Item: 龍翔園餐廳
Rating: 5.
Author: 岳岳欲食x新北美食x台北美食x美食推薦

「龍翔園餐廳」位於仁愛路圓環，鄰近仁愛醫院，這裡也是美食一級戰區啊! 最近的捷運站是忠孝敦化站，從6號出口步行約8分鐘即可抵達。龍翔園餐廳前身為龍濤圓(空軍官兵活動中心)，主要以道地川湘菜為主，師傅掌廚已有40餘年經驗。龍翔園餐廳承載了20多年以來的歷史和時代變遷，依舊維持原本的好味道、好口碑，餐廳保有原本的傳統菜，增加許多新的菜色並改良，現在比較偏向複合式，但又保留了原來川湘菜的特色。菜單每季更新，除了有上班族最愛的客飯菜單，還有家族聚餐的桌菜菜單，也有單點的菜單，以客製化為主，盡量滿足饕客的需求。今天帶著一家大小來到店名響亮的「龍翔園餐廳」，有龍會飛! 就跟我們一起進去瞧瞧吧(啊我就愛看七龍珠咩~)!

進電動門後沒有想像中美麗的小姐姐，沒有櫃台，看到的是擁有古典氣息韻味佈置的休憩區。走下樓梯後，B1是餐廳本身，B2是包廂。龍翔園餐廳是有電梯的，只不過不是在我們下樓的這一頭(玻璃電動門上有指示引導)，對於爬樓梯不方便的人都有貼心設想到~

B1入口處有貼年菜的單點外賣單和桌菜，哇喔~8人份精緻年菜套餐外賣只要4800大洋! 粉便宜呢，看得我又心動了~旁邊的小黑板上寫著一些特殊菜和招牌菜，老闆娘，都給我各來一份! 底下記錄著當天的訂位資訊，是「岳岳欲食」!

轉頭一探，哇喔~別有洞天耶! 餐廳環境超級大，中式的復古裝潢，風格不是走超級華麗氣派的，可以感受到是間有歷史的老店。龍翔園餐廳提供包場，圓桌的設計很適合家庭聚餐、公司聚會、朋友慶生。年底將至，尾牙、春酒、年菜圍爐還沒有想法的捧油，龍翔園餐廳是個好選擇!

帶位後，我們4人坐大圓桌，YES! 開始點菜啦，翻了翻菜單~龍翔園餐廳不分平日、假日，中午、晚上都有提供客飯，價位大約都在180元-280元之間，有附飯、湯、水果，超便宜的啦! 偶爾中午想對自己好一點的捧油，龍翔園餐廳不要錯過! 若是我住在附近齁，絕對會來吃爆它! 不過今天我們是要來單點的齁，客飯只好先Pass~

小菜價位40元-60元不等，今天拿的這2盤小菜都是40元。豆干調味適中，香氣十足~辣筍開胃，讓人一口接一口停不下來!

清炒高山菠菜
原來菠菜還有分高山和平地之分，漲知識了! 雖然我不是很懂，但老闆娘說平地很少會有，一般吃不到的! 我們一行4人吃起來感覺確實比平時吃到的菠菜還要更清脆一些、甜一些、菠菜味少一些，很好吃哩~

蟹黃豆腐煲
剛上桌的蟹黃豆腐煲，砂鍋加熱滾燙冒煙，看起來就很欠吃，裡面料很多、很豐富! 豆腐選用雞蛋豆腐，有雞蛋豆腐就是棒啦! 勾著薄芡，雞蛋豆腐在滾燙的蟹黃海鮮(小花枝丁、蹄筋之類的、海參...)中翻滾，入口那個好吃~海鮮的層次、蟹黃的提鮮，加上雞蛋豆腐的蛋香味，拌著飯吃絕對是享受啊! 此時此刻，我人已在碗裡翻滾，幸福的讓濃厚蟹黃香氣肆意將我吞沒，這也太好吃了吧(好像太誇張了齁~等一下後面的菜要怎麼講，哈)!

半筋半肉
半筋半肉如同菜名一樣簡單，但做起來不簡單啊! 牛筋燉的軟爛，入口即化不稀奇。龍翔園餐廳牛筋非但保有意料中能夠想像到的軟，卻又有彈牙的口感，名副其實的功夫菜啊! 牛肉本身即是入口即化，搭配入味的白蘿蔔簡直是絕配啦! 調味適中，無論單吃或配飯都很優質，半筋半肉好牛啊!

