FB分享 收藏店家 G+

<台北信義區> 高記小團圓(松菸誠品店)~六十年傳承 始終如一

Vivi醬Yo
本次滿意度: 3.80
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2013/09/13 15:30:56
321
4,792
回報歇業/錯誤
上海菜,在上海也稱「本幫菜」,是為上海的家常菜發展而來,型態樸素實惠、口味較重,「濃油赤醬、重糖艷色」正是上海菜之特色,運用醬油和冰糖來調味、上色,也巧妙地融合鹹味與甜味互相襯托。

以上海菜著名的「高記」,原創人高四妹先生於1949年至台灣;於1969年落腳於台北永康街;1985年由二代子孫接手、擴建,店面裝潢保有傳統上海風味,商品逐漸多元。

 



2013年8月,高記首次與外合作,以「高記小團圓」溫馨形象於松山菸廠誠品盛大開幕。



松菸誠品開幕後,大家重點幾乎都放在"吳寶春"上,但其實「高記小團圓」也是一亮點,這次特地來試試看,也是我第一次嘗試「高記」美食。



店內裝潢充滿濃濃的上海傳統氣質,



也有提供半開放式包廂式座位區。







菜單很可愛,以號外、快報的形式呈現;上海鐵鍋生煎包是招牌菜,另外還提供小團圓店獨享餐點:D




我們是晚上下班後前往,很多餐點幾乎都賣完了,最後我們只點了三道菜。



上海鐵鍋生煎包 ($200)



生煎包長得小巧可愛,撒上些許芝麻,上桌時鍋子還是熱的,生煎包還稍稍滋滋作響,可適時的將煎包翻面,底下出現漂亮的一層酥脆麵皮,更增添其口感,




麵皮以老麵自然發酵,面皮咬下去的口感蓬鬆又香,內餡肉質鮮美多汁,越咬越香。





上海乾拌麵 ($60)



送來時其實蠻傻眼的,覺得就是傻瓜麵嘛...
但麵體為煨麵類型,偏軟爛,看他白白淨淨的應該是沒有味道,其實底下有淡淡的湯汁調味,並搭配蔥花的香氣,吃之前需要先拌勻,口味的確偏淡,可另加醬油、醋調味。





黃金嫩豆腐 ($200)





金黃方正的豆腐排列擺盤,咬下炸得酥脆的外皮,緊接著是軟嫩豆腐口感,咀嚼時散發出的外皮與豆腐香味都相當迷人,熱熱的吃更能嘗到其驚艷美味。




雖然沒有點很多,但兩個女生吃這些也是有飽足感,餐點價格另外需要加一成服務費,兩人共吃506元。




因為人數與時間的關係,無法好好品嘗更多高記餐點,有機會一定要再來此聚餐,挖掘其他高記美食






高記小團圓

地址:台北市菸廠路88號 (松菸誠品B2)
電話: 02-66396589
網站: http://www.kao-chi.com/

營業時間: 一至日 11:00~22:00




~~喜歡的朋友 請不要吝嗇您的支持,
加入粉絲團,吃吃喝
喝一起玩~~








此文同步發表於:<台北信義區> 高記小團圓(松菸誠品店)~六十年傳承 始終如一
本篇共有581字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

高記小團圓

高記小團圓

3.50
台北市信義區菸廠路88號 (松菸誠品B2) .
02-6639-6589

<台北信義區> 高記小團圓(松菸誠品店)~六十年傳承 始終如一0則留言

網友留言

店家資訊

高記小團圓

3.50

> > >

台北市信義區菸廠路88號 (松菸誠品B2) .
02-6639-6589
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

新竹縣 瓦香煨湯料理(文興店) 照片

瓦香煨湯料理(文興店)

4.08 (2人評鑑)
區域:新竹縣
新北市 馥品小館 照片

馥品小館

3.70 (1人評鑑)
區域:新北市
花蓮縣 老邵江浙佳餚-和平店 照片

老邵江浙佳餚-和平店

3.30 (1人評鑑)
區域:花蓮縣
台中市 滬園上海湯包館(台中向上店) 照片

滬園上海湯包館(台中向上店)

4.05 (2人評鑑)
區域:台中市
台中市 滬園上海湯包 照片

滬園上海湯包

4.40 (1人評鑑)
區域:台中市