窩客好文

Cindy Chen

發表篇數:104篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

place台中市西屯區河南路二段472-1號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

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台中伴手禮推薦

創立近半世紀的阿聰師的糕餅主意

是一家在台中具有高知名度的糕餅伴手禮店

除了全省各地都有門市以外也有提供官網購物

阿聰師的糕餅主意的種類非常多元

產品選擇都是選用在地食材

高品質原料加上手工製作

讓每一樣產品吃起來更有溫度

除了必吃的芋頭酥外

還有流心芋頭、蕃薯餅、窗花餅等多樣選擇

另外也有漢式大餅

好吃不甜膩的中式糕餅都有不錯的評價

尤其最新推出的「芋蕃風順禮盒

更是榮獲台中十大伴手禮好禮標章

因此來台中遊玩買來當伴手禮

或是公司行號年節送禮都非常的適合

阿聰師的糕餅主意

不僅是每年的台中十大伴手禮之一

更是躍升國際的糕點品牌

很多外國遊客來到台中也一定都會帶上幾盒

回去和自己的國外朋友分享

這次跟家人來到台中玩

回程當然也要帶點台中伴手禮

跟台北的同事們分享

尤其周圍的同事們幾乎都超愛吃芋頭糕點的

所以怎麼能錯過阿聰師的糕餅主意呢!

關於阿聰師的糕餅主意

阿聰師是創意糕餅藝術大師

也是大甲台灣芋頭酥之父

捏餅捏了超過60年,堅持就地取材

把在地的農特產品,用他的雙手揉進每一塊餅裡

把在地變成一種願望,讓在地人享受 在地生活

回歸到最原始單純的生活型態

與家鄉的土地、作物談一輩子的戀愛

這種踏實感是無可替代

阿聰師的糕餅主意台中河南店停車交通資訊

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鄰近秋紅谷台中新光三越大遠百

阿聰師的糕餅主意

座落在河南路青海路的交叉口不遠處

離國道一號台中交流道非常的近

前來買好吃又好看的「芋蕃風順禮盒

騎車可以直接停放在店門口

像我們是開車來就停在路邊的收費停車格

如果找不到車格

附近也有蠻多收費停車場也很方便

所以來台中玩回程要上高速公路的時候

一定要前來店裡採購一番

阿聰師總店位在大甲

另外在台中烏日台北高雄均有分店

最特別的是還成立了阿聰師芋頭文化館觀光工廠

參觀工廠還可以動手DIY製作芋頭酥

有興趣的人也可以提前預約喔!

阿聰師的糕餅主意台中河南店環境

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來到阿聰師的糕餅主意台中河南店

就被夢幻紫色為底

搭配白色大大的招牌所吸引

店內的裝潢非常的寬敞明亮

大膽紫色的配色

辨識度超高也讓人記憶深刻

四周更是陳列了許多阿聰師糕餅主意的商品

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來到阿聰師的糕餅主意台中河南店

絕對不能錯過的就是他們的招牌芋頭酥

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芋頭酥可以算是阿聰師的標配

來到這裡不知道要買什麼

先拿一盒芋頭酥就對了

還有連國宴指定有流心內餡的阿聰師小芋仔

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以及好吃唰嘴的貢貢香芋頭條

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在冷藏櫃也有夏日必吃的阿聰師冰心泡芙

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另外還有許多各種芋頭周邊產品

有芋頭牛軋糖、芋頭豆腐乳、罐裝蜜芋頭塊都能買到

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現場還有多款各種精美禮盒可選擇

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尤其又以「芋蕃風順禮盒

更是榮獲阿聰師的冠軍商品

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裡面除了有小芋仔還有蕃薯餅

一次滿足芋頭控跟蕃薯控的最愛

在店裡當你有選擇障礙的時候

現場的店員及店長還會給予最親切的介紹

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讓你來阿聰師採買伴手禮真的可以滿載而歸

當天來店裡參觀選購的客人真的是一直沒有停過

可見阿聰師的知名度真的是不容小覷啊!

身為芋頭控的我當然也要買個幾盒回家

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阿聰師的糕餅主意 「芋蕃風順禮盒」評價

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「芋蕃風順禮盒」$390/6入

內容物:小芋仔*3+蕃薯餅*3

像我第一次來到門市選購的遊客們

非常推薦直接選購這一款「芋蕃風順禮盒

外盒包裝使用牛皮紙盒,非常的簡單又大方

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而且外盒還印上帆船的logo

意味著祝福收到的人「一帆風順」的寓意

讓你不管是送禮或自己想要買來吃都超適合

每一盒還會附上同款的提袋

想要年節送禮或是拿來當伴手禮都很好看

裡面的小芋仔跟番薯餅都是單顆獨立包裝

不僅方便攜帶也非常好保存

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阿聰師的小芋仔

這是阿聰師最得意的創意代表作之一

外表看起來就像是一顆小芋頭,真的超級可愛的

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一切開這療癒的剖面,真的是讓芋頭控快失控了

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裡面夾著芋泥餡、麻薯Q、奶黃流心餡

一入口,綿密淡淡的芋泥香氣

麻糬微甜Q軟,加上奶黃的鹹香滋味

搭上外層酥鬆的餅皮一口吃下

外酥內綿密軟Q的多層次口感

讓我一下子完食一整顆

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小芋仔在芋頭酥之父「阿聰師」的巧手下

讓你免剝皮,連皮吃,手不癢,不吃心會癢~

小芋仔美味小撇步

吃之前可以放進烤箱回溫個30秒

外層的餅皮會更香、更夠味

裡面的奶黃流心,溫熱的口感奶香十足

吃起來更加迷人

小芋仔常溫保存20天

如果室內溫度較高,建議冷藏保存

冷藏後的小芋仔

冰涼的芋泥內餡,加上微稠的奶黃餡

吃起來更是別有一種獨特風味

阿聰師的蕃薯餅

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蕃薯餅的外型是不是就像一顆小蕃薯呢!

一切開裡面的內餡也是滿滿的

內餡採用大肚山紅土栽培台農66號紅心甘藷

與57號黃金甘藷

甘甜的66號與蓬鬆綿密的57號完美比例調配

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一口咬下黑糖流心緩緩溢出

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獨特的口感,香甜濃郁

每一口都能嘗到地瓜的香甜芬芳

以及黑糖的濃郁口味

整體的甜度也不算太高

尤其再搭配一杯無糖茶一起享用

簡直就是最完美的在地下午茶呢!

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阿聰師的糕餅主意台中河南店

糕餅甜度都不會太高,而且也都不錯吃

而全新商品「芋蕃風順」禮盒

更是能一次滿足喜歡吃芋頭

或是蕃薯系列糕餅的客人

不僅外盒設計簡約大方,還有深厚祝福的寓意

加上裡面的小芋仔及蕃薯餅

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外型不僅討喜又有台灣農產品的特色

這次收到的親友們都說下回再來台中

一定要再多買幾盒分送給朋友

來台中遊玩不知道要買什麼伴手禮嗎?

阿聰師的糕餅主意台中河南店我非常推薦給大家

 

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✩ 店家資訊 ✩

【店名】:阿聰師的糕餅主意

【地址】:台中市西屯區河南路二段472-1號

【電話】:04-2451-0199

【時間】:09:00-22:00

阿聰師的糕餅主意官網: https://www.o-nongs.com.tw/ 

阿聰師的糕餅主意粉絲專頁:https://www.facebook.com/tarocake/ 


檢視較大的地圖

其他分店資訊

台北車站微風專櫃

地址:100台北市中正區北平西路3號1樓(南一門出口,忠孝西路)

電話:(02)2331-2689

營業時間:AM10:00~PM10:00

台中烏日高鐵專櫃

地址:414台中市烏日區站區二路8號(2F往台鐵方向,近4B出口商店區)

電話:(04)3600-8008

營業時間:AM09:00~PM09:00

大甲廟后店

地址:437台中市大甲區鎮瀾街123號

電話:(04)2688-1366

營業時間:AM08:30~PM09:00

大甲本店隨意館

地址:437台中市大甲區文武路38號

電話:(04) 2688-3677

營業時間:AM08:30~PM 09:00

阿聰師芋頭文化館

地址:439台中市大安區興安路168號

電話:(04)2671-3077

營業時間:AM 09:00~PM 05:00

高雄 新光三越左營店

地址:813高雄市左營區高鐵路115號3樓(彩虹市集)

電話:07-3590338

營業時間:AM 11:00~PM 10:00

 

以上為個人體驗感受,僅提供參考

實際價格、營業時間請依店家公告為主

歡迎轉貼連結,圖文未經授權禁下載

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