糖醋黃魚
炸過的黃魚一整隻矗立在我們的眼前，甜甜酸酸的糖醋醬淋滿魚身，用些許蔥絲點綴(應該不是些許，是一坨)! 黃魚肉質鮮嫩多汁，沾著糖醋醬一起入口，嗯~真香~小心魚刺欸! 刷刷刷的黃魚就被分食，秒殺，可見其好吃程度，毫無懸念的美味!

東坡肉
龍翔園餐廳東坡肉我給大拇指，真的很棒的存在! 對龍翔園餐廳有相見恨晚的感覺啊~怎麼說呢? 有在關注我們的捧油都知道我倆夫妻愛吃肥肉，尤其我特別愛東坡肉，只要餐廳有，必點! 龍翔園餐廳的東坡肉有附餅，類似刈包~麵包體上沾滿芝麻，視覺上就已經是滿滿的芝麻香氣了! 東坡肉三層油花、瘦肉分布很美，光看就是一種享受，令人垂涎三尺! 搭配餅皮一起吃，鹹、香、軟、Q各種口感不斷衝擊味蕾，已經不是層次分明的感受了，快飛天了我都! 吃過很多間的東坡肉，尤其是之前很多人去朝聖的中式餐廳(活動吃到飽)，都沒有龍翔園餐廳來的厲害! 那肥肉真的是入口就化開了，隨之而來瘦肉也跟著肥肉一起化開了，鹹香的肉汁在嘴中被餅皮吸收湯汁，慢慢的在舌尖上跳舞!

你們一定覺得聽我說不准，一定是我吹噓過頭，畢竟我本來就愛吃東坡肉! 那麼讓我們家妹妹來說~我們家妹妹是一點肥肉都吃不得的人，每每一起吃飯看到東坡肉就退避三舍，很偶爾的情況下才願意吃點瘦肉的部分! 然而龍翔園餐廳的東坡肉他可是吃了一塊又一塊，甚至是連肥肉都吃了! 連我們都驚掉了下巴，真的不是我過分吹捧~好險有讓我吃到龍翔園餐廳這東坡肉，以後每來一次仁愛路圓環，我就來吃爆它!

生菜蝦鬆
生菜蝦鬆在飯館中算是常見的料理，當然我們也吃過不少。龍翔園餐廳的蝦鬆蝦子有處理乾淨，切的算滿大塊的，拌上油條。用生菜包上蝦鬆入口，讓我有驚豔到! 蝦子彈牙的口感，搭配油條的酥脆，還有其他配料的完美組合。難怪我這麼愛中式料理，就是別有一番滋味，就是這樣棒!

蒜酥魷魚
蒜酥魷魚是老闆娘推薦給我們的，說超多人點，他自己也愛吃，好吃的! 我們就吃吃看~蒜穌油爆香後加入炸過的魷魚，香味撲鼻而來! 魷魚炸的剛好，外脆，裡面還依然保持著很Q彈，可以一口接一口吃，外帶一份當零食或作為下酒菜，超爽!

湯品無限續用~裡面滿滿的白蘿蔔和排骨，清甜可口!

水果有挑過的喔! 該甜的甜，該脆的脆，老闆娘說紅心橘子不一定有喔!

興許是因為年紀漸長的緣故，對於中式料理特別喜愛，越來越偏愛中式! 龍翔園餐廳的料理可以感受到是老店、老師傅用心製作，餐點超高水準的一間餐廳! 今天點的大菜我們4人都讚不絕口，連不吃肥肉的妹妹都忍不住吃了那麼多東坡肉~當天現場用餐的客群普遍都是屬於年紀較長的，可能因為年紀大了愛吃大菜吧(?)，也有可能是因為平日時間年輕人要上班，哈! 龍翔園這樣有水準的餐廳，即便是年輕人來用餐，吃過之後一定會覺得誠意滿滿、美味十足啊! 身為中菜控的我反正是相當喜歡，菜色(海鮮)新鮮、實惠，多人用餐的話，合菜CP值也非常高! 年底還沒有想法的捧油，不管你是尾牙、春酒，還是過年圍爐，趕緊撥打電話訂位吧!