時序來到秋冬之季，來一碗暖暖的粥絕對是療癒人心的食物選擇啊！
這次被同事推坑「本家長壽村」的匠蔘雞鍋粑粥，我懂大家在想什麼
粥就是粥，有什麼好特別吃的？對！我也有一樣的想法
但同事就一直拍胸脯保證吃一次就會愛上～但身為CP值專家，沒有優惠我可是不吃的喔！
沒錯！「本家長壽村」訂餐網站首購滿千，輸入「BONGA」即贈【本家蔥山炸雞】一份
我這次吃的蔥山炸雞就是用優惠碼換來的，最愛這種阿莎力的餐廳
訂餐這裡請：https://bongachoice.oddle.me/zh_TW
匠蔘鮮雞鍋粑粥套餐開箱！
內容物包含：匠蔘鮮雞鍋粑粥、A區菜色擇1（蔥山炸雞、醬雞年糕(辣)）、B區菜色擇2（炸醬麵、炸醬飯、韓式燒肉、韓式雜菜）、飲品4份、韓式小菜
原本以為是4人份，結果我們辦公室8個人一起吃，每個人都吃到好撐哈哈哈哈哈
怎麼會有那麼阿莎力的店家，無論是用料跟份量都沒有在客氣的哈哈哈哈哈哈
彷彿感受到韓國阿朱嬤很怕客人沒吃飽，一直把菜端上來的感覺
在這個萬物皆漲的年代能這樣爽吃韓式料理真的太幸福！！
匠蔘鮮雞鍋粑粥
蔘雞粥對我來說就是小時候的回憶，媽媽去百貨公司會買那種料理包，熱一下就能吃的那種
我原本也是以同樣的預期來吃「本家長壽村」的匠蔘鮮雞鍋粑粥
結果我一打開蓋子，香氣完全不一樣！！除了原本人蔘的香氣撲鼻外，多了一個焦香味
沒錯！就是特別加入的鍋粑一起下去燉煮，怎麼會那麼香啦～
「本家長壽村」的人蔘也來頭不小，他們選用的是「匠蔘」：不僅擁有5~6年生的高營養，每次栽種匠人蔘前，都得休耕養土長達15年，在韓國也只有8人得到最高的認證許可
不得了啊！休養15年誒，小孩都上國三了才可以開始種人蔘，難怪人蔘香氣特別濃厚溫潤
雖然「本家長壽村」的粥是沒有另外調味的，都是食材自己釋放的天然風味
但有貼心附上芝麻鹽可自己調整鹹淡，我個人是只有拿來沾雞肉配著吃，但同事說加到粥裡面會是另外一個美味世界哈哈哈哈哈哈
我是干貝控，所以這次加價點了干貝，干貝鮮美精華煮到粥裡太幸福了
醬雞年糕
醬雞年糕有3大重點：雞、年糕、醬（是在講廢話？）
no no no 我吃過很多這三個東西的靈魂是分開的
就是硬要祝英台、白雪公主、東方不敗一起合演韓劇的感覺
不過「本家長壽村」的醬雞年糕把這三個元素結合恰到好處
雞嫩、年糕Q、醬辣，好吃！
韓式燒肉定食
這肉量我是覺得有點誇張，因為每次吃韓式燒肉定食
白飯跟小菜都比肉還多哈哈哈哈哈
再次重申「本家長壽村」就是阿祖罵怕你餓的姿態在給料
甜鹹有致的調味搭配軟軟的豬梅花肉片，搭配白飯阿姆阿姆阿姆直接吃2碗飯
炸醬麵
說真的我沒去韓國吃過炸醬麵，所以有沒有道地我不確定
但我的同事吃了炸醬麵就開始講韓文（開玩笑的），想必是真的很道地
我個人覺得甜甜鹹鹹的醬很好吃，麵條也非常Q彈（我們點外送還是很Q）
最喜歡的部分是馬鈴薯丁！有點軟、有點泥、有點脆的口感
讓炸醬麵吃起來很不無聊～～
本家蔥山炸雞
皮是有點像日本唐揚雞的感覺，搭配滿滿蔥絲鋪在上面
而且沒有過多的調味，可以吃到食材本身的鮮甜味
很難得可以吃到那麼清爽的韓式炸雞～
韓式豆腐湯定食
選用嫩豆腐跟「本家長壽村」自家製韓式萬能醬現煮
新鮮蛤蠣、新鮮白蝦、洋蔥，食材的原味鮮甜經由烹煮完美融入
再搭配飯吃，真的很讚啦！也有同事把這道湯跟粥混一起，自己加辣的意思哈哈哈
韓式小菜
這次有吃到4款：小黃瓜、黃豆芽、泡菜、黑木耳
我覺得最有亮點的就是「小黃瓜」！
感覺大概就是一堆壯漢保鑣之中，突然走出來的IU
哈哈哈哈哈哈哈哈
因為真的好清新欸，完全可以Refresh味蕾，我自己吃完了一整盒（希望同事別介意）
再次提醒大家，省錢是一種美德，貪吃是一種態度
「本家長壽村」訂餐網站首購滿千，輸入「BONGA」即贈【本家蔥山炸雞】一份
結帳的時候一定要記得輸入！！
餐廳資訊
本家長壽村
台北市大安區仁愛路四段266巷8弄2號
訂餐連結：https://bongachoice.oddle.me/zh_TW/
