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台中美食 ⋈ 巷弄裡的夜世界 玖堂居酒屋

歐蓓粒
本次滿意度: 4.90
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00
2013/09/15 18:09:41
28
4,432
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居酒屋0019.JPG

 

這間是寂嘩的Bass手韓先生推薦的唷 

(寂嘩:https://www.facebook.com/silentclamor?fref=ts)

 

哥哥他們上次去吃人家沒跟到 

所以之後哥哥又帶我去了~~~

(其實是他自己想吃?haha)

 

原本我以為是很熱鬧大大的那種居酒屋 

因為台中的店都開得很大很氣派 

到了才發現是小小很溫馨的店呢 

日本人都是下班後來居酒屋吃吃喝喝放鬆一番 

而且東西真的不是我在說的好吃 

 

沒想到要寫文章分享 

所以沒有拍到他們的菜單 哈哈哈哈哈 

下面這張照片是另外手寫在牆上的 菜單上沒有的菜色 

(哥哥說她們上次有吃酒蒸蛤蠣 很好吃) 

居酒屋0016.JPG   

 

這間店只有少少的三桌 

我覺得這樣超棒的  

可以保證每一道料理都美味 

也可以和客人拉近距離 

我們這次來 

老闆娘竟然還認得哥哥耶 

就知道她們有多用心了吧~~~ 

居酒屋0017.JPG

小小的廚房 

我有偷偷看到 

它們一次只做一兩種料理喔 

很細心的在製作 

 

居酒屋0004.JPG

第一道

明太子馬鈴薯

>///< 

滿滿的明太子在馬鈴薯上亮亮的 

放入嘴中入口即化 

(口水快流出來了

馬鈴薯的部分是軟軟有水份的狀態 

搭上明太子在嘴裡綿密的融合 

 

居酒屋0003.JPG

 

接下來是雞翅餃子

這道哥哥他們上次也點過

超特別的~~~~~

光聽菜名我其實不太懂 

直到吃到他本尊才恍然大悟 

 

 居酒屋0014.JPG  

 

外表就是雞翅的樣子 無誤 

但餃子 ? 

 

居酒屋0015.JPG

 

咬下第二口後才發現!!!!!!!!!! 

原來在肉裡面是餃子餡耶

這是怎麼作的阿 ? 

也太費工了吧 我的天吶~~~~~~~ 

外皮炸得剛剛好  

我最不喜歡吃乾乾的雞翅 (很懶得咬) 

雞肉加上餃子餡 我是第一次吃到ㄟ~~~~~~

(抱頭) 

怎麼這麼老才吃到這麼美味的東西 (搥牆) 

居酒屋0008.JPG

 

這道也很厲害!!!!! 

可以列入必點名單 

因為我們都很愛吃芋頭 

但咬起來的口感一點也不像芋頭耶 

也沒有芋頭味 

這到底是怎麼回事啊?  

哥哥說 這是小芋頭 

不敢吃芋頭的人 你們一定要來嚐嚐這道喔 

芋頭的口感是有彈性 感覺密度很高 (哪招?) 

哈哈哈 總之  一般的芋頭會爛爛的或是一絲一絲的感覺 

這個不會喔 

旁邊的湯汁也好濃  卻不會油膩呢! 

 

  居酒屋0009.JPG

 

再來一道 

愛吃肉肉的朋友看過來~~~~~

明太子雞肉串  (起身鼓掌) 

 

居酒屋0010.JPG

這道就是好噗ㄘ噗ㄘ的雞肉

搭配 入口即化香氣四溢的明太子 

  居酒屋0011.JPG

居酒屋0012.JPG

美味程度看照片就知道啦~~~ 

 

居酒屋0001.JPG

 

玉子~~~~~~~~~~~~~~~~~ 

甜甜的 咬下去有一層淡淡的酒香  (好想哭) 

每次到日本料理店都會點玉子

但這是我吃過最滿意的玉子 (淚奔~~~~~~)

表皮有一層烤過的硬度

內層是有彈性但用舌頭一壓就化開的軟度 

 

 居酒屋0007.JPG  

如果吃到這邊還沒有飽的朋友 

烤飯糰是妳的好選擇  

我覺得烤飯糰長得好可愛唷~~~ (扭)

烤飯糰最重要的就是要香噴噴

然後入口要很有口感!!

它也是沒有辜負我的期望    

 

居酒屋0018.JPG

 

 

美味資訊

 

中市華美街498巷6號 04-23264999

 

 

 

 

 

 

歐蓓粒

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玖堂,居酒屋,雞翅餃子,玉子燒,明太子雞肉串,烤飯糰,芋頭,明太子馬鈴薯



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