實踐大學附近的熱門美式餐廳.下午茶的介紹來摟!!
位於實踐大學旁走路只要5分鐘(大直捷運站1號出口，走路1分鐘)的-Housebistro 好適廚坊 本身已經是超人氣知名美式餐廳
也在姊妹掏網站評選十大不可錯過早午餐，也是Taipei Walker人氣店家票選第八名~
在這一代已經深受實踐學生歡迎，豐富的異國料理.早午餐.義大利麵.披薩.沙拉漢堡都有，相約聚會不怕挑不到愛吃的
店內醬料.沾醬皆是手作~ 蛋使用機能蛋，因為老闆很重視食安問題^^
今天來用餐完真的覺得質感很好，份量也頗豐富，東西好吃之外又很好拍照，馬上來看看店內吧!
店家
▼用餐時間2小時，不收服務費，醬料需自取，餐點全天候供應
門口的鞦韆椅，陽光很好非常適合拍照~門口也有兩組座位區
▼好適本身已經有開業五年左右，近期7月重新裝潢這家大直店，店內很寬敞
可以包場，有附設投影機唷!
比起超級深黑色很重金屬搖滾的純美式風格，好適明亮的黃色系跟剛剛好的輕美式風格我更喜歡(比較舒服耐看XD)
▼店內的座位區有很多，大部分都有沙發椅以及插座
牆上有很多可愛獅子廚師與美食插畫，現場也有運動頻道可以觀看唷~
▼因為不收服務費，醬料餐具可以自取，還有分享盤
提供的醬料滿多的，砂糖.果糖.鮮奶油也有，滿周到的
餐點
(文末有菜單)
店家推薦的早午餐.班尼迪克蛋還有甜點，我們兩個都點了一輪，
本來還有許多餐點看了也都好想點..但看評論知道這家份量不小，我們兩個小女生就先飲恨點到這QWQ..
送來我們狂拍一輪!視覺上很讓人胃口大開呀
▼經典早午餐-迷迭香雞腿排
隨餐附香煎薯塊+新鮮水果+優格燕麥
經典早午餐好體貼，蛋居然可以選四種做法(炒蛋.太陽蛋.荷包蛋.水煮蛋)
吐司也可以選鮮奶吐司或全麥土司，也可以另外加價改別的貝果.馬芬等等，超級多品項可以客製化好讓人開心
迷迭香雞腿滿嫩的，外面酥，裡面也不會太油
簡單的迷迭香以及一些胡椒就可以提味，雞腿吃完，女生應該就會滿飽的XD
蛋可以選很多(炒蛋.太陽蛋.荷包蛋.水煮蛋)，太陽蛋比想像中大多
蛋白煎得很扎實很厚，而且是附上兩顆蛋，店裡的蛋都是選用機能蛋，可以吃的安心健康
吐司我們選鮮奶吐司，也可以加價換其他種類吐司，
不管是塗奶油還是把全部食材放在麵包上都很適合
優格帶點微酸甜，剛剛好有點像飯後甜點，上面還有撒許多脆穀物
香酥好吃讓整個口感更多層次
▼班尼迪克蛋
隨餐附馬鈴薯絲餅+優格燕麥
比較少在外面店家看到滿道地的班尼迪克蛋為主題的一餐(大部分作早午餐的好像都是拼盤類居多?)
我點的口味是芝麻葉鮭魚蘆筍，優格燕麥與早午餐的一樣有滿滿的脆片!
下方的馬芬麵包.中間的芝麻葉.燻鮭魚以及半熟蛋超級美
還有班尼迪克蛋最重要的靈魂-荷蘭醬~好適也完整呈現了
帶點奶香的微酸澀口感，以及半熟水波蛋的濕潤，切開的瞬間....
讓整個鮭魚變得很好入口，加上馬芬麵包帶點酥酥的美味，很讓人難忘的爽感>
難怪我看評論大家都必點這一道
另外還有現煎的馬鈴薯絲餅，很酥脆又不會覺得很油，
相較於蛋的濕潤，這個是走酥脆感，整盤層次有夠豐富
▼草莓小姐法式吐司
這個超美的甜點必須點一份，漂亮的繽紛水果以草莓為主角
加上法式吐司很厚實，法式吐司內的奶香與糖的比例拿捏得很好，帶點微甜又飽水感，很扎實好吃
草莓也很多汁，加上鳳梨.奇異果，以及一點卡士達提味，甜度剛好，整個很飽很幸福
▼酪梨香蕉牛奶
我們兩份套餐都加上B套餐，+100可任選140元的飲品~
這個不喜歡喝太甜的人可以點上這杯酪梨香蕉牛奶，覺得不夠再另外拿糖粉加就可以了
因為現打，喝起來就順順新鮮的！奶製品也是建議不要放太久才喝
▼好適新鮮水果茶
水果滿滿，有蘋果.柳橙.鳳梨.檸檬等等滿滿夏季會出現的水果
喝起來以鳳梨味道最鮮明，搭配多種水果的酸甜好喝，以及基底綠茶的香氣
喝起來很順口暖胃(點熱的也很解膩唷!)
心得
全天候都可以吃早午餐真是太幸福了!除了有店家配好的推薦餐外，覺得最棒的還有自選早午餐系列
就不用強迫自己要把不喜歡的東西吃完了，整個吃完也都不會覺得很死鹹或需要一直喝水，吃得很順
另外也有多種異國料理我看評論都很推薦
(西班牙烘蛋阿.披薩.漢堡.蛋包飯都好適合推薦，之後應該會再找時間過去吃，有機會再補充更多照片給大家)
門口這兒很好拍照^^
菜單
資訊
【Housebistro好適廚坊】大直店
台北市中山區大直街9巷1號
(02) 8509-5550
週一至週五 11:00~21:00、週六至週日 9:00~21:00
資訊
