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[食誌]台北市.麵食主義(忠孝店) Kirin Pasta Zhong Xiao Branch

Jing
[招牌菜]奶油培根麵
本次滿意度: 3.40
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.50
2013/09/11 09:17:29
32
2,595

食誌時間:Aug. 16th, 2011(Tue.)
食誌地點:麵食主義(忠孝店) Kirin Pasta Zhong Xiao Branch(方便素)
食誌資訊:台北市信義區忠孝東路五段181號(TEL:02-27491861) 


#1 在台北街街頭巷弄內,除了常見的台式小吃餐廳外,每每也可見到主打義大利麵的義式小館等,
義大利麵(Pasta)在這也可算相當普及,而且近年來也有不少餐廳推出價格平實口感豐富的選擇。



#2 在市政府捷運站附近,我們知道至少有兩家口碑不錯的義大利麵(Pasta)餐廳,如:
其中一家是麵工坊(平實)義大利麵,另一則是我們要今天介紹的「麵食主義」(忠孝店)



#3 「麵食主義」(Kirin Pasta共有三家分店(忠孝店、士林店、南京店),Jing個人常光顧忠孝店,
每到用餐時間,店內座無虛席,店外則有排隊人潮,除了義大利麵之外,尚有燉飯、小菜等選擇唷!



#4 以盤子作畫的作品高掛在牆壁上,這不禁讓人聯想到以法式料理為主的「法樂琪」(延伸閱讀)
他們也有盤子畫作,不過,這兩家餐廳風格取向迥異,連盤子畫主題也不同(這裡盤畫是漫畫風)。



#5 「麵食主義」(忠孝店內並無大肆裝潢,空間不大,內裝讓你感覺就好像來到大學附近簡餐店
餐桌上的菜單也有中、英文對照,價格自數十元(開胃菜與沙拉)到佰元不等,可選擇單點或套餐。



#6 火腿青醬蛤蜊麵(Chicken with Napolitane Sauce, NT$100),以濃郁的青醬(Pesto)搭配鮮蛤蜊
墨魚火腿提味,帶有蒜泥與九層塔味的青醬能提升海鮮味,義大利麵份量不小,取材也新鮮可口唷!
備註:青醬(Pesto)來自北義GenovaLiguria(延伸閱讀),而Basil(九層塔,羅勒)是主要醬材。



#7 阿瑪斯翠("Amatriciana" Chili with Bacon and Tomato, NT$110),又是一道嗆、辣味十足的口味,
以蕃茄、起士等調製而成的紅醬,再加上橄欖與培根體味,醬料中帶點辣味,來自Lazio地區的特色醬。



#8 百菇燉飯(Mixed Mushroom with Béchamel Risotto, NT$100),這可算是以白醬為主的燉煮飯。
精選杏鮑菇搭配奶油白醬,間中還有些綠豆點綴,這就是當天讓Jing吃得心滿意足的麵食主義獨賣餐。



#9 「麵食主義」提供的餐點,澎湃的份量幾乎都讓Jing無法現場完食,不然就是吃得很撐,連飲料、
小菜都不必叫了,今天很湊巧地點了青醬、紅醬、白醬餐點,個人覺得白醬與米飯的搭配最完美唷!



#10 先前也外帶過焗香菇豆腐(Baked Mushroom and Bean curd, NT$50)南瓜醬焗花椰菜(Baked
Broccoli with Pumpkin Sauce, NT$55)
,味道不差且價格平實(特別是前者),若喜歡品味義大利麵
(Pasta)
的朋友,而最近口袋又不夠深的話,倒可考慮倒「麵食主義」大快朵頤一番,提供大家參考。
...義大利與美食的共存關係也可從國旗顏色看出端倪-青醬白醬、紅醬.Jingxuan 130831.1911...

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.食誌資訊:麵食主義(忠孝店) Kirin Pasta Zhong Xiao Branch
(ADD:台北市信義區忠孝東路五段181號;TEL:02-27491861)


#11 三人用過晚餐之後,旋即步行到新舞台(Novel Hall)參加林青霞《窗裡窗外》新書發表會
該座談會由賴聲川主持,知名人士如龍應台朱延平王偉忠也在台下參與,一起分享青霞的喜悅。



#12 能幫媽媽阿姨他們看見大偶像林青霞,我們心裡也難掩興奮之情,畢竟,在她事業巔峰之際,
與現在的超級巨星無異,一個小時的座談會,林青霞與大家分享了現在生活的點滴,Jing深深覺得,
不管未來貧富與否,我們都要好好規劃退休生活,生活的精彩、充實與否,其實,取決於我們個人




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麵食主義 (忠孝店)

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台北市信義區忠孝東路五段181號
02-2749-1861

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