窩客好文

揚子陵

發表篇數:486篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家:讓麵煮一會
place新北市新莊區中華路一段45巷1號1樓
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

近期天氣冷颼颼,那就來碗熱湯,暖暖身體吧!再訪讓麵煮一會 雞白湯らーめん,人氣依舊超夯。

2024新北新莊,讓麵煮一會 雞白湯らーめん,天冷⛄來一碗熱

 

讓麵煮一會 雞白湯らーめん

地址: 242新北市新莊區中華路一段45巷1號停車場隔壁

營業時間: 

星期一四    休息

星期二三    17:00–22:00

星期五六    17:00–22:00

星期日    17:00–22:00 

☑到場先入內登記,拿號碼牌等候叫號。

☑有低消限制,店家門口有張貼大型海報規定事項,請自行觀看閱讀!

☑餐具|水自取|用餐完畢須將餐具放置吧台上。 

☑只收現金|不接受訂位|無停車位置🚗|無廁所 🚾。

2024新北新莊,讓麵煮一會 雞白湯らーめん,天冷⛄來一碗熱

2024新北新莊,讓麵煮一會 雞白湯らーめん,天冷⛄來一碗熱

 

沒有想到今天竟然有3種限定版01.魚介雞白湯02.淡麗松露清湯|03.藤椒醬油清湯),那就點選2種還嚐鮮~的適合看看。

小益點選魚介雞白湯,湯頭帶點柴魚濃郁的味道,裡面還有一塊豬叉燒|雞叉燒,加上小魚乾點綴,讓嘴裡的味覺層次更加的豐富多樣化。

2024新北新莊,讓麵煮一會 雞白湯らーめん,天冷⛄來一碗熱

2024新北新莊,讓麵煮一會 雞白湯らーめん,天冷⛄來一碗熱

 

而我點選的是:淡麗松露清湯

2024新北新莊,讓麵煮一會 雞白湯らーめん,天冷⛄來一碗熱

 

今天就來個自肥,加點豬叉燒|蟹肉棒,是不是這樣子的▼擺盤就比較好看,超大一支的蟹肉棒。

湯頭不錯帶點松露的口感,吸吮一口湯汁,切丁卡茲的洋蔥在嘴裡暈開,又帶點一絲絲酸味(檸檬片提味),整體來說:好呷!

溏心蛋也給一顆,加上本身就附豬叉燒,麵條軟硬適中,在星期五的時刻,真是一個完美的END。

2024新北新莊,讓麵煮一會 雞白湯らーめん,天冷⛄來一碗熱

 

-------------- ✂ 我是分隔線 ✂ --------------

 

▼以下是2022.10.13食紀:

近期天氣逐漸轉冷~不管是火鍋店還是拉麵店,生意都不錯。

今天來初訪新北新莊|讓麵煮一會 雞白湯らーめん,每次經過的時候,門外總是一堆人在排隊等候,趁著店家剛開始營業,入內報到|登記|拿取號碼牌|等叫號,不久~即入店享受美食~

2024新北新莊,讓麵煮一會 雞白湯らーめん,天冷⛄來一碗熱

 

真的不誇張,才一會兒~門外已經在排隊了!

店內座位不多,大約同場次用餐8人。

2024新北新莊,讓麵煮一會 雞白湯らーめん,天冷⛄來一碗熱

2024新北新莊,讓麵煮一會 雞白湯らーめん,天冷⛄來一碗熱

 

▼店家有把自己的店規,張貼在大門和座位前方,再請個人自己詳加閱讀。

這一點我倒是蠻喜歡,畢竟有些規定事先告知,也避免事後在用餐時,產生不必要的不愉快!

2024新北新莊,讓麵煮一會 雞白湯らーめん,天冷⛄來一碗熱

 

▼此張目錄截錄店家FB公告菜單,消費方式依店家公告為主。

2024新北新莊,讓麵煮一會 雞白湯らーめん,天冷⛄來一碗熱

2024新北新莊,讓麵煮一會 雞白湯らーめん,天冷⛄來一碗熱

 

既然店家叫做雞白湯らーめん,湯汁料理果然都是雞肉系列的~

感覺每一樣都好像不錯吃,點選醬油背脂雞白湯川、辛雞白湯拉麵,來嚐鮮~

另外點選▼叉燒拼盤(雞叉燒*3|舒肥梅花豬*1|煙燻五花*1)幫小益加菜,呵呵~

2024新北新莊,讓麵煮一會 雞白湯らーめん,天冷⛄來一碗熱

 

我點▼醬油背脂雞白湯,裡面的菜色也是很豐富,除了有紫洋蔥|蔥|筍乾|半顆溏心蛋點綴之外,令人驚豔的是他那一片舒肥梅花豬肉片,真的是好吃到極點!

一口咬下,幾乎沒有豬肉的油膩感,反而是在嘴裡有彈Q的層次咬嚼,爽口~

看似大大一塊,吃完之後真的有點意猶未盡。

麵裡面還有2片雞叉燒|1片豬五花|1片豬背脂,搭配麵條ズルズル,再慢飲濃郁湯汁,好吃,這樣子一碗喀下來~有點飽!

2024新北新莊,讓麵煮一會 雞白湯らーめん,天冷⛄來一碗熱

 

在擺放▼叉燒拼盤的雞叉燒|舒肥梅花豬,視覺系感覺更豐盛~

2024新北新莊,讓麵煮一會 雞白湯らーめん,天冷⛄來一碗熱

 

▼叉燒拼盤

2024新北新莊,讓麵煮一會 雞白湯らーめん,天冷⛄來一碗熱

 

看似紅通通的▼川、辛雞雞白湯拉麵,感覺就好辣!?

但是令人訝異的是店家特製辣醬外,還擺放一條超大糯米椒。

一樣有紫洋蔥|蔥|筍乾|半顆溏心蛋|4片雞叉燒點綴。

他的湯汁,喝在嘴裡是微微的醺辣,但又不會很嗆~在寒冷的夜晚中,會慢慢的溫暖在心頭~好喝~

吃飽之後,走出店外還熱呼呼~

2024新北新莊,讓麵煮一會 雞白湯らーめん,天冷⛄來一碗熱

 

近期天氣逐漸轉冷,在夜間傍晚時刻,可以來上這麼一碗熱騰騰的拉麵,ズルズル吃麵喝湯,真是太幸福了!

有興趣的朋友,如果有經過,不妨來嚐鮮看看~

 

讓麵煮一會價格也算親民,湯麵的用料蠻豐富,難怪可以吸引那麼多人,甘願在外面排隊等候。

期待下次有緣再訪~在來嚐鮮其他的口味。




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up