今年是我跟老公(不然是跟誰?)第二年的結婚紀念日
(是的我現在才在補兩個月前的食記...反正又沒有人催我稿....)
在高雄義大渡過我們的紀念日
沒有安排什麼特別的行程
就是在義大這裡看看
那裡走走
還悠閒的看看許久沒看的電影
悠閒悠閒
飯總是要吃的
誤打誤撞就來了這家
翰林茶館
一上桌就先送來了左上角的復古餅乾
讓我吃的超級ㄕㄨㄚˋ嘴
一口接一口
在台北從沒注意過翰林
也不知道台北的是不是也有餐可以用
這次在義大吃了讓我們覺得很不錯呢～
老公點了這個養生梅子雞鍋
鮮嫩多汁的雞肉
搭配香甜中帶著絲絲清爽酸味的梅子
讓人精神大振
(突然發現他的嚐鮮日期根本就不是我們去的時間嘛....)
這樣一大份連同小瓦斯爐上桌
視覺效果很好
非常豐盛
白飯旁邊的沾醬也很特別
他們家醬油好香
應該是特別自製的吧?
可以看到梅子有兩三種不同品種
湯頭真的有著梅子的酸甜香氣
而且越煮越好喝
雞肉的溫淳感也都煮進到湯裡
肉質很嫩不老柴
還略帶著些許的中藥味道
真的很好吃說～
沒想到這種小小火鍋
也有花雕雞的蹤影
當然要點來試試看囉～
服務生一端上來
馬上聞到花雕雞特有的香味
還在懷疑的時候
服務生開始幫忙炒花雕雞了
跟在外面吃單點的一樣ㄟ～
等到都熟了入味了
服務生就會把肉撈起來放旁邊
鍋中再加入高湯
變成湯鍋來用
雖然肉沒有很多
不過真的可以滿足想吃花雕雞的慾望!
對了
隨餐有附贈飲料
因為我們用外帶杯裝
就沒有特別拍了
這樣吃下來
覺得還蠻不錯的呢～
不知道台北的翰林
有沒有簡餐的服務呢?
好想再去吃!
此文同步發表於：高雄義大 -- 翰林茶館
