時間。吃起來,說實話,感覺就是一般的松阪豬…

烤玉米筍,以前都是吃火鍋時會加入脫光光的玉米筍,像這樣帶皮的,還是第一次見到。烤過之後更香甜歐~

軟嫩、不會太乾的烤大腸

明太子雞胸肉,我較不喜歡吃雞胸,因為有些吃起來會感覺澀澀的。但是這裡的雞胸肉吃起來完全沒有太柴或是澀的感覺,一整個鮮嫩多汁阿!

這一道是全桌叫好、令人驚艷的烤雞翅,只留下翅膀最後一節的骨頭,上半段的骨頭跟雞肉取出後,去骨,將雞肉跟明太子拌勻後,再塞回雞翅中,完全顛覆了一般人對烤雞翅的觀感~

烤大蒜,很推薦敢吃大蒜的人嚐試看看。其實大蒜烤過之後,完全不會辣,取而代之的是食材本身的甜味。

今天平均一人花費約900元,因為含酒錢費用較高。即使扣掉酒錢一人也差不多要將近700元,跟吃到飽比起來不算便宜的燒肉店,但是真的十分好吃,品質不是一般燒肉店可以比擬的~

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吳留手燒烤 (麗水分店)
地址:台北市麗水街5-9號
電話:02-23960680

 

 




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吳留手串燒居酒屋 (本店)

吳留手串燒居酒屋 (本店)

4.34
台北市中山區八德路二段312巷13號
02-2776-1008

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