Item: 田中漁夫
Rating: 4.2
Author: Erin

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相信大家對於首圖的干貝黑松露燉飯一點都不陌生，一開始看到這道菜還以為是哪間義式餐廳的新菜！大約從去年開始頻繁地看到大家分享田中漁夫，期間有到恆春玩耍，那時回程的路上看到一間台式海鮮餐廳斑駁的招牌寫「田中漁夫」，我還跟開車的有人說不可能是這間啦！結果就是XDDDD

對，沒錯，田中漁夫就是一間非常在地、你我記憶中的台式海產餐廳，一走進店面有水族養殖箱，養殖箱裡有生猛活跳的龍蝦及各式各樣的魚，看到這個對這間餐廳的海鮮新鮮度已經有了初步的信心，再走進店裡，除了年輕人之外，還有許多長輩團，很多長輩團到處遊山玩水，吃多喝多，而且特別喜愛海產合菜，因此對我來說，看到長輩團更是打了一劑定心丸，看來應是名不虛傳啊！

｜環境｜

招牌上的「田中漁夫」四個字已剝落得有些模糊，之前經過沒開還以為這是一間已經沒有營業的餐廳，金拍謝XDDD 不知道原來隱藏了這麼一間好店！內裝就是傳統海產合菜餐廳的樣貌，一二樓都可以容納客人，有大圓桌、紅椅子、屏風、介紹海產的圖鑑及二樓牆上用金色標楷體寫的「田中漁夫」，濃濃地台灣懷舊風格，整體寬敞明亮，二樓碗筷可以自取，碗筷旁邊有洗手台可以洗一下碗筷，一旁的飯鍋有白飯，是免費無限供應喔。

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｜服務｜

一進門是老闆接待我們，老闆態度客氣，也頗熱情，如大家所說，菜單上是簡單地寫出品名跟料理方式，其實有點fine dining的法餐風格；如果看到有興趣的菜可以問老闆，老闆會像在講順口溜一樣超級流利的介紹，當天不一定每一樣都會有，以當天捕獲的新鮮食材為主，老闆也會推薦最適合的料理方式，依據人數下去抓分量並報價，報完價之後會再給客人確認，這樣的確比較不會有爭議，當天我們只有兩個人去，還被老闆阻止可能點太多XDDD 但最後當然是有順利完食！

｜進食｜價格僅供參考，以實際季節與人數為主。

⁂ 鐵板鮮蚵 NTD 300

⁂ 干貝黑松露燉飯 NTD 800

⁂ 雨來菇炒蛋 NTD 150

⁂ 清蒸石斑魚 NTD 500

⁂ 川燙白蝦（8隻） NTD 500

在網路上搜尋一個人的均消大約是500-600，因為還有白飯吃到飽，但我們一個人吃到1125，難怪在點到川燙白蝦之前就被老闆阻止XDDD 不過必須說人多一點可以吃比較多道菜，也會比較划算，當天比較少兩人的組合，而我們雖然只有兩個人，但難得來此想一飽口福，所以一口氣點了不少，這樣的份量就沒有額外再吃白飯，非常非常有飽足感，必須搭配戰力強的男生才可以吃完的份量！

總結來說不愧是主打自家漁船捕獲食材來供應餐點的餐廳，海鮮方面都十分優秀！甚至聽到老闆跟其他桌說不新鮮不用錢！這是多麼自信的口吻啊！尤其是鐵板鮮蚵，顆顆肥美，料理方式又十分下飯，雖然我們是慕「干貝黑松露燉飯」之名而來，但最推薦的是鐵板鮮蚵，如果有來千萬不要錯過！而且價格不貴，不會飽了肚皮卻瘦了荷包。

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