Item: 米谷飯麵餃
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Author: 快門下的幸福

當家常美味成了方便的冷凍料理包，餓了加熱就可以馬上品嘗，對我們這雙薪忙碌小家庭來說，真的是家中必備囤貨商品，【米谷飯麵餃】店家位於桃園龜山，目前推出新鮮手作的冷凍料理包，讓美味無所不在，不受侷限的讓人想品嘗就品嘗，除了經典的手工水餃，料理包還有古早味滷肉、醡醬與紅燒牛肉湯，細膩的好味道非常值得一嘗唷。

【米谷飯麵餃】店家資訊

►米谷飯麵餃FB臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063472283962
►米谷飯麵餃樂天賣場：https://www.rakuten.com.tw/shop/rice-noodle-dumpling/

【米谷飯麵餃】冷凍料理包 – 包裝外觀

▲手工水餃，經典的3種口味(高麗菜、韭菜、玉米)，推薦要一次滿足！3種我都要

▲單獨包裝的料理包，冷凍-18度可保存90天

▲白拉麵

【米谷飯麵餃】醡醬麵

▲醡醬包
1份約100公克，以我們夫妻來說的份量，大概是2個人1包就很足夠，加熱的方式有很多種，可以沸水直接加熱、電鍋、微波爐，我採用常溫退冰後微波加熱

▲白拉麵
濃郁的麵香氣息超香，依照個人口感不同，可以增減煮麵條的時間

▲醡醬麵
使用台灣溫體豬肉絞肉、豆乾丁、辣麵醬與甜麵醬等烹煮而成，整體醡醬口味濃郁香醇，單吃醬料就很夠味，搭配店家特有的白拉麵，攪拌後就是絕佳美味，麵條口感相當Q彈有嚼勁，讓星野一入口發出了「恩~這麵條很可以的呀！」，讓人讚不絕口的經典台式麵食

【米谷飯麵餃】古早味滷肉飯 / 麵

▲古早味滷肉包，1份約100公克

▲會不會有時突然懷念起家裡曾吃過的肉燥，一把將肉燥淋到白飯上，很溫暖很平淡，專屬於家的味道，這款古早味滷肉給我就是這種感受，使用後腿豬肉、油蔥酥與醬油等簡單食材製成，簡單樸實的一碗肉燥飯，陪了我們多少在家中的歲月時光，鹹淡適中的口感，不只美味還有著滿腹的想念，當然古早味滷肉搭配白飯之外，最好再來個半熟蛋黃，口感更滑順，像烏梅最喜歡吃麵食，我也要來份古早味滷肉拉麵！

▲古早味滷肉飯

▲古早味滷肉麵

▲1包的古早味滷肉，若是當餐品嘗不完，烏梅是準備成隔日給星野的便當，一樣好香好吃！

【米谷飯麵餃】手工水餃 (玉米、韭菜、高麗菜)

▲手工水餃，是偏大顆的尺寸，以女孩子來說可能10顆就可以吃很飽囉

▲烹煮水餃的步驟，每個人應該都有自己的撇步，可以依照自己的喜好烹煮唷

▲組合口味水餃，3種口味1次滿足

▲玉米鮮肉水餃
相當特別的玉米口味，內餡有紅蘿蔔與份量很足的豬肉餡，整體口味有鮮甜與紅蘿蔔的清香，另外水餃皮偏厚實的口感，像烏梅就特別喜歡，因為水餃皮的Q彈有勁，入口感很好

▲韭菜鮮肉水餃
不嗆味的韭菜香，這款較重口味，推薦韭菜鮮肉水餃單吃品嘗就好吃，可以不沾醬，另外韭菜份量非常的多，喜愛韭菜濃郁香氣的朋友，真心要跟你分享這款

▲高麗菜鮮肉水餃
清爽的經典口味，喜歡可以吃到高麗菜的清甜感，每顆水餃手工製作，真的內餡飽滿，料多實在

【米谷飯麵餃】紅燒牛肉湯 / 麵

▲重量級的紅燒牛肉湯，冷凍包裝1份650公克

▲重量級的紅燒牛肉湯
常溫退冰後，牛肉湯烏梅是使用瓦斯爐加熱，1包牛肉湯共有7-8塊牛肉塊，邊煮邊讚嘆，這牛肉塊也太多了吧！！！！

▲重量級的紅燒牛肉湯
使用澳洲牛腱心、牛骨與各式香料熬製而成，湯頭每口都是精華，使用牛腱心肉，是口感絕佳的牛肉部位，可以看到肉塊細筋多，切面花紋紋路超級漂亮，給肉給的好大方阿

▲重量級的紅燒牛肉湯
加熱烹煮的牛肉塊，肉質一樣厚實扎實，不會因為烹煮後而鬆軟，口感一樣好，肉質帶筋Q彈很彈牙，且滷製的相當入味，重點是紅燒牛肉湯頭，微辛辣的口感在喉間蔓延，卻會讓人一口接一口的喝，暖喉又暖胃，市售有許多冷凍牛肉湯的商品，肉質都容易鬆散，以1份NT$179的價格來說，份量充足且很美味，是很超值的牛肉湯選擇，當然若加上店家超好吃的白拉麵，就變成相當棒的一碗紅燒牛肉湯麵囉！