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[汐止美食] 『寬和宴展館』華麗格調下的平價餚味驚豔連連...

Jennifer(真妮4)
本次滿意度: 4.50
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.50
2013/09/16 22:33:50
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『寬和宴展館』華麗格調下的平價餚味驚豔連連...

 

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一路從新店開到汐止,沒斷過的大雨使的我也沒辦法拍到漂亮的餐廳外觀

只能留下這雨中的燈影了

 

雖然真妮4結婚已經超過20年了,看到這樣華麗的大型的婚宴廳,心裡的激盪還是有

對年底前的結婚旺季或行銷活動需要的大場地是一個很好的選項

 

寬和宴展廳走北二高從新台五路交流道下來後不到5分鐘的路程

就在汐止好市多的附近,地點很好找

 

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專屬停車場更是寬廣到不行,停車費也便宜($20/H)

這麼大的停車場絕對夠應付宴會廳的人潮

消費還能抵停車費喔...貼心有餘

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華麗氣派的裝潢,加上廚房的手藝

短短的試營運期間已經在汐止地區影經造成廣大迴響了

餐廳的裝潢以巴洛克式風格為主調,銀白色列的格調有尊貴華麗的氣氛

但缺少活潑的調性,顯得有些嚴肅了...  

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用餐區

 

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 華麗的水晶吊燈下是平實的消費水平

 

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 大廳中的陳列架有雜誌,手工餅乾和咖啡豆,用餐的優閒這裡有

 

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桌與桌的屏風隔間是透空的,我還以為是一片大玻璃呢

 

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這外廊是專為抽菸族安排的~~吸菸區

 

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冷藏櫃裡的烘培,每一個作品都是色相壓人,看著都會流口水 

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進門後,服務人員送上親切的笑容

在我們坐定後也很快的送上開胃小菜和茶水

 

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這扁寬的茶壺拿起來有些重呢

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點了慣愛的菊花普洱茶

 

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今天的餐是指定套餐,大中小點通通都能吃到

這原是倆人份的量,我們今天來了4個人怕不夠吃

想同時加點其他菜量

招呼我們的副總,沒有匠氣的鼓催我多點一菜,直說吃不夠再點沒關係

這不帶商業的商業行為,給了我很好的印象 

 

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沒多久送來了香港口味的絲襪奶茶和現打的西瓜汁,很大一杯喔 

 

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熱炒鮮蔬:芥蘭炒牛肉

鋪底的芥藍菜帶著特有的苦味口感脆甜,我家小孩不吃通通進我的肚啦

切片的牛肉裹了點粉入口的滑很膩嫩的手法

感覺有點台有點港的芥藍炒牛肉

單純的醬香提吊牛肉的甜鮮味

搭配的鮮香菇嚼感是厚實多汁

這一盤連蒜薑片都能當主角了 

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翻了翻,這一大盤的炒牛肉單價$300,列入平價美食 

 

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小點:蜜汁叉燒包

一份3顆,剛蒸好熱騰騰的外層皮是幼咪咪的柔軟

內餡的叉燒肉量很多,滑溜的醬肉不鹹有點小甜的滋味很好吃 

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中點;金牌叉燒酥

一份一樣是3個,一層一層的酥皮爭相的要往外的模樣好可愛

現烤的叉燒酥油亮亮的看得我直吞口水 

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酥的口感明顯,咬一口就掉很多削削

叉燒料和蜜汁叉燒包是相同的

奶酥的香氣會讓妳忘記他的熱量啦

 

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小點:錦繡魚翅餃

港式熱點都是一攏3個嗎?

這份魚翅餃看起來就很結實果然餡料實力雄厚  

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蝦餃肉,豬絞肉,香菜,胡蘿蔔,紮實的嚼感下沒有乾澀的柴感

唯一的缺點就是魚翅餃的外皮容易因為接觸空氣而有風乾的乾澀感

不知未來的港茶會不會變成牛排上桌一樣的加蓋呢?

  

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中點:食菜牛肉丸

這道很好吃喔一定要推薦啦..

牛肉的肥瘦黃金比例吃不到肥膩的口感

菜末發揮了極大的提香功能

咬一口彈Q的嚼感之外還有甜潤的肉汁

肉丸子很嫩,單吃也不會太鹹,喜歡辣辣的可以跟服務人員要生辣椒,辣的好讚!!

 

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大點:虎皮鮮蝦捲

以豆皮包裹餡料炸到金黃的美豔顏色是真妮4到茶樓必點的最愛 

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內餡有整隻蝦仁和蝦泥加上韭黃的淡淡香

這一道廚房已經貼心的幫忙剪開,方便優雅的品嚐 

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看到了嗎...是整隻的蝦仁

香酥酥的腐皮蝦捲內餡飽滿紮實

每一口都有香潤的幸福滿足

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習慣有飯才算對一餐有交代

灑了黑芝麻的白飯有QQ 

 

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大點;鮮蝦腸粉

現打的粉漿就是不一樣,有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的彈性

一條腸粉大約包著4隻蝦仁吧..

我只記得一直吃到好大的蝦仁

剛離開蒸鍋的腸粉,軟Q軟Q很有賣相

畫龍點睛的配角是淋在上面的醬油

淡淡的甘甜醬香味道是搭配港式茶點的不二選擇 

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加點的鳳爪,雞掌部位的肉很多,已經非常入味的鳳爪去骨頭很方便

今天點的都是茶樓的招牌,也算是寬和的招牌

 

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吃不過癮的腐皮再續一盤

 

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接下來副總又招待我們品嚐自製的手工鳳梨酥

皮酥餡香,鳳梨的纖維明顯沒有過度的酸感

是可以考慮的伴手禮 

 

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可口的甜點上來了,來不及記名字了....

一開始點餐的時候,孩子們就已經設定好要吃這兩款了

 

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這有點像鍋牛造型,倆邊是帶餡泡芙,手工餅乾當底座 

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另一款式精巧的造型的蛋糕(忘記名字了..),下面是草莓口味的蛋糕

有濕潤的口感,兒子貼心的分切4塊一人一份

除了我怕甜,他們都說好吃 

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感謝副總招待的水果,廚房太會挑了....

連白色火龍果都是甜普普 

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真是夠誇張!!廁所是一定要拍的啦...

美到殺了不少我的記憶卡空間

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網路上手有寬和的價格資訊

這份菜單是針對單店的菜式

奇怪..我怎漏拍港點菜單勒...好吃到忘記了 

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今天分享的這些份量快把我們4個胃給撐爆了

算了算一人平均消費大約$300,有比吃到飽優一點呢

沒事愛跑好市多的我,這下慘了...又多了一個便利的地方囉

 

終於把寬和宴展館的體驗分享完畢...

寬和宴展館的另一特色~~宴會廳,敬請期待...

 

~~~~~~~~~~~~~~延伸閱讀~~~~~~~~~~~~~~  

 

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六堆釀(豆油伯):[口碑體驗] 天然ㄟ相青..純傳手工釀造的豆油伯醬油

 




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新北市汐止區大同路一段237-6號
02-2641-3999

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