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【西式牛排】雲林縣斗六市│玩食點頭炙燒牛排 -- 中西融合的特色平價牛排館

桶子葉
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2013/09/17 08:11:16
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16拷貝-1
用餐日期:2013/08/28 (三) 中午 12:00

這天早上我們參訪完 成功果園 後差不多就是午餐時間了~我們到了同樣位在雲林斗六市、
前陣子才開幕的 玩食點頭炙燒牛排。葉子覺得用西式牛排續接著如此有文化氣息的文旦~
是說這怪異還真的很有趣,後來才知道原來這家牛排店好像是文旦老闆朋友還親戚開的(?)


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到的時候~葉子有點嚇到,因為沒想到他們直接是獨棟的,除了一檢還有二樓,不怕不夠坐。

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從店面的裝潢與外觀~就感覺得出來真的剛開幕不久,門口前還有小黑板寫著一些優惠。

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一走進~看到了一個葉子覺得滿驚訝、感覺不會在一般平價牛排館看到的沙發椅,
雖然它好像是擺好看的~不是用餐座位,不過這沙發椅真的為店內氣氛提升不少~!


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店內的裝潢感覺是滿簡單的~但是在小處上讓葉子覺得他們挑選燈飾等等很合宜。

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這是一樓從內往外拍的樣子,左邊那一區是小小的自助區,而若要用化妝間~請上二樓。

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自助區不大~就是看到的這樣,不過東西不少,有三種飲料、兩種湯品,還有三種小菜。

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因為葉子想喝熱湯,所以就沒有喝飲料了。湯品的部份有兩種,除了常見的巧達濃湯~
還有寫著主廚湯清燉牛肉湯,相較於感覺屬西式的巧達濃湯,多了個中式湯品的選擇。

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葉子覺得巧達湯常見~就撈了碗清燉牛肉湯試試,一撈真的有嚇到,因為裡頭真的有牛肉!
還有很多白蘿蔔與紅蘿蔔~撈湯的前頭還有提供蔥花可加,讓葉子撈了有滿滿料的這一碗;

一喝~發現這清燉牛肉湯真的不是敷衍人的,湯頭有牛肉肉味與蘿蔔的清甜,喝來很甘醇
牛肉口感也不柴,蘿蔔也有煮軟;這牛肉湯真的好喝,讓葉子喝完又再盛了滿滿一碗呢~!


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小菜的部份~因為葉子在自助區拍的照片晃到了,所以就直接拍已拿到桌上的摟。
由前而後是:蒼蠅頭、洋蔥、泡菜。他們是建議蒼蠅頭配餐點中選項之一~黃麵,
而泡菜的部份則是建議可以搭配著也是附餐的選項─香草拌飯,葉子這天就是點這!


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來看一下Menu吧~!他們家的Menu內容葉子沒有全拍,只拍一頁,但葉子看了一下,
發現他們真的走的是較平價的路線~若沒有特別想吃豐富的,價格就是兩、三百左右。

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葉子拍這一面~主要是想秀出他們是有提供照片的,附餐有黃麵、香草拌飯、通心粉可選,
另外點餐的話~都有附自助吧、沙拉、開胃小品、麵包、甜點,所以其實單主餐就很夠了。


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開胃小品 - 黑木耳露

這個應該就是開胃小品~黑木耳露,聽他們介紹說是他們自己用桂圓加黑木耳煮的,
喝來冰涼順口,甜度很適中,黑木耳有沽溜感~不過葉子是覺得沒喝到桂圓味啦~:P


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沙拉

這沙拉的份量比一般餐廳附的那種小沙拉還大些,不過醬就是只有最常見的千島醬~
千島醬的味道其實還不錯,不會說很奶膩,不過葉子還是最喜歡凱薩醬啦~:P

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麵包

麵包就是較常見的奶油麵包片,也就普普~較愛歐式麵包的葉子對這種都很無感~"

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香煎雞腿排 (NT$210)

過了一會兒~葉子點的香煎雞腿排最先上桌了!讓葉子覺得很特別的是醬料是分開的,
不過好像是因為葉子附餐選的是香草拌飯的關係,因為後來葉子看點麵的是直接淋;

服務人員上餐的時候~會問說是要蘑菇醬還是黑胡椒醬,葉子選了最常選的蘑菇醬。

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這雞腿排送上時就有雞肉的香氣了~且葉子發現這雞腿排與一般牛排店的不太一樣,
光用看的就看的出來皮比一般的雞腿排脆度高;而大小就和一般的牛排店差不多摟。


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等鐵板聲音嗶滋嗶滋完後就下刀~一切,發現這雞腿排的雞皮真的比一般雞腿排薄脆很多,
而雖然是腿排,但還是有小厚度的,切起來是有厚實、有勁感,不會說切起來扁扁乾乾的。


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葉子一開始有先單吃~發現其實單吃對葉子來說就夠味了,吃的到雞肉本身的甜度,
而他們家的蘑菇醬也頗對葉子的胃~鹹鹹甜甜,醬裡頭還有不少菇,與雞肉很對味

一般來說雞腿排算是牛排館中較保險的選擇~而他們家的雞腿排葉子覺得除了肉嫩,
他們家的這香煎雞腿排雞皮的部份真的很特別,吃來薄脆,感覺不油且油脂不明顯


17拷貝
附餐的部份葉子是選了比較少見的香料拌飯,送上時~它是像一個小山丘的方式呈現,
葉子呆呆的就沒有動它~後來聽別人說才知道原來有建議一開始可把它鋪平於鐵板上,
過一陣子~就會像韓式石鍋拌飯那種鍋巴的口感,不過葉子沒做到這步驟~就沒試到摟"


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這香料拌飯單吃~其實沒有什麼明顯的味道,就是有點微鹹甜,葉子吃了幾口之後,
就覺得加自助區的泡菜較夠味~配上後超涮嘴,後來才知他們也真的就是這樣建議。

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鐵板上頭還有地瓜、胡蘿蔔和青江菜,基本上就是食材本身的味道。地瓜有甜好粗!

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甜點

最後甜點部份是葉子以前有在其它地方吃過的山粉圓甜湯,加了檸檬多檸酸香,冰涼解膩。

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葉子真的很久很久沒有吃這種牛排店了~隔這麼久,會在雲林吃到也還真的滿意外的;
香煎雞腿排讓葉子很滿意~另外他們的牛肉湯也讓葉子滿足,大胃王也不用怕吃不飽!


【玩食點頭炙燒牛排】

地址:雲林縣斗六市成功路222號
TEL:05-537-1998
FB:玩食點頭炙燒牛排

